Barritas de brownie, caramelo crujiente y ganache de chocolate
Estamos en septiembre y seguro que más de uno se hizo a comienzos de mes una lista de propósitos. Hay quien dice que septiembre es el nuevo enero: nuevos propósitos a cumplir antes de Navidad. Y seguro que más de uno pensó en quitarse unos kilos de más, esos tontos kilos de más que ha […]
Natillas de chocolate con barcos crujientes (sin gluten ni lactosa)
¡Hola a todos! Seguro que ya me echabais de menos… ¡Tranquilos! Estoy de vuelta, no ha pasado tanto tiempo… Hoy os traigo una fabulosa propuesta: natillas de chocolate con barcos crujientes. Sí, tal como lo leéis, es una receta de estas que te hacen poner los ojos en blanco y que no te permiten respirar mientras […]
Cupcakes barbacoa
¡Buenos días! ¿Qué tal va el verano? Aún quedan días de calor en los que poder disfrutar de una fantástica barbacoa… Y, por qué no, de unos maravillosos cupcakes barbacoa como estos… ¿Carne? ¿Pinchos morunos? ¡Tengo de todo! Se trata de unos fantásticos cupcakes de chocolate con un buttercream de vainilla que esté […]
Tarta de chocolate al kirsch con frutos rojos
El mes pasado fue mi cumpleaños y no sabía qué tarta hacer. Con la excusa de preparar una tarta un poco más especial me decanté por una de chocolate con un toque de frutos rojos… ¡Me encantan los frutos rojos, por si no lo sabíais! Esta tarta es la que preparé. Me encanta el toque […]
Cheesecake de Oreo ®
Qué tendrán las galletas Oreo ® que gustan a todos?? Que te pones a comerlas y no puedes parar!! Y ya rizando el rizo… podemos incorporarlas a montones de postres!! Ya lo que me faltaba para ponerme morada a Oreos ®!!! Como los cheesecakes son mi perdición hoy he preparado un Cheesecake de Oreo ® que está […]
Brownie-helados
¡Hola! ¿Me echabais de menos? ¿Qué tal va el «verano»? Y lo pongo entre comillas porque aquí en el norte no es que haga calor… ¡ni mucho menos! Estamos en pleno julio y yo con chaqueta. ¡Esto no puede ser! Además, con este calor no apetece ni comer unos frescos helados… pero como me negaba […]
Cupcakes con Donut Sprinkles
¡Os traigo otra de cupcakes! Pero esta vez lo más importante son los sprinkles con forma de donuts que los acompañan. Son súper sencillos de hacer y quedan muy bonitos. Una forma original de coronar nuestros cupcakes. Yo me he animado a hacerlos con diferentes chocolates y nonpareils. ¿Os animáis? ¿Os habías planteado vosotros alguna vez crear […]
Panteras Rosas
¿Me echabais de menos? Yo tengo que admitir que un pelín sí. Hoy os traigo una fantástica propuesta dulce que sé que os va a encantar: ¡Panteras Rosas! Son unos deliciosos pastelitos rellenos de mermelada de fresa y nata montada y cubiertos con chocolate blanco… ¡Seguro que ya se os está haciendo la boca agua! […]
Vasitos de chocolate rellenos de mousse de Nutella® con frambuesas
Hoy os traigo una receta muy sencilla y deliciosa, que creo que os gustara mucho, se trata de unos vasitos hechos con chocolate y rellenos de mousse de Nutella®. Suena bien, ¿no os parece? Los que me conocen, ya se habrán dado cuenta de que siento debilidad por las mousses, de hecho esta es la […]