Crema de chocolate y avellanas casera

[vc_row][vc_column][vc_column_text]¿Hay algo más bueno que un bocadillo de crema de chocolate y avellanas? Si, la de siempre, la de toda la vida. No la marca italiana (que tampoco le hago ascos, no nos vamos a poner exquisitos). Pero como la nuestra (léase Nocilla) no hay otra.   Al menos hasta ahora. [Tweet «Hoy hemos preparado la […]

Crema Pastelera de Chocolate Perfecta

Bueno, bueno, bueno…Cuando algo sale rico y bonito se queda una más que satisfecha. La base de la receta que os traigo hoy será un éxito rotundo en casa y vosotros diréis ¿qué es fácil tener éxito en casa, con la familia? ¡Pues no! Si ya lo dice el evangelio, que nadie es profeta en su […]

Pan de Nutella

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hay pocas cosas que me gusten más que el poder disfrutar de la repostería casera, es estupendo poder tomar un buen dulce para comenzar el día con energía y buen humor, o cuando llegas a casa después de un día agotador y tienes esa delicia esperándote con los brazos abiertos para que termines el día […]

Tarta Ferrero Rocher

Yo como siempre liandola parda….No puedo yo hacer cositas más light para después de los abusos de la Navidad..no…yo churrete en toda regla..eso si..elegante….¿o no? Cosa extraña este año me han sobrado bombones Ferrero de la Navidad…(lo sé..soy un ser extraño…) o igual las he querido reservar para hacer esta maravillosa Tarta Ferrero Rocher .. […]

Tarta de queso Japonés de Chocolate

[vc_row][vc_column][vc_column_text]¡¡Que delicia este Cheesecake Japonés de Chocolate!! Lo llevé a una comida de familia y amigos y resultó todo un éxito, es untuoso, muy muy chocolatoso y poco dulce. Así que tuve a todos contentos a los que “si son de dulce” y a los que “no son de dulce”. Porque aunque una no entienda […]

Cómo hacer trufas de chocolate

El chocolate es objeto de deseo, no es ningún secreto. Existen mil formas de trabajarlo, algunas muy sencillas y otras tremendamente complicadas. Pero si hay una receta con chocolate fácil y de resultados espectaculares son las trufas de chocolate. Hoy quiero contarte cómo hacer trufas de chocolate en casa para que triunfes esta Navidad. Las […]

Como fundir el chocolate correctamente- {Temperado}

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Yo quiero dominar el chocolate….porque lo amo! quiero aprender como fundir el chocolate correctamente para hacer bombones a todas horas y perfectos…pero…ainsss…que miedito conseguir que salgan bonitos, brillantes y perfectos….¿no te pasa a ti? Cuando veo en la tele a esos grandes chocolateros dandole al chocolate esos viajes sobre el mármol de un lao pa otro, […]

Chocoflan o Tarta imposible

Recuerdo hace más de 8 años la primera vez que preparé esta deliciosa tarta Mágica! Me parecía imposible poder hacer una tarta sencilla como ella, y que a la vez me sorprendiera en su preparación. Pero…¿como puede ser que se invierta en el horneado? Si, si…esta tarta parece imposible..pero es cierto. Es una mezcla entre […]

Banoffee Layer Cake Paso a Paso

Me encanta el Banoffee Pie, todo de él. El plátano, la base de galleta, el caramelo salado, el chocolate chorreante, la nata…así que me dije, ¿porque no hacemos la versión tarta? ♥♥♥Los cake stand de Pip Studio son los más sofisticados y elegantes.♥♥♥ Y aquí estamos, como siempre me sale una tarta súper grande (en […]