Tarta de brownie con queso, coco y nueces

Esta tarta de brownie con queso, coco y nueces me pierde..bueno..en realidad me pierde el chocolate! Lo sé, me repito más que el ajo, siempre os lo digo, pero es que es cierto. Para mi no existe nada mejor que una buena porción de tarta de chocolate. Y es por esto que hoy me he […]

Naked cake de nueces caramelizadas y peras

Hoy os quiero enseñar una receta de Naked cake, con nueces caramelizadas y peras, que he sacado del nuevo libro de Martha Stewart «Pasteles«. Para hacer este pastel, necesitaremos tres moldes de layer cake, son muy útiles porque así todas las capas quedan iguales y perfectas, mucho mas sencillo que si lo hacemos en un molde […]

Receta de Naked Cake de fresas con nata

Hoy os traigo un elegante pastel, un naked cake de fresas con nata, es decir un pastel desnudo. Se le llama así porque se monta sin crema ni frosting que recubra el pastel, los bizcochos quedan al descubierto logrando así un acabado imperfecto, rústico y elegante. Este pastel es perfecto para celebrar cualquier evento, un […]