Macarons, un postre delicioso y chic Annie Rigg

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Recetas infalibles para triunfar con unos exquisitos y originales...

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Recetas infalibles para triunfar con unos exquisitos y originales macarons.

Crujientes por fuera y suaves por dentro, sofisticados y deliciosos. Así son los macarons, el postre de moda. Cuando se tiene entre los dedos uno de estos pastelitos es fácil sentirse transportado a la mesa de un salón de té parisino. Todo en ellos –su textura, su reducido tamaño, su delicioso color– lleva impreso el chic del país vecino.

Los macarons son el regalo perfecto para un anfitrión exquisito y también el acompañamiento ideal para cualquier sobremesa. Y aunque ya se pueden comprar en muchas confiterías, ¿qué mayor placer que aprender a prepararlos en casa? Este libro instruye al lecto

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