Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Que bien me lo he pasado en las Stories de mi Instagram haciendo la Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone. Mantuve en secreto todo el tiempo que la hacía para mi cumpleaños..pero entiéndeme…soy ya mayorcita y como que el día del cumple..por supuesto es una alegría, pero a la vez que coraje te da ponerte […]
Tarta Tiramisú {la auténtica receta}
La tarta de Tiramisú es el clásico por excelencia de una gran celebración. ¿Quien no la ha hecho alguna vez? Seguro que todo el mundo ha probado a hacer una receta de tarta Tiramisú que te la vendían como la mejor del mundo y luego no has sentido esa sensación de ser tan especial..verdad? Hoy […]
Como hacer un brazo gitano perfecto
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mira que parece sencilla, pero a la vez una cosa tan fácil puede resultarte tan complicada…ese enrollado…siempre se rompe..¿verdad? Hoy además de compartirte mi secreto para enrollar perfecto un brazo gitano sin roturas, te voy a dar una receta increíblemente espectacular, deliciosa la que más, sacada del nuevo libro de Linda Lomelino..Rollo de Pavlova con […]
Bizcocho borracho {Babajito}
Me apasionan los postres tradicionales franceses. Pero lo que me gusta aún más es «tunearlos» para darles un toque actual y moderno. Hoy le ha tocado a uno de los dulces más antiguos de la repostería francesa, el clásico baba au rhum. Conocido en España como «bizcocho borracho», el babá es un bizcocho ligero remojado en […]
Receta tarta de chocolate blanco y naranja
La receta de hoy no puede ser más veraniega e ideal para estos días tan calurosos. Se trata de un pastel compuesto por dos bizcochos súper jugosos de naranja con chocolate blanco. Tan jugosos son los bizcochos que casi casi diría que son como un pudin. Postres fáciles que te harán triunfar en cualquier ocasión. La […]
Pavlova de chocolate
Hoy vengo con uno de esos bocados que no se olvidan fácilmente. Seguramente que todos conocéis la tarta Pavlova, la historia de la bailarina de ballet que no quería engordar y sobre todo su delicioso sabor. Lo que es posible que no sepáis que se le puede añadir chocolate a esa base volátil y crujiente, […]
Cheesecake de fresa y queso mascarpone
Soy el encargado de inaugurar la semana especial dedicada a Martha Stewart y a sus recetas. ¡Y qué mejor forma de hacerlo que con este fantástico cheesecakes o tarta de queso de fresas con nata! La verdad es que es un buen comienzo, muy bueno, os lo aseguro, pero no es la única gran receta que […]
Tarta Tiramisú
Hoy traigo uno de mis postres favoritos presentado de una forma diferente: Tarta de Tiramisú. Es sin duda uno de los dulces que más disfruto por la suma de todos los sabores, su textura y su frescura. ¡Es una delicia! Cuando decidimos preparar las recetas que queríamos ofreceros para estas Navidades, no dudamos en […]
Cheesecake de Nutella
Hoy vengo con un pastel delicioso, fácil, rápido y sin horno… Un cheesecake de Nutella ® con base de palomitas crujientes. Está para chuparse los dedos!! Si te gustó mi propuesta de cheesecake de Oreo ® o el delicioso Carrot cheesecake que nos trajo Yaiza hace unas semanas, te advierto que éste no se queda atrás. Y sino juzga con […]