Mini Tartas de Boda ( Y como hacer lunares en fondant con spray comestible)
Comienza la temporada de bodas y hasta otoño no habrá un fin de semana sin ponerse la mantilla. Las bodas son momentos mágicos en los que nos esforzamos en
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No se si a ti te pasa lo mismo, pero yo a veces me harto a preparar dulces para una fiesta de amigos o para una comida familiar y siempre
Tenía muchas ganas de hacer un nuevo modelado, y como ando con poca práctica últimamente, siento hasta miedo de no saber hacerlo ya! y no puede ser! Así que vosotros
Es tiempo de cerezas. Las he visto en el mercado y no he podido remediarlo, el primer postre con cerezas está aquí. Aunque a decir verdad me gustan en todos los
Siempre ando como ya conocéis con prisas en la vida, además siempre lo achaco a que no me organizo, pero aún organizándose siempre aparecen imprevistos, ¿y a quien no le
Hoy os traigo un elegante pastel, un naked cake de fresas con nata, es decir un pastel desnudo. Se le llama así porque se monta sin crema ni frosting que
Desde que empecé a aficionarme a la repostería, una de mis debilidades han sido siempre los Bundt Cakes. Esos preciosos bizcochos, con formas tan suntuosas y elegantes, de maravilloso sabor…
Con la llegada del buen tiempo, nos apetece incorporar más recetas fresquitas y ligeras a nuestro recetario, utilizando ingredientes más fresquitos como son las frutas y, sobre todo, que no
Hoy empezamos una nueva propuesta! una propuesta en la que hemos puesto un montón de ilusión todo el grupo. Queremos proponer retos mensualmente, conseguir recetas nuevas, combinaciones nuevas, y todo
Hoy os traigo una receta de cheesecake de fresa que se que os encantará por dos razones: primero porque lleva fresa, que ahora estamos en plena temporada y hay muchas
Squires Kitchen es una de las escuelas de sugarcraft con mas prestigio del mundo. Situada en Farnham, un precioso pueblo al sur de Inglaterra, llevan mas de 25 años enseñando
Soy una apasionada de la canela y parte de toda mi carrera se la debo a ella. No os lo vais a creer, pero yo antes de empezar a hacer
Hoy os quiero enseñar como hacer el típico American Pie, supongo que sabréis lo que es, pero para quien no lo sepa es la clásica tarta de manzana que sale
El Pie es una de las tartas que suele gustar a todos los públicos. Admite multitud de variantes y rellenos y tiene un encanto rústico que enamora. ¿Quién no recuerda
No soy persona de celebrar el día de San Valentín. Hace ya no sé ni la de años que es una fecha que pasa un poco por encima de los
Tengo un gran defecto. Y es que no como nada de fruta, y no es que no me guste, sino que soy vaga pa pelarla, prepararla, y claro está…si tienes
Ultimamente hay una avalancha de nuevos libros de repostería, y una ya no sabe ni cual será bueno! Aunque para mi todos son útiles, me encanta tener mil libros y
Ultimamente tengo una obsesión por el chocolate!, he cogido la buena o mala costumbre de tomarme unas 6 onzas de chocolate después de almorzar y tengo una enganchaera que no
Dios mío que lío!!!, y vaya presión!!, mi hermana la pobre casi a diario recordándome que no pusiera curso para el día de la comunión, (me vería la pobre capaz,
Yo como siempre con mis retrasos, pero esta semana ha sido un poco caótica….sabeís lo dificil que es trabajar cuando no hay espacio para hacerlo?, …pues imaginad,…la ultima vez que
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