Carrot cheesecake {tarta de queso y zanahoria}

Si de entre toda la variedad de tartas  del mundo tuviese que elegir una, me quedaría con la tarta de queso en cualquiera de sus versiones horneadas. Y puede que también con cualquier bizcocho especiado, de esos con un embriagador aroma y delicioso sabor a canela, cardamomo y jengibre. Pero como buena libra que soy, […]