Las anillas para rodillo grande PME son uno de esos accesorios pequeñitos que parecen una tontería… hasta que los pruebas y dices: “anda, pues esto me habría ahorrado más de un disgusto”.
Sirven para conseguir que el fondant, la pasta de azúcar, el mazapán, la pasta de flores, la pasta de modelar o incluso la masa de galletas queden estiradas con un grosor uniforme. Y eso, en repostería, se nota muchísimo. Porque no hay nada peor que empezar a cubrir una tarta con fondant y encontrarte con una zona finísima, otra demasiado gruesa y otra que parece que ha pasado por una montaña rusa.
Con estas anillas, el rodillo trabaja siempre a la misma altura y la masa queda mucho más pareja.
El uso es facilísimo: eliges el grosor que necesitas, colocas una anilla en cada extremo del rodillo y estiras la masa como haces normalmente. Las anillas hacen de guía y evitan que aprietes más de la cuenta.
Este set incluye 4 juegos de anillas de diferentes grosores, para que puedas adaptar el estirado según el trabajo que vayas a hacer.
Grosores aproximados incluidos: 1,55 mm 3,55 mm 6,25 mm 12,60 mm
Son ideales para usar con rodillos grandes PME de 40 cm y también pueden servir para otros rodillos grandes de diámetro compatible, aproximadamente entre 40 y 44 mm.
Te vendrán genial si haces tartas decoradas con fondant, galletas decoradas, detalles en pasta de azúcar, flores, figuras, decoraciones finas o cualquier elaboración donde necesites controlar bien el grosor de la masa.
En resumen: unas anillas sencillas, prácticas y muy apañadas para trabajar con más precisión y conseguir acabados más bonitos sin complicarte la vida.
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