Cacao en polvo 100% alcalinizado 1kg Callebaut

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Cacao en polvo 100% alcalinizado 1kg Callebaut

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El cacao en polvo de Callebaut es cacao puro 100%, prensado a partir de la...

13,65 €

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Cacao en polvo 100% alcalinizado 1kg Callebaut

El cacao en polvo de Callebaut es cacao puro 100%, prensado a partir de la misma mezcla que se utiliza para crear el chocolate en grageas de Callebaut.

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Descripción del articulo:

El cacao en polvo de Callebaut es cacao puro 100%, prensado a partir de la misma mezcla que se utiliza para crear el chocolate en grageas de Callebaut. Tiene un cálido color marrón rojizo y un sabor a chocolate intenso y muy agradable que viene principalmente de la mezcla de habas de África occidental que forma su base.

Está aderezado con habas aromáticas de otras regiones de África, Latinoamérica y Asia.
Este cacao en polvo tiene además una finísima textura, por lo que puede incorporarse a masas y líquidos, por ejemplo para aromatizar y dar color a bizcochos, galletas, helados, postres, etc... Además en un elemento imprescindible para decorar y dar el toque final también a sus postres.

Peso: 1kg. Cacao con procesado holandés.