TARTA DE HOJALDRE Y CREMA CON FRUTAS PASO A PASO
Me encanta incluir frutas naturales en mis postres y dulces, hacen que estos queden tan bonitos, con esos colores naturales que lucen de maravilla en cualquier ocasión, encima son una forma estupenda de tomar fruta fresca y de temporada, a mi muchas veces se me resiste, así que es la excusa perfecta para preparar este […]
Como hacer nata agria o sour cream
Cuando nos metemos de lleno en el mundo de la repostería anglosajona, hay muchos ingredientes que son complicados de encontrar e imprescindibles para conseguir los resultados perfectos. En infinidad de recetas que has visto ya en el blog, ya puedes ver que hemos usado en muchas recetas el buttermilk, que es como una especie de […]
Nordic Cook: Repostería Escandinava hecha con amor
Esta Navidad en el blog es muy especial para mi, porque por primera vez no la paso sola sino con toda la familia, con mi equipo. Ya has visto que hemos preparado un montón de recetas e ideas para ayudarte en estas fiestas porque tu eres la razón fundamental por la que trabajamos cada día, y […]
GreenGate Winter 2014 Nueva Colección
Pocas cosas os puedo descubrir de GreenGate… Es una firma danesa objeto de deseo: Las porcelanas más bonitas, un textil-hogar maravilloso, los lacitos mas ideales del mundo, artículos de papelería y packaging de locura, preciosos muebles auxiliares, y mucho mas!! Y todo ello con el encanto del estilo nórdico, con ese toque cálido y confortable y una […]
Jelly Cake {Tarta de gelatina} de fresas con crumble de nuez
Últimamente las tartas de gelatina o jelly cakes están causando furor… de rayitas, multicolores y super atractivas. Con la red invadida de pasteles de gelatina me he animado a preparar la versión clásica, la tradicional receta inglesa de gelatina de fresas y además acompañada de un crujiente crumble de nuez. [Paño cocina Greengate] [Tazón de leche corazones] [Bol […]
Productos I Pasticci di Molly : Novedad en la tienda!
No es ningún descubrimiento decir que Eleonora Coppini mas conocida como Molly es una de las cake designer mas originales y seguidas del panorama dulce. Su marca I Pasticci di Molly goza de reconocimiento mundial y sus trabajos son verdaderas obras de arte. Los acabados tan perfectos de sus trabajos rozan la realidad, los detalles […]
Fiesta Chevron : Como montar una mesa dulce
Las mesas dulces están de moda. No hay boda, cumpleaños, comunión o cualquier otro evento especial en el que falte . Lo cierto es que son chulísimas y nunca dejan indiferentes a los invitados. Y además ahora hay cosas tan monas para decorarlas que es una auténtica perdición. ¿Has visto la nueva sección de fiesta […]
The Art of Sugarcraft, de Squires Kitchen… y cómo hacer una croquembouche y no morir en el intento
Squires Kitchen es una de las escuelas de sugarcraft con mas prestigio del mundo. Situada en Farnham, un precioso pueblo al sur de Inglaterra, llevan mas de 25 años enseñando el sofisticado arte del «cake decorating». Su mejor aval es su excelente equipo docente y una línea de productos de altísima calidad. El lanzamiento de su […]
Pip Studio: Color Shabby Chic
No puedo remediarlo… me he enamorado perdidamente de Pip Studio… una marca holandesa cuyo eslogan es «Productos Felices Para Gente Feliz». Entre sus muchos diseños destaca la línea de cerámicas… es simplemente adorable. La paleta de colores es fascinante y esa mezcla de estilos shabby y barroco chic espectacular. Realmente transmiten esa sensación de felicidad, […]