Cómo cubrir y decorar un «Pie»
El Pie es una de las tartas que suele gustar a todos los públicos. Admite multitud de variantes y rellenos y tiene un encanto rústico que enamora. ¿Quién no recuerda
El Pie es una de las tartas que suele gustar a todos los públicos. Admite multitud de variantes y rellenos y tiene un encanto rústico que enamora. ¿Quién no recuerda
No os asustéis…que no me voy a ningún lado. Solo va a ser muy poquito tiempo….¿que donde me voy a meter?…pues haciendo una cosita que os va a gustar un
No soy persona de celebrar el día de San Valentín. Hace ya no sé ni la de años que es una fecha que pasa un poco por encima de los
Ultimamente tengo ganas de encontrar recetas faciles, sencillas que se hagan con poquitos ingredientes, y rápido, pues en la repostería no todo es complejidad y ornamentos, y yo, con el
Estas navidades han sido algo distintas al resto. Lo común en todas ellas es que siempre me propongo hacer mil millones de tutoriales distintos y mil recetas para poner en
Todavía parece que no estoy yo en la onda de la navidad..y mira que como me escantille se me pasa y no me entero! Y quiero hacer mil recetas navideñas,
Esta semana pasada ha sido una verdadera locura, el trabajo se me acumula y lo que más me duele es que el principal afectado siempre, es mi blog, y poner
Ya parece que va oliendo poquito a poco a Navidad, verdad?Ganas de hacer dulces, de probar cosas buenas, polvorones, turrones…a mogollón!Quiero proponerme este año hacer muchas recetas navideñas, buscar recetas
Y volvemos a lo mismo de siempre, a lo más seguro, a la Vainilla y a su prima hermana Caramelo.Y a quien no le gusta una tarta así?,Es exito seguro,
Intento salir de mis sabores tradicionales y no puedo…Y es que este bizcocho de canela y nueces es una perdición! Hago un par de recetas con sabores distintos y tengo
No hay cosa que más me guste que un desayuno con tortitas y sirope de arce por arriba. Cuando trabajaba en la Base, las noches que me tocaba turno, me
Tengo un gran defecto. Y es que no como nada de fruta, y no es que no me guste, sino que soy vaga pa pelarla, prepararla, y claro está…si tienes
Tengo unos hijos un poquito raros! con la de bizcochos, tartas, galleta que tengo que hacer semanalmente, no logro conseguir en ellos un uouuuu!!! Son mis más críticos comensales. He
Estás cosas que una se empecina y no lo deja! Eso es lo que provoca en mi el hacer flores, no hay cosa que me serene más que cortar, bordear,
He llegado a la conclusión que en esta vida todo lo que uno debe ganarse debe ser con esfuerzo y tenacidad. Siempre me he sentido un poco la «cateta »
Llevo tanto tiempo queriendo hacer esto, que todavía hoy no me lo creo. Siempre se me ocurren las cosas a ultima hora y voy siempre a escape. La semana pasada
Ultimamente hay una avalancha de nuevos libros de repostería, y una ya no sabe ni cual será bueno! Aunque para mi todos son útiles, me encanta tener mil libros y
Hoy va a ser el inicio de una nueva etapa en mi empresa y quiero haceros testigo de ella. Llevo varios dias un poco distante, un poco triste y después
No lo soporto más!!! no aguanto ni una semana más sin un granito de chocolate…es que es imposible en mi!!, me pirra el chocolate, es que me llama la atención
Solo la que ha sido madre sabe lo que te cambia la vida en un momento cuando decides tomar el gran paso de tener un hijo. Al principio la barriguita
Mira que está el tiempo de calores a no poder más!, pues aquí no paramos de pensar en hornear, hornear y más hornear. Mi amiga Eli tenía que hacerle una
Bueno…en mi es poco fiable esto de ser la mejor receta de zanahoria..pues a mi me gustan todas!, más buenas, más malas, más secas, más húmedas, aunque, de todas las
Y es que los americanos no saben lo que inventar. Hay un chico en New York, precisamente el muchacho es francés, Dominique Ansel, en su pastelería Dominique Ansel Bakery, que se
Soy una enamorada de las barritas de cereales, pero no tenía ni idea de como empezar y por donde meterle mano a una receta de este estilo, …bueno en realidad
Mira que llevaba años intentando encontrar una receta rica, rica de donuts americanos, que fueran donuts, y no bollitos dulces. Lo he intentado de todas las maneras, fritos, horneados, con
Estoy totalmente enganchadísima a los programas pasteleros de Canal Cocina! me los grabo, lo veo, los re-veo y no encuentro el momento de borrarlos del grabador! y me da pánico
Definitivamente si!, tengo adición ultimamente por el chocolate, contra más mejor!!! y siempre pienso en chocolate!, todo va en torno al chocolate!! y ya me estoy poniendo muy pesadita… Por
Reconozco que tenía cierto miedo a esta tarta…yo nunca he pasado de la calaba frita que me hacía mi madre y esto de meterla en un bizcocho..como que no me
Esta receta era una obligación en la comunión de mi sobrino. Hacía siglos que no le hacía un pan de platano y nueces que suelo hacer a la madre de
Ultimamente tengo una obsesión por el chocolate!, he cogido la buena o mala costumbre de tomarme unas 6 onzas de chocolate después de almorzar y tengo una enganchaera que no
Dios mío que lío!!!, y vaya presión!!, mi hermana la pobre casi a diario recordándome que no pusiera curso para el día de la comunión, (me vería la pobre capaz,
Por fin he encontrado un huequito entre el trabajo para poder meteros esta recetas, está es de las que repetiréis mil veces, porque no veas lo buena que está la
Me ha costado un poco entre sudor y lágrimas, todavía se me resiente el dedo, pero gracias a Dios, cada día va a mejor y lo he ido notando.Como os
Hace tiempo que desde que compré el libro de la Biblia de los Pasteles me hice una promesa: » quiero hacer todas y cada una de las recetas»..pero como siempre
Madre mia!!!que delicia de receta, y mira que en un principio no estaba yo muy segura del resultado, pero ha sido genial. Y de ello han sido testigos las niñas
Hemos pasado dos días geniales, muy muy largos,pues la cosa de alargó un poco el sábado, pero haciendo lo que nos gustó, no pesó.Todo estaba preparadito para empezar, tan recogido,
Hoy he hecho la tarta de muestra para el curso del proximo dia 22 de diciembre…. Y me siento muy feliz, pues ya parece que empieza a ver luz al
Llego por fin el cumpleaños de Nono, mi niño más pequeño. Nunca pensé que sería madre de nuevo y él llego de la manera más inesperada, en un momento de
Parece que la obra del taller nuevo empieza ya a encarrilarse, no hay puesto nada todavía, pero el albañil, me ha prometido que en esta semana quedan terminadas las paredes
Tengo tanto mono de hacer estas cosas..pensaba que el hecho de abrir una tienda y dedicarme a lo que más me gusta me iba a permitir poder hacer y crear
Por fin tenemos más sitio!!!!tenía ganas de contaros todos los detalles, y ya me puedo precipitar a contaros que va a quedar precioso. Llevamos más de 4 meses como locos
Que semanita más intensa, llevo desde el lunes queriendo publicar la tarta en el blog,pero entre una cosa y otra, ni un minuoto para retocar, preparar y meter la receta…y
Como he disfrutado haciendo esta tarta, por el motivo, evidentemente..está por descontado, cumple de mi niña Eva, 6 años ya…. pero sobre todo porque me encantan estas muñecas…si, si…soy rarita…me
Dios mio..desde que hice las flores..pues hasta ahora no he podido ponerlas en la tarta…y es que a penas tengo tiempo de nada…Estoy mirando con Antonio un local un pelín
Yo como siempre con mis retrasos, pero esta semana ha sido un poco caótica….sabeís lo dificil que es trabajar cuando no hay espacio para hacerlo?, …pues imaginad,…la ultima vez que
Vaya lio con esta receta…mira que la habré hecho más de mil veces, y en un montón de variedades, pero hacía mil años que no hacía estos bollitos tan riquísimos,
Me he hecho una promesa, que está vez no voy a saltarme: Voy a poner un post todos los domingos, para publicarlo o bien el domingo o bien el lunes,
Tenía ganas de empezar a poner tartas, pero por mal del demonío tuve problemas con los ordenadores al trasladarme a la tienda, que perdí un montón de fotos de tartas
Me he propuesto poneros algo nuevo cada semana, y ya os lo comenté, pero como siempre, parece que soy imprescindible para todo y nunca me puedo dedicar a mis cosas
No está el tiempo para fresquito…lo sé…pero quien no se comería un helado tan tentador como este????….He disfrutado como una enana haciendo esta tarta, una amiga quería sorprender a sus
Estoy más perdida que un ermitaño, solo hago trabajar, trabajar y más trabajar, pero tengo nostalgia y os hecho de menos no sabéis cuanto, tanto que en esta semana me
Esta tarta es de aquellas que no te puedes negar a hacer. Son mis preferidas, todas las de estilo baby shower es que me fascinan, y madre mia…no hacía tiempo
Esta tarta la hicé para una bebe que se llamaba Catalina..y lo que son las cosas…yo que no sabía que Catalina significaba luna..total..que como me pidío su tia que fué
Madre mia que semanita la pasada. Vaya presión tenía…quería hacer para mi niña algo especial, la pobre le hemos celebrado su cumple dos semanas más tarde y no paraba de
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