Como usar la pistola de fondant
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Tienes que reconocer que el uso de estas pistolas que hacen churritos perfectos de fondant siempre ha sido tu debilidad… Pero el miedo que te embarga cuando piensas en como
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]La Navidad está a la vuelta de la esquina y yo empiezo a planificar menús y a preparar detalles para hacer de esos días los más especiales del año. Cada
Siempre es ideal contar con una tarta perfecta para cualquier cumpleaños Controlar un buen bizcocho base que combinado con cualquier relleno sea una delicia Pero..¿y si lo hacemos sorprendente? Con
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Yo quiero dominar el chocolate….porque lo amo! quiero aprender como fundir el chocolate correctamente para hacer bombones a todas horas y perfectos…pero…ainsss…que miedito conseguir que salgan bonitos, brillantes y perfectos….¿no te
Yo reconozco que aún todavía siento un temor increíble cuando empiezo a montar unas simples claras y es que conseguir que el merengue sea estable, y esté bien formado es
Recuerdo hace más de 8 años la primera vez que preparé esta deliciosa tarta Mágica! Me parecía imposible poder hacer una tarta sencilla como ella, y que a la vez
Ya que estamos en plena temporada, hoy os traigo unas galletas de calabaza. ¡Me encanta el uso de esta hortaliza en repostería! Además, os voy a contar una de mis
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Me encantan las recetas rápidas y sencillas. Hacer rosquillas en 10 minutos es perfecto para cualquier apuro, y si además están deliciosas, mejor plan aún! Son tan fáciles de hacer
Me encanta el Banoffee Pie, todo de él. El plátano, la base de galleta, el caramelo salado, el chocolate chorreante, la nata…así que me dije, ¿porque no hacemos la versión
Ya ha llegado el otoño, no es una época que a mí me guste especialmente, a mí me va más la primavera y los principios de verano. Pero lo
Desde siempre me ha encantado la combinación de pistacho y chocolate blanco. De hecho, puede que sean mis galletas preferidas. Sin embargo, no sé porqué, pero nunca la había probado
Hacía mucho que no preparaba unos cupcakes y me he animado con estos cupcakes chocolate y café. Unos cupcakes de chocolate son siempre una buena opción de postre pero si
Aunque parezca increíble y difícil de asimilar, hay gente a la que no le gusta el chocolate. Sí, para mí que soy una apasionada del chocolate, y cuanto más negro
Ahí está… hoy he querido empezar a escribir esta publicación de una forma diferente, con un vídeo, porque aunque os explique qué aspecto tiene la tarta y el efecto de
Hoy os traigo una tarta muy divertida, desenfadada, retro y muy rústica, una tarta que es también una pizarra. Para las nuevas generaciones esto de la pizarra es muy antiguo,
Hoy os traigo una receta muy rica y muy fácil de hacer: un clafoutis de manzana. Tengo que deciros que si me leyese algún francés, probablemente se llevaría las manos
Desde que me compre mi nuevo molde Kugelhopf estaba deseando estrenarlo con una receta digna de él. Es un molde de edición limitada y con una forma muy peculiar de las
Una tarta de oreo y chocolate, no puede ser mejor plan para cubrir todas mis añoranzas al otoño horneador que tantas ganas tengo que llegue….Aprovechando que parece que esta maldita
No sé a vosotros, pero con estos calores a mí lo único que me apetece es tomar cosas fresquitas, así que mi propuesta para hoy consiste en una tarta mousse
He descubierto una nueva pasión,¡¡¡me encanta el chocolate!!! ¿¿Que no es ninguna novedad?? pues no, jejejee.. Pero yo me refiero a trabajar con el chocolate…vamos! que no me he tirado
Los sprinkles son esos pequeños adornos comestibles con los que decoramos cupcakes, tartas y muchos de nuestros dulces; en mi cocina tengo una gran variedad de ellos, de diferentes formas, tamaños
Nada es más adecuado para la niña de mis ojos que una Tarta Happy, ¡100% felicidad!. Solo ella es capaz de hacerme feliz, de sacarme de algunos momentos de bajón
Espero que la receta de hoy os sorprenda tanto como a mí. Se trata de una Tarta Mágica. ¿Por qué mágica? Pues porque preparamos una única masa y durante el
Follow my blog with Bloglovin ¡Muero por el chocolate y las avellanas! Creo que son la combinación perfecta. ¿A quién no le gusta la Nocilla? ¿Y qué me dices de
Una de las cosas más veraniegas que hay es, para mi gusto, la limonada. Cuando era pequeña solía prepararla para la vuelta de la piscina o de la playa. Y
Buenos días! Para hoy os he querido preparar unos cupcakes cítricos con los que todos podamos dar oficialmente la bienvenida al buen tiempo, ahora que, por fin, el sol ha
Llevo días indagando y estudiando paso a paso los dos maravillosos libros de Patricia Arribalzaga: Cupcakes, cookies y macarons de alta costura y Pasteles de Alta Costura y hay un sin fin
Si alguien ha sido siempre una inspiración para mi sin lugar a duda siempre ha sido Patricia Arribálzaga. Ella es una de las mejores Cake Designer de Europa y tenemos
Estas magdalenas son un empezar y no parar! Llevo toda la vida haciéndolas y no hay ninguna ni meramente parecida al sabor tan tradicional a una magdalena de toda la
Que me pierden los cheesecakes no es ninguna novedad, de todos los tamaños, sabores y colores! Y otro de mis pasteles preferidos es el Boston Cream Pie, así que hoy
El día del padre está a la vuelta de la esquina y este año vamos dedicar un ratito para dar al rey de la casa su regalo de una forma
Adoro la Nutella y el Dulce de leche! ya en mi casa se compra en botes de kilo! pero nunca en la vida había usado ambas «bombas» en una receta.
El día del padre ya está cerca y hoy os traigo una receta con paso a paso que seguro ¡le sorprenderá! Unas cervezas falsas de chocolate. Podemos realizar
Parece cuando fue ayer que estaba hecha un lío con mi vida…cuando no sabía si pedir o no ayuda…Tenía el blog totalmente abandonado, y cada día que pasaba sentía una
Los Mug cakes han despertado en mi una nueva adicción! me encantan porque son rápidos y con cuatro cositas presentas un postre delicioso y muy lucido. Quiero ir probando sabores
He caído como una tonta en la fiebre del Mug Cake!!! Es la ultima moda después del cupcakes. Una manera perfecta de hacer un postre o aperitivo en menos de
Estamos en pura época de Carnaval y aquí en Cádiz, es la fiesta mayor del año!. Yo soy de las sosas Gaditanas que el carnaval ni fu ni fa, pero
Cuando nos metemos de lleno en el mundo de la repostería anglosajona, hay muchos ingredientes que son complicados de encontrar e imprescindibles para conseguir los resultados perfectos. En infinidad de
Aunque ya hayan pasado las fiestas navideñas con sus comidas y cenas copiosas, en Megasilvita seguimos en «modo dulce e hipercalórico» que es lo que nos gusta por aquí. Y
Aunque nos parezca increíble, ya está aquí la Navidad!!! Y como cada año va siendo hora de decorar la casa con preciosos adornos navideños. Y sabes qué? A pesar del tiempo aún
Ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina. Madre mía qué rápido pasa el tiempo, parece que fue ayer cuando estábamos con el bikini, jijiji… [Bol Snow GreenGate]
Hola Hoy es un día dulce y rosa y les traigo esta tarta super mona. Es de galletas de chispas de chocolate, rellena de crema de mantequilla saborizada con malteadas, mmm deliciosa!
¡Buenas!, ¿ os ha pasado alguna vez que no se os monta la nata? o, por el contrario, ¿que se os monta demasiado y queda cortada? , pues hoy os quiero
Hoy os traigo unas galletas sencillísimas, rápidas, super bonitas y deliciosas. Es que no se les puede pedir mas. Las galletas petit écolier me fascinan… una galleta crujiente con una
Desde que empecé a adentrarme en el mundo de la repostería, una de las primeras tartas que hice fue la tarta de calabaza y si os soy sincera no me
Hola! Hoy les traigo una receta tan mona como rica, es un pastel de Agua de rosas y frambuesas, relleno de crema de agua de rosas y frambuesas frescas, decorado
Si hay algo que recuerdo con mucho cariño de mi infancia son esas vacaciones con la familia en el sur de mi isla, Gran Canaria, disfrutando de sol, playa o
Como me gustaría disfrutar de un desayuno como el que os traigo hoy todos los días… [Plato Ib Laursen] Es una pena pero no puede ser, normalmente me levanto con el
Hoy traigo una receta muy divertida y perfecta para quienes les gusta sorprender… una tarta de palomitas!!! Una base de bizcocho cremoso, un Swiss Meringue Buttercream de caramelo salado
¡Madre mía!. Llevamos unos días con muchísimo calor… Mi heladera esta que no para, a este paso creo que se tendrá que jubilar antes de lo previsto. Cuando la compre
¡Hola soletes!. ¿Qué tal lleváis las vacaciones de verano?, ¿aún queda alguien al otro lado?. Como veis por aquí no nos vamos de vacaciones, y os acompañaremos durante el verano
Últimamente las tartas de gelatina o jelly cakes están causando furor… de rayitas, multicolores y super atractivas. Con la red invadida de pasteles de gelatina me he animado a preparar la versión clásica,
Hoy es la primera entrada que comparto con vosotros en este precioso blog al ser la ganadora del Reto Dream Team Dulce del mes de Junio…y estar contenta es decir
Ahora que estamos en temporada de cerezas me apetecía mucho compartir con vosotros esta deliciosa tarta, que tanto preparo en casa en cuanto empieza la temporada de las cerezas. Se
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