Rollo Pavlova o Roulade de merengue con frambuesa

La delicadeza de este postre es increíble. Es el dulce más dulce, y nunca mejor dicho, ..más esponjoso, suave y delicado que jamás harás en tu vida Lo mejor de todo Que aunque te pueda parecer complicado, hacer este Rollo Pavlova no te llevará más de 30 minutos y es más fácil que hacer un […]

Como hacer un brazo gitano perfecto

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mira que parece sencilla, pero a la vez una cosa tan fácil puede resultarte tan complicada…ese enrollado…siempre se rompe..¿verdad? Hoy además de compartirte mi secreto para enrollar perfecto un brazo gitano sin roturas, te voy a dar una receta increíblemente espectacular, deliciosa la que más, sacada del nuevo libro de Linda Lomelino..Rollo de Pavlova con […]

Pavlova de chocolate

Hoy vengo con uno de esos bocados que no se olvidan fácilmente. Seguramente que todos conocéis la tarta Pavlova, la historia de la bailarina de ballet que no quería engordar y sobre todo su delicioso sabor. Lo que es posible que no sepáis que se le puede añadir chocolate a esa base volátil y crujiente, […]

Pavlova de Frutos Rojos: La Receta

Un postre super veraniego y hermoso, esta Pavlova de frutos rojos está deliciosa y espectacular para celebrar: Llena de contrastes entre lo dulce del merengue, la crema suntuosa y la acidez natural de los frutos rojos, hara que sea uno de tus postres favoritos de esta temporada. Aunque hacer la pavlova perfecta esta rodeada de […]