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Espirulina en polvo Ecológica 200 gr Energy Feeling

Espirulina en polvo Ecológica 200 gr Energy Feeling

F13010A

Espirulina en polvo ecológica en formato de 200 gr de Energy Feeling

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Espirulina en polvo ecológica en formato de 200 gr de Energy Feeling

La Espirulina (Arthrospira plantensis) son cianobacterias filamentosas que se caracterizan por su forma cilíndrica, tricomas multicelulares en una hélice a izquierda abierta de libre flotación. Se producen de forma natural en los lagos tropicales y subtropicales con alto pH y altas concentraciones de carbonato y bicarbonato.

La Espirulina se puede mezclar en bebidas, yogures, sopas, gazpachos y ensaladas.

- Proteínas: alrededor de un 57% en peso seco está formado por proteínas. Lo más importante de éstas es su composición de aminoácidos ya que no sólo contiene todos los esenciales sino que además su disponibilidad es muy alta.
- Glúcidos: entre un 8 y un 14% principalmente en forma de polisacáridos de los que sus monómeros mayoritarios son glucosa, galactosa, manosa y ribosa.
-Lípidos: aproximadamente 6%, pero tanto su cantidad como composición varía en función de las condiciones de cultivo, principalmente luz y nitrógeno.
- Ácidos nucleicos: su bajo contenido en ácidos nucleicos hace de la espirulina un producto idóneo para suplementación en pacientes con antecedentes o predisposición a la gota, puesto que en el metabolismo de los ácidos nucleicos se genera ácido úrico.
- Vitaminas: tiene elevadas concentraciones de pigmentos, entre ellos β-caroteno, esto es, provitamina A.
Aporta minerales (calcio, zinc, germanio, cobre, fósforo, cromo, hierro, manganeso, magnesio).

Alérgenos: sin derivados lácteos, sin aditivos, sin OGM, sin azúcar añadido, sin colorantes, saborizantes ni conservantes añadidos.

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