Crema pastelera con leche condensada
Hoy os traigo al blog un básico imprescidible!La receta de crema pastelera con leche condensada que se volverá básica y irremplazable en vuestro recetario Lo mismo vale para tomarla como relleno de una deliciosa tarta, porque tiene una consistencia que suficientemente aguanta en su sitio, como para usarla para tomar con cuchara! Es una delicia […]
Donuts Boston Cream
Me encantan los grandes desayunos con un buen té o café, zumo de naranja y algo de bollería casera recién hecha. Es un capricho que me gusta darme de vez en cuando (igual lo hago más a menudo de lo que debería) y reconozco que algo así, me da energías y positividad para afrontar el […]
Receta de tartaletas de crema pastelera con frutas rojas
Hoy os traigo la receta de dos básicos de la repostería, la masa sablé (que a diferencia de la masa quebrada que nos enseñó Ester no lleva agua), que nos servirá de base para preparar infinidad de recetas y la crema pastelera, que nos servirá para rellenar, tartas, cupcakes, layer cakes… o ¡comerla a cucharadas sin […]