Receta de Cassata siciliana

Mi receta italiana favorita es sin duda la cassata siciliana. Aunque es un postre atemporal suelo hacerlo en primavera, quizá ya soñando con las vacaciones o con un tranquilo crucero por el Mediterráneo. Aún queda un rato para pensar en bikinis y bronceadores, pero mientras espero cumplo mi sueño mediterráneo con mi versión de la […]

Arancini Dolci {Rollos de naranja y Cointreau}

Estamos en pura época de Carnaval y aquí en Cádiz, es la fiesta mayor del año!. Yo soy de las sosas Gaditanas que el carnaval ni fu ni fa, pero reconozco que me quedó con lo mejor de estás fiestas…La parte dulce!!! Es época de celebraciones en todo el mundo y según el lugar en […]

Tarta Tiramisú

Hoy traigo uno de mis postres favoritos presentado de una forma diferente: Tarta de Tiramisú. Es sin duda uno de los dulces que más disfruto por la suma de todos los sabores, su textura y su frescura. ¡Es una delicia!   Cuando decidimos preparar las recetas que queríamos ofreceros para estas Navidades, no dudamos en […]