Chocolate negro 55.7% SIN LÁCTEOS 1 kg a granel Callebaut

Referencia: CHD-Q55-DFR-01B-1kg

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La gran novedad en Callebaut, el primero chocolate sin restos de lácteos ni trazas, Chocolate negro del 55.7% de Callebaut en formato a granel de 1kg

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¿Qué es y para que lo puedes usar?

La gran novedad en Callebaut, el primero chocolate sin restos de lácteos ni trazas, Chocolate negro del 55.7% de Callebaut

Formato: 1 kg a granel (los productos a granel son preparados por Megasilvita, y limpiamos todo antes de la preparación pero no podemos dar seguridad al 100% de posibles trazas ambientales)

Una delicia de chocolate puro y sin trazas detectables de leche para olvidarse de las complicaciones

El chocolate negro sin lácteos NXT presenta un sabor equilibrado con notas intensas a cacao y toques de frutos rojos.

Se trata del chocolate perfecto para consumir sin nada más o usar para mezclas y aromatización de mousses de chocolate, cremosos y helados veganos...

El chocolate negro sin lácteos NXT tiene el mismo sabor tan apreciado que el chocolate belga más fino de Callebaut sin ninguna traza detectable de lácteos.

Además, mantiene la misma legendaria manejabilidad para ofrecer unos resultados finales ideales en pastelería, postres y confitería.

Es su chocolate de cabecera para todas sus recetas veganas, de origen vegetal y sin lácteos, incluso apto para intolerantes a la lactosa y alérgicos a la leche.

Composición:

% minimo de Cacao: 55.7

% de manteca de cacao: 14

% minimo de leche: 0

% materia grasa: 38