Como hacer pudding. Receta con y sin Thermomix
¿Cuántas veces os ha pasado que se os ha quedado por ahí suelto un poco de pan de molde, unas magdalenas secas o restos de brioche incomibles? Hoy te enseñaré como hago yo en casa, como hacer pudding de aprovechamiento que te encantará la manera de aprovechar todo!. La mejor receta de aprovechamiento para […]
Pan de leche y chocolate {Paso paso a paso}
A todos yo creo que nos gusta el pan de leche y chocolate, esos bollitos esponjosos con pepitas o chips de chocolate que hemos comido desde que éramos pequeños. Por eso, para poder seguir con su degustación, hemos decidido traeros una receta perfecta de pan de leche y chocolate para que podáis seguir disfrutando de ellos […]
Pan de Nutella
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hay pocas cosas que me gusten más que el poder disfrutar de la repostería casera, es estupendo poder tomar un buen dulce para comenzar el día con energía y buen humor, o cuando llegas a casa después de un día agotador y tienes esa delicia esperándote con los brazos abiertos para que termines el día […]
Receta paso a paso del pan rústico (pain de campagne)
Hoy vamos a aprender a hacer pan, pan del bueno con ingredientes sencillos y naturales. ¡Se acabó comprar pan en el chino del barrio! Si queréis dejar de comer pan industrial e indigesto que no sabe a nada y con el que corréis el riesgo de dejaros los dientes si lo coméis al día siguiente, […]
Challah, pan judío
Hoy os traigo una receta típica de la religión judía: el challah o jalá. Se trata de un pan trenzado que los judíos preparan para el Sabatt y otras celebraciones religiosas (exceptuando la Pascua, en la que se consume el Matzá o pan ácimo, sin levadura). Sin embargo, este tipo de pan se ha convertido […]
Banana Bread a la canela
Hace poco nos pusimos a pensar qué podríamos ofrecer para mejorar los desayunos de nuestros lectores y se nos ocurrió proponer algún tipo de pan más especial. Por eso os traigo este delicioso pan con un toque de plátano y canela que sé que os va a gustar si sois tan amantes como lo soy […]
Receta de Stollen
Se acerca la Navidad y con ella un montón de atracones en comidas y cenas de empresa, con amigos o familia. Deliciosos platos salados y dulces típicos que nos aportarán algún kilillo de más que nos impedirá abrocharnos el botón del pantalón y nos hará poner en primer lugar de nuestra lista de propósitos de […]
Como hacer baguettes en casa
¡Volvemos a la carga con el pan casero! Pero esta vez os traemos un básico del pan, un pan que tenemos que saber hacer sí o sí. Una receta que guardaremos bajo llave para hacer cada semana y tener pan casero y recién hecho en cualquier momento… ¡me refiero a las baguettes! Ya sea para […]
Receta pan de molde de Ibán Yarza
Hoy os quiero hablar un poco del nuevo libro de Ibán Yarza, Pan casero, y os voy a enseñar una receta del libro paso a paso. En este caso he elegido el pan de molde, ya que es una de las más sencillas del libro, la masa no es nada difícil de trabajar, y el pan de […]