Bizcocho borracho {Babajito}

Me apasionan los postres tradicionales franceses. Pero lo que me gusta aún más es «tunearlos» para darles un toque actual y moderno. Hoy le ha tocado a uno de los dulces más antiguos de la repostería francesa, el clásico baba au rhum. Conocido en España como «bizcocho borracho», el babá es un bizcocho ligero remojado en […]

Buñuelos Franceses {Receta Carnaval}

Los buñuelos franceses o Beignets o , son como unos dulces típicos de Carnaval en Francia y también del Mardi Gras  en  Nueva Orleans. Son super fáciles de hacer y saben increíble. Hoy te enseño esta receta deliciosa y mega fácil para que celebremos juntos. Estas deliciosas masitas son servidas generalmente  como desayuno, pero también […]