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Cluroro Cálcico 50 cc

Cluroro Cálcico 50 cc

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Cloruro cálcico o cloruro de calcio, en disolución al 33% para uso...

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Cloruro cálcico o cloruro de calcio, en disolución al 33% para uso alimentario, listo para el consumo: ayuda a cuajar la leche de cabra , oveja y vaca.

Peso: 50 cc.

Es fundamental si se utiliza leche pasteurizada, si no la cuajada no tendrá la consistencia necesaria para poder trabajar con ella. Usar 1 a 2 ml por cada 4 litros de leche. Es el primer aditivo que se debe añadir a la leche, antes que los fermentos y el cuajo.

Como hacer cuajada casera, este es el link >>http://www.ofood.es/blog/cuajada-casera-receta-tradicional/

Como hacer queso fresco, este es el link >>http://www.ofood.es/blog/como-hacer-queso-fresco/

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