Barritas de brownie, caramelo crujiente y ganache de chocolate

Estamos en septiembre y seguro que más de uno se hizo a comienzos de mes una lista de propósitos. Hay quien dice que septiembre es el nuevo enero: nuevos propósitos a cumplir antes de Navidad. Y seguro que más de uno pensó en quitarse unos kilos de más, esos tontos kilos de más que ha […]

Receta de red velvet brownie cheesecake

No, no me he vuelto loca (si no llegan pronto mis vacaciones, igual sí) ni estoy adelantando trabajo publicando en pleno agosto recetas de San Valentín, aunque dicho sea de paso, soy una chica muy previsora . Es que a mi, el red velvet con su característico color rojo siempre me inspira amor, corazones, romanticismo…vamos, […]

Brownie-helados

¡Hola! ¿Me echabais de menos? ¿Qué tal va el «verano»? Y lo pongo entre comillas porque aquí en el norte no es que haga calor… ¡ni mucho menos! Estamos en pleno julio y yo con chaqueta. ¡Esto no puede ser! Además, con este calor no apetece ni comer unos frescos helados… pero como me negaba […]

Brownie de Chocolate y Canela con Glaseado de Chocolate Blanco

Hoy la receta que os traigo es fácil para reventar!. Tengo que ser sincera, me tocaba hacer otra cosa más sofisticada para el blog, pero la Semana Santa con los niños en casa me ha absorbido más de la cuenta y como siempre no he podido sacar un tiempo extra para la sofisticación… Pero estoy […]