Descripción

Molde de aluminio de gran calidad para hacer el bizcocho Angel Food Cake.

Fondo desmontable.

Medidas:

Diámetro superior: 21 cm

Diámetro base: 25 cm 

Altura: 11 cm 

Altura total con los picos: 15,5 cm.

Uso y Cuidado:

1. Antes de utilizar el producto por primera vez lava el molde a mano con agua tibia y con un jabón suave.

2. No se recomienda el uso del lavavajillas ya que puede producir una descoloración debida a los productos que se utilizan en el jabón del mismo. Esta pérdida de color es meramente estética y no afecta a las propiedades del molde o a su seguridad.

3. Para un desmoldado perfecto, engrasar el molde con un spray antiadherente antes de verter la masa, o bien con papel de hornear, tapetes de silicona así como con el método tradicional de engrasar mantequilla y harina. Cuando se utilice el molde para asar otro tipo de comida, como verduras, se puede utilizar tanto mantequilla como aceite.

4. Se recomienda el uso de utensilios de nylon, madera o silicona. Utensilios de metal y estropajos metálicos pueden arañar los moldes de aluminio natural, pero no afectarán al horneado.

5. El aluminio reaccionará al estar en contacto con ingredientes ácidos como el vinagre o derivados del tomate. Estos alimentos puede que oscurezcan, corroan y marquen el molde tras un uso prolongado.

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