Naked cake de nueces caramelizadas y peras

Hoy os quiero enseñar una receta de Naked cake, con nueces caramelizadas y peras, que he sacado del nuevo libro de Martha Stewart «Pasteles«. Para hacer este pastel, necesitaremos tres moldes de layer cake, son muy útiles porque así todas las capas quedan iguales y perfectas, mucho mas sencillo que si lo hacemos en un molde […]