Preparado para Cookies de Chocolate 400 gr Funcakes

Preparado para hacer deliciosas cookies doble chocolate de Funcakes

Modo de preparación: Procese los ingredientes a temperatura ambiente. Usando el gancho de la amasadora o bien a mano, mezcle 400 g de mezcla, 80 g de mantequilla (crema), 1 huevo (50 g) y 8 ml de agua en una masa. Haga un rollo de aproximadamente Ø 5 cm, envuélvalo en papel de aluminio y déjelo reposar en la nevera durante 1 hora. Precaliente el horno a 175 ° C (horno de convección 150 ° C). Use un cuchillo afilado para cortar rebanadas de 2 cm de grosor y colóquelos en una bandeja para hornear forrada o engrasada con papel de hornear. Mantenga suficiente espacio entre cada galleta. Tiempo de cocción aprox.13-16 minutos. Adecuado para 10-12 galletas de 7-10 cm, dependiendo del grosor y la forma.

Ingredientes: azúcar, harina de trigo, trozos de chocolate (azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, emulsionante: E322 (soja), sabor a vainilla natural) (20%), cacao en polvo (magro, 3%), sal, agente de cultivo: E450, E500, sabor. Para alérgenos, vea los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, leche y lupino.

Peso: 400 gr.