Levadura nutricional con Vitamina B Energy Feelings

La levadura nutricional Energy Feelings es una excepcional fuente de proteínas de gran calidad (con un 51% de proteínas biodisponibles).

Este superalimento es extraordinariamente rico en todas las vitaminas del grupo B. Con tan solo 10g se superan sobradamente los valores diarios de referencia de las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9, la preciada vitamina B12 y la Biotina. Este grupo de vitaminas posee un gran conjunto de funciones vitales para el organismo que afectan directamente al funcionamiento del sistema nervioso, sistema inmunitario, la activación de rutas metabólicas y enzimáticas, la salud de piel, cabello, uñas y mucho más. Cabe recordar que debido el estilo de vida actual (contaminación y niveles de estrés que predominan en la población), las necesidades de vitaminas del grupo B se ven incrementadas. Por ello, incluir la levadura nutricional de Energy Feelings en la alimentación diaria es una manera de asegurar el aporte de vitaminas del grupo B. Este producto es de especial interés para personas que siguen una alimentación vegetariana estricta debido a su contenido en vitamina B12 (que no se halla en alimentos vegetales). Esta vitamina es esencial para la salud del sistema nervioso, la creación de glóbulos rojos y la metabolización de proteínas entre otras funciones.

Esta levadura contiene cantidades considerables de calcio, magnesio, hierro y cobre, siendo una buena fuente de fibras dietéticas naturales y con un bajo contenido de grasa.

La levadura nutricional es cuidadosamente cultivada a partir de una cepa de la levadura primaria Saccharomyces cerevisiae en melazas purificadas de remolacha. Más tarde es inactivada y secada en un tambor de rodillos que la convierte en escamas homogéneas. Esta levadura no genera el desarrollo de levaduras en el intestino por ser inactiva.

La levadura nutricional de Energy Feelings puede ser usada en diversas aplicaciones y formas:

• Se puede espolvorear directamente sobre ensaladas y otros platos fríos y calientes.
• Se utiliza para la elaboración de “quesos” veganos, para gratinar, como ingrediente de rellenos, tarta de queso al horno…
• Se pueden elaborar condimentos combinándola con especias o hierbas.
• Realza los sabores de guisados, salsas, pasta, pizzas por su sabor que recuerda al del queso.
• Se disuelve bien en líquidos por lo que se puede usar para enriquecer sopas y cremas. En batidos y bebidas vegetales, como topping de los cereales de la mañana…

• 51% de proteína biodisponible
• Excepcional fuente de vitaminas de grupo B (incluida B12) y Zinc
• Delicioso sabor ligeramente salado
• Muy bajo índice glucémico
• Muy versátil, pudiendo utilizarse en preparaciones crudas o cocidas
• Notable fuente de proteína completa
•  
• Fuente de fibras
• Libre de gluten
• Indicada para vegetarianos y veganos por su aporte nutricional de altísima biodisponibilidad
• Sin ningún aditivo (colorantes, endulzantes artificiales, conservantes) y libre de agentes de carga, aglutinantes u otros excipientes
• Libre de tóxicos, sometida a rigurosos controles de calidad