Marco ovalado ajustable de 26 cm a 40 cm Patisse

Referencia: P2168

8,95 €

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Aro de pastelería ovalado ajustable de 26 cm a 40 cm por 12 cm para tu tarta de Patisse.

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¿Qué es y para que lo puedes usar?

Aro de pastelería ovalado ajustable hecho de acero inoxidable de 26 cm a 40 cm de tu tarta para montar y rellenar las capas de la marca Patisse.

¿Cómo puedes usar el Aro de pastelería ovalado de Patisse y para qué tipo de tartas y postres?

El marco ovalado es un molde super práctico para usar en un montón de opciones dentro de tu repostería.

Puedes usarlo para montar las capas de una tarta, de esta manera irás poniendo capas de bizcocho y relleno y conseguirás que quede bien montado, parejo y sin desniveles.

Un truco infalible para que quede aún mejor el montado y sea más sencillo, es usar una tira de acetato por el perímetro, de esta manera quedará mucho más fuerte.

Además el marco ovalado también lo puedes usar como molde para hacer bizcochos tipo genovés, o preparaciones que en crudo sean masas esponjosas y no líquidas, en este caso, sobre una bandeja de horno, pones un papel de horno, usas el molde como molde y aplicás la masa del bizcocho, ya solo es llevarlo al horno, hornear y listo!

Medidas:

Largo: desde 26 cm a 40 cm

Ancho: 12 cm

Altura: 7 cm

¿Se puede usar el marco en frigorífico, congelador y horno?

Sí, esto te permitirá incluso hacer helados, semifríos y hacer preparaciones con previa antelación.

¿Cómo puedes cuidar el Aro de pastelería ovalado para que esté siempre en perfectas condiciones?

El marco al ser de acero inoxidable, puedes lavarlo perfectamente en lavavajillas, pero nuestra recomendación es que lo laves siempre con agua tibia y jabón neutro y lo seques bien con un paño de algodón.