Tarta de leche merengada

El calor nos sofoca, este año parece que más incluso que de costumbre, pero yo no puedo renunciar a un rico postre. Así que he rescatado del baúl de los recuerdos la receta estrella de los postres de verano: Tarta de leche merengada. ♥♥♥Enamorada de los cake stand de cerámica de Ib Laursen, de las […]

Profiteroles rellenos de crema limón y frambuesas

Hoy os traigo una receta a la que tengo mucho cariño, es una de esas recetas cargadas de buenos momentos y que acabará pasando de generación en generación. Esta receta me la enseño mi padre, casi todos los domingos suele preparar profiteroles rellenos de crema pastelera y cubiertos de chocolate para el postre. Esta vez […]

Lemon Pie: Tarta de merengue y limón

  Esta semana traigo un postre que está de muerte lenta, un riquísimo Lemon Pie (Merengue de Limón), con una base crujiente, un relleno acidíto y ese merengue dulce coronándolo. Este clásico, nos trae buenos recuerdos y lo mejor es super fácil de hacer. El pie de limón es uno de mis postres favoritos desde siempre y esta versión […]