Nueva línea de productos Patricia Arribálzaga
Si alguien ha sido siempre una inspiración para mi sin lugar a duda siempre ha sido Patricia Arribálzaga. Ella es una de las mejores Cake Designer de Europa y tenemos el privilegio de contar con ella en España. Es la autora de dos grandes libros: Cupcakes, cookies y macarons de alta costura y Pasteles de […]
Cheesecake de fresa y queso mascarpone
Soy el encargado de inaugurar la semana especial dedicada a Martha Stewart y a sus recetas. ¡Y qué mejor forma de hacerlo que con este fantástico cheesecakes o tarta de queso de fresas con nata! La verdad es que es un buen comienzo, muy bueno, os lo aseguro, pero no es la única gran receta que […]