Tartaletas Bakewell
Desde que compré el libro de Peggy Porchen la Boutique de la Pastelería, tenía una necesidad enorme de hacer las clásicas tartaletas Bakewell que presenta en el libro. Las tartaletas Bakewells es un postre tipicamente Inglés hecho de una pasta brisa dulce con una capa de confitura o mermelada y un esponjoso relleno de almendras. […]
Como modelar una cara con fondant fácil y rápido
Ya te había contado que Squires Kitchen es una de mis firmas preferidas. Adoro todos sus productos, pues tienen una calidad profesional y los resultados nunca te defraudan. Entre sus muchos artículos hay uno que me entusiasma: Los moldes de silicona. Su línea de moldes SK Great Impressions es absolutamente sublime. Son insuperables en detalle y calidad y […]