Si quieres un snack sencillo, rico y fácil para hacer, estas galletas de avena y plátano es tu receta.
Yo cuando tengo un par de plátanos pochos es lo que hago siempre, porque son mi merienda favorita sin duda.
{Tabla de madera redonda, Bandeja rectangular cerámica Marie Pale Grey, Paño Tammie Green Gate, Vaso cristal Marie, Cafetera Alice Pale Blue}
No necesitas pesar nada, todo lo mides con un vaso o una taza y el resultado es éxito seguro.
Vivan las recetas más fáciles que la mar sala! que todo no van a ser Tartas de infarto…¿o no?
Vamos con la receta más fácil de este blog amigos y amigas…
Galletas de Avena y Plátano
Ingredientes
2 vasos de copos de avena
1 vaso de leche, puedes usar la que más te guste, de vaca, de soja, de arroz, de avena.
2 cucharadas de semillas varias: amapola, chía, girasol, las que más te gusten.
2 plátanos maduros
5 dátiles cortados a trocitos (puedes sustituirlo por otra fruta seca, como pasas por ejemplo)
1 cucharadita de pasta de vainilla o de extracto de vainilla
Preparación
Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Empezamos machacando con un tenedor o picando el plátano maduro. Le añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos todo junto.
Quedará una masa perfecta para hacer montoncitos con dos cucharas encima de tu bandeja del horno preparada con un papel de horno o plancha de horneado.
Horneamos durante unos 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas por los bordes.
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Estas galletas quedan una delicia total, los bordes crujientes y el centro blandito…..
Y no me puedes negar que no son fáciles…¿a que no?
Me encantan estas recetas así sencillas, para salir del paso, hacer una merienda sana y sin complicaciones con algo hecho en casa y encima nutritivo.
Si te gustan recetas así facilitas no puedes dejar de hacer….
Las bolitas energéticas de manzana y avena: son lo más fácil del mundo y pocas cosas son más ricas!
Brownie sin Horno, sin azúcar, sin harinas: No falta ni una sola semana que lo prepare…no me encanta…me alucina!
Anímate a prepárala porque es una delicia en toda regla.
Besos dulces
Silvia.
