Cómo hacer Baklava paso a paso

Hoy os traigo un dulce tan antiguo como delicioso, la baklava. Su origen se remonta a la antigua Mesopotamia, y desde entonces, se ha ido adaptando a los tiempos y culturas hasta llegar a nuestros días para seguir endulzando nuestros momentos especiales. Con unos pocos ingredientes y una elaboración sencilla vamos a tener un dulce […]

Melocotones en almíbar

Hoy traigo todo un clásico, llegando esta época y encontramos en el mercado un producto de muy buena calidad, así que esta receta tiene que estar entre tus favoritas. Se trata de una receta fácil y sencilla, seguro que no se te resiste, a la hora de servir yo lo hago con unas galletas machacadas y […]

Cómo hacer Ponche Segoviano

De nuevo vengo con una receta increíblemente deliciosa..una de mis preferidas sin duda alguna. Es un pastel contundente pero merece la pena tomar un pequeño trozo para tocar el cielo. Si has estado en Segovia alguna vez sabes muy bien de qué te hablo…el Ponche Segoviano.   ♥♥♥Las tablas de corte son uno de mis […]

Cómo hacer almíbar para calar bizcochos

El almíbar es algo super sencillo de hacer y además es muy práctico para dar sabor y aportar mas jugosidad a nuestros bizcochos, ya sean tartas, cupcakes, cakes… es algo súper útil y que se hace en un momento. Hoy os queremos dar la receta base para hacer cualquier almíbar y os daremos unos pequeños […]

Tarta de chocolate al kirsch con frutos rojos

El mes pasado fue mi cumpleaños y no sabía qué tarta hacer. Con la excusa de preparar una tarta un poco más especial me decanté por una de chocolate con un toque de frutos rojos… ¡Me encantan los frutos rojos, por si no lo sabíais! Esta tarta es la que preparé. Me encanta el toque […]