Cómo hacer tarta Tatin de manzana. Receta definitiva
Con la llegada del Otoño siempre mantengo un idilio con la manzana. Hago mil postres diferentes con ella porque es la fruta mas versátil para la repostería. Mi preferida es la archiconocida Tarta Tatin y hoy voy a desvelarte cómo hacer tarta Tatin de manzana, todos sus trucos y la receta con siempre has soñado […]
Receta del coulant de chocolate
Bonjour! Estoy encantado de empezar esta colaboración con Megasilvita con una receta emblemática de la repostería francesa, el coulant de chocolate. Este rico postre creado en los años 80 en el sur de Francia (de donde provengo) es supersencillo de preparar y el resultado es impresionante. ♥♥♥ Me encantan las vajillas de cerámica gris y […]
Cómo hacer madeleines
Estamos de nuevo aquí con una rica receta. Como ya sabéis mi labor es hacer sencillas recetas, y dar algunos consejos para nuestras fotografías. Hoy me han tocado unas ricas madeleines. Son unos bollitos tradicionales de la repostería francesa que tienen forma de pequeña concha y la preparación es muy similar a la de las […]