General

Receta de tocino de cielo

El tocino de cielo es un bocado dulce e intenso elaborado con muy pocos ingredientes. Yemas de huevo y azúcar es lo único que necesitas para prepararlo en casa el

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Tarta de Petit Suisse

¡Buenos días! Ya se acerca el final del verano, pero no por eso os vamos a dejar de ofrecer deliciosas y frescas tartas aquí, en Megasilvita. Hoy os traigo una

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Sándwiches helados

¿Qué tal va el verano? Seguro que estáis preparando deliciosas recetas de helado. Yo hoy os traigo una nueva aportación que seguro que os encanta: sándwiches helados de plátano y

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Canutillos de crema

Buenos días, ya estoy aquí con nueva receta esta vez muy sencilla y deliciosa, pensaba que me costaría más trabajo pero con amor y paciencia puedes hacer unos canutillos de

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Polos helados de fresa y yogur

Buenos días! Parece que el calor va apretando por momentos, así que nunca está de más poder disfrutar de alguna receta fácil, fresquita y muuuuy apetecible. Por ello, hoy os traigo

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Receta de crema catalana

Sabemos de sobra que las recetas de cocina española son extraordinarias, que tenemos una gran variedad gastronómica y  que en cualquier rincón del país puedes comer de miedo. Uno de

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Pavlova de chocolate

Hoy vengo con uno de esos bocados que no se olvidan fácilmente. Seguramente que todos conocéis la tarta Pavlova, la historia de la bailarina de ballet que no quería engordar

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Tarta éclair

Uno de los dulces más deliciosos de Francia es el éclair, un dulce que se ha empezado a poner de moda de nuevo debido a su versatilidad. Nosotros en Megasilvita

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Receta de sangría clásica

Hoy para mí es un día especial… mi cumpleaños con ya cuarenta y tantos a las espaldas. Para celebrarlo contigo hoy vengo con una receta typical spanish y así podamos hacer

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Bizcocho de limón

Vengo de nuevo con mi propuesta para el blog, estamos en época de limas y limones, así que un bizcocho de cítricos para las tardes de verano con un buen

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Scones con fresas

Hoy os traigo una de las recetas inglesas por excelencia presentada de una forma diferentes: scones con fresas. Normalmente veréis los scones con forma cilíndrica pero últimamente se están poniendo

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Pastas de té caseras

Ya estoy de nuevo con todos vosotros y con una receta que triunfaréis con ella en una merienda de chicas, si así es, porque os traigo una fácil y sencilla

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Receta de Cassata siciliana

Mi receta italiana favorita es sin duda la cassata siciliana. Aunque es un postre atemporal suelo hacerlo en primavera, quizá ya soñando con las vacaciones o con un tranquilo crucero

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Tarta de Santiago

Hoy os traigo una de las recetas más típicas de la repostería de nuestro país: Tarta de Santiago. Es una tarta de origen desconocido pero muy típica de la Comunidad

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Salsa de caramelo salado

Buenos días hoy llegamos con una receta sencilla de hacer e imprescindible para mucho de nuestros dulces, si os gusta el caramelo esta es vuestra salsa. Es una salsa ideal

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Receta de flan casero

Hoy vuelvo con una receta típica de toda la vida, ya la hacían nuestras abuelas, no me digáis que no habéis preparado un flan de huevo casero? Pues estáis tardando,

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Cheesecake Mug Cake

Hace una semana que tengo por fin en mi poder el nuevo libro «Mug Cakes» de Webos Fritos y lo confieso: ¡son un vicio! En cuanto lo abrí comencé a

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Receta del coulant de chocolate

Bonjour! Estoy encantado de empezar esta colaboración con Megasilvita con una receta emblemática de la repostería francesa, el coulant de chocolate. Este rico postre creado en los años 80 en

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Phoskitos caseros

Cuando me propusieron hacer una receta de phoskitos caseros me gustó mucho la idea, de pequeña mi madre no le gustaba que comiéramos bollería industrial, a mi tampoco me llamaba

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Oreo Cheesecake Rolls

Muchos habréis probado los típicos Rollos de Canela o Cinnamon Rolls… ¡Pues ahora tenéis que probar estos Rollos de Cheesecake de Oreo o Oreo Cheesecake Rolls! ¡Os van a encantar!

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Cómo hacer Ponche Segoviano

De nuevo vengo con una receta increíblemente deliciosa..una de mis preferidas sin duda alguna. Es un pastel contundente pero merece la pena tomar un pequeño trozo para tocar el cielo.

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Challah, pan judío

Hoy os traigo una receta típica de la religión judía: el challah o jalá. Se trata de un pan trenzado que los judíos preparan para el Sabatt y otras celebraciones

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Cómo hacer madeleines

Estamos de nuevo aquí con una rica receta. Como ya sabéis mi labor es hacer sencillas recetas, y dar algunos consejos para nuestras fotografías. Hoy me han tocado unas ricas

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Como hacer nata agria o sour cream

Cuando nos metemos de lleno en el mundo de la repostería anglosajona, hay muchos ingredientes que son complicados de encontrar e imprescindibles para conseguir los resultados perfectos. En infinidad de

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