Como hacer Panna Cotta fácil saludable- Panna Cotta de café y caramelo

Este sencillo, fácil y delicioso postre italiano, la Panna Cotta se caracteriza por su cremosidad, que le aporta la nata, ¿pero que tal si aprendemos a hacer una Panna Cotta apta para todos los públicos? Una Panna Cotta de café y caramelo, sin azúcar refinado, sin nata, sin lácteos y con toda la cremosidad de […]

Tarta de Chocolate y Café

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mira que soy la tonta del chocolate y el café por separado pero nunca se me ocurrió hacer una Tarta de Chocolate y Café juntos…y ¡madre mía! ¿porque esperé tanto? Soy amante del buen café, pero siempre tengo la sensación que abusar de ese sabor en una tarta no quedaría bien, pero …que equivocada estaba!. […]

Chiffon de Chocolate paso a paso

Hoy os traigo un delicioso bizcocho súper esponjoso, un chiffon cake de chocolate y café. Un bizcocho  de los que una vez que lo pruebas tienes ganas de repetirlo una y otra vez. La textura es una de las mejores que he probado, muy esponjoso, de los que si presionas con el dedo, baja muchísimo […]