Chocolate con "leche" 42.3% SIN LÁCTEOS 500 g Callebaut

Chocolate con "leche" 42.3% SIN LÁCTEOS 500 g a granel Callebaut

Referencia: CHM-Q42-DFR-01B-500g

La gran novedad en Callebaut, el primero chocolate con "leche", hecho con leche vegetal 100% sin restos de lácteos ni trazas, Chocolate con leche del 42.3% de Callebaut en formato de 500 g

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Descripción

La gran novedad en Callebaut, el primero chocolate con "leche", hecho con leche vegetal 100% sin restos de lácteos ni trazas, Chocolate con leche del 42.3% de Callebaut

Formato: 500 g a granel (los productos a granel son preparados por Megasilvita, en un ambiente libre de posibles trazas)

Una delicia de chocolate puro y sin trazas detectables de leche para olvidarse de las complicaciones

El chocolate NXT dairy-free M_lk es tan cremoso, delicioso y rico en cacao como el chocolate con leche tradicional: el primer chocolate de origen vegetal, vegano y sin leche.

Para elaborar el chocolate M_lk sin lácteos hemos sustituido la leche por una alternativa de origen 100 % vegetal: la chufa.

La chufa es un tubérculo procedente de la planta llamada Cyperus esculentus, que se cultiva en la zona del Mediterráneo y África. Una vez recolectados, los tubérculos se secan y muelen para utilizar como sustituto de la leche la deliciosa y cremosa bebida que se obtiene, muy rica en fibra.

La chufa también es el principal ingrediente de la horchata, una bebida rica y nutritiva similar a la leche que gusta mucho en España. Es tu chocolate M_lk de referencia para todas tus recetas veganas, de origen vegetal y sin lácteos, incluso apto para intolerantes a la lactosa y alérgicos a la leche.

Composición:

% minimo de Cacao: 42.3

% de manteca de cacao: 14

% minimo de leche: 0

% materia grasa: 37