Las 7 mejores recetas de rellenos para tartas
Reconozco que es siempre un lio pensar que rellenos sirven y cuales no sirven para una cosa u otra, si se pueden poner en todas las tartas, si estará rico o muy empalagoso, si aguantará o no….¡Todo se vuelve un caos en un momento! ¡Tranquilidad! Hoy voy a solucionar este problema y voy a contarte […]
Buttercream de merengue suizo
Para mi el buttercream de merengue suizo es la receta por excelencia perfecta como relleno y cubierta de cualquier tarta de capas. Es tremendamente versátil y puedes usarla como base de mil y un sabores! Queda sedosa, delicada, suave y su sabor no es tan dulce como el simple buttercream y mucho más suave en […]