![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210882620_0589757ce8_o.jpg\")
<\/p>\nHace mucho tiempo que quer\u00eda poner un paso a paso de una tartita para que viera\u00eds los pasos a seguir, pero por una cosa u otra nunca hac\u00eda las fotos necesarias para que se entendiese. Bueno, ah\u00ed va, que hay un huevo de fotos y como siga hablando se va a prolongas est\u00f3 m\u00e1s que la biblia: <\/p>\n
<\/p>\n
Lo primero explicaros los ingrediente que he utilizado y los productos, que os aconsejo que los tenga\u00eds, con ellos salen cada cosas……., que ya me contare\u00eds: <\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
[@more@] <\/p>\n
<\/p>\n
De izquierda a derecha desde arriba, lo primero es ganache de chocolate negro, hecho con nata y chocolate negro en la misma cantidad, solo hay que hervir la nata, retirar y dejar derretirse el chocolate. Si se quiere con m\u00e1s cuerpo se puede montar, pero yo todav\u00eda no he probado, no me ha hecho falta, pues la textura es suficientemente espesa como para relleno, seg\u00fan mi gusto. Lo segundo es mezcla de dulce de leche con nutella m\u00e1s o menos en partes iguales, creo yo que m\u00e1s dulce de leche que nutella, aunque eso va en gusto. A continuaci\u00f3n y abajito del ganache, esta la buttercream de queso philadelphia con sabor a fresa, es simplemente buttercream de queso philadelphia, que yo lo hago poniendo queso philadelphia la cantidad seg\u00fan necesites, yo pongo media tarrinita junto con un cuchar\u00f3n de margarina y un poquito de vainilla liquida y voy a\u00f1adiendo az\u00facar glass hasta conseguir una textura para untar, pero vamos m\u00e1s bien ligerita, lo suficiente como para que no se desparame por los lados, y para darle el sabor a fresa le hecho a gusto nesquik de fresa( m\u00e1s abajo pongo una foto para que vea\u00eds a lo que me refiero).Lo siguiente que se ve en la foto es el almibar de fresa, almibar que lo hago en proporciones de 100 gr de agua por 130 gra de az\u00facar con un chorrito de zumo de medio lim\u00f3n,en la thermomix,7 minutos, 100 \u00ba vel.2, pero vamos se puede hacer en un cazo de toda la vida, yo lo he hecho muchas veces por no ensuciar la maquina y queda igual de bien. Este almibar lo pode\u00eds saborizar con lo que quera\u00eds, yo en este caso lo he hecho con una cucharadita del nesquik de fresa y listo, almibar de fresa. Lo siguiente que se ve en la foto, en el bote de mermelada, es almibar de chocolate, que es simplemente mezclar almibar con una cucharadita de chocolate en polvo valor sin az\u00facar( debajo os pongo una foto del bote). Y por ultimo y debajo del almibar de chocolate, est\u00e1 el almibar de sirope de arce, que no es m\u00e1s que hecharle un chorito del sirope de se usa para comer tortitas, en el almibar. Aqu\u00ed os pongo una foto de los tres productos que he usado, es decir, nesquik de fresa, chocolate en polvo y sirope de arce: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210882686_bf2e8b12e3_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Una vez preparado todos los rellenos y almibares, lo siguente son los bizcochos, yo he hecho para la base dos bizcochos seg\u00fan la receta de bizcocho brownie uno con chocolate blanco y otro con negro, uno de los dos bizcochos al meterlo en el horno, sobre un ladito lo levante dejandolo ca\u00e9r sobre un botecito de flan de aluminio para que coja esa forma inclinada, o simplemente cuando lo saca\u00eds, lo pode\u00eds cortar seg\u00fan la inclinaci\u00f3n, pero as\u00ed como lo he hecho yo se aprovecha todo el bizcocho. <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210882720_0788761d9f_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Ponemo los bizcochos uno encima de otro y cortamos o raspamos las partes que no coincidan para ponerlo igualadito <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210882766_f9aa62e0a1_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Cortamos en tres partes cada bizcocho y lo mojamos bien cada una con su correspondiente almibar, es decir para el de choco blanco almibar de sirope de arce y para el de choco negro el almibar de chocolate, y alternamos los rellenos la ganache de choco con el dulce de leche+nutella, y queda as\u00ed: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210117623_9d2d02fe63_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
A continuaci\u00f3n lo envolvemos bien del pegamento que vayamos a usar para pegar el fondant, yo como me ha sobrado he usado la ganache de chocolate: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210882832_85a04622cb_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
No hay que olvidarse de poner en cada parte de la tarta de pisos unos cartones forrados con papel aluminio, para evitar que cualquier liquido se filtre al fondant de la capa inmediatemente debajo, en la base no hace falta, pero yo se lo puse porque la base que us\u00e9 era corcho blanco y el borde lo quer\u00eda forar de fondant, y no quer\u00eda arrisgarme a que se estropeara. <\/p>\n
<\/p>\n
He preparado una base de cocho blanco y lo he ribeteado de un lazo marr\u00f3n que he aguantado con unos alfileres, pues prob\u00e9 a pegarlo con cola, como me aconsejo Reineta, una chica que participa en el foro de mundorecetas, pero no se me pegaba, no se muy bien, por que tal vez por que el corcho lo not\u00e9 un poco humedo: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210882868_1db504cb10_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Y puse la tarta sobre esto: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210882930_3eccd0b193_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Alrededor , he puesto papel plata para que al poner y manipular el fondant no se manchase nada, luego cuando el fondant lo extiendes se quita: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210882966_a7afeea077_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Lo siguiente es apuntalar bien la base para que no se unda con el copete o con lo que se ponga arriba, yo utilizo unos sorbetes rellenos de palitos de brochetas <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210117771_0ba74681a8_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Y quedar\u00eda as\u00ed: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210117809_2fb9f3b16a_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Se corta los sobrantes a ras con el fondant as\u00ed: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210117837_5edd43c5ce_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Tener prepado tambi\u00e9n una pajita m\u00e1s gordita y alta para rellenar de brochetas, la cual ya a servir para atravesar los dos pisos y evitar que se deslice el de arriba sobre el de abajo, yo esto solo lo hago cuando son torres inclinadas, cuando es pisos sobre pisos no lo aplico, para mi que no le hace falta, siempre que se tengo cuidadito al trasladar la tarta. <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210883092_b9a2b108ce_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Preparamos el copete con su relleno y su almibar correspondiente en mi caso la buttercream de queso con sabor a fresa y el almibar de fresa y queda as\u00ed: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210117929_8ceeaa8a43_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Yo para hacer este bizcocho us\u00e9 una olla que er\u00e1 entera de hierro, es decir que los mangos se pod\u00edan meter en el horno, as\u00ed me ahorre hacer dos bizcochos m\u00e1s, solo que luego lo cort\u00e9, pues si lo pon\u00eda en el horno con el invento de la flanera al pesar mucho y ser tan alto, no ten\u00eda estabilidad y me daba miedo que se chafara todo. <\/p>\n
<\/p>\n
Lo siguente es forrar el copete de fondant (sin olvidar poner la base de cart\u00f3n con papel aluminio, eh!!!) y ponerlo sobre la base. Como hay que atravesar con el sorbete grande, yo lo que hago es cojer una brocheta de hierro con una punta bien pronunciada y atravesar una vez puesto, pero sino se tiene hay que hacerle el agujerito antes de poner el copete sobre la base, ojo.Quedar\u00eda as\u00ed: <\/p>\n
<\/p>\n
![\"paso](\"http:\/\/test.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2008\/10\/4210117981_a5304aecc7_o.jpg\")
<\/p>\n
<\/p>\n
Y listo ahora solo queda recortar lo que sobra de la pajita grande, ponerla a ras y decorarla a gusto, vosotros ya sabe\u00eds mi resultado, a ver el vuestro, espero que este paso a paso sirva para algo, yo lo he hecho con toda mi ilusi\u00f3n para ese fin, espero que me diga\u00eds que tal os ha parecido y si tene\u00eds alguna duda, ya sabe\u00eds donde estoy. <\/p>\n
<\/p>\n
Comentarios realizados en el blog anterior:<\/strong><\/p>\n <\/p>\n cookemila : <\/p>\n <\/p>\n 22\/10\/2008, at 15:00 <\/p>\n <\/p>\n estupendo megasilvita, vas a quitarle los nervios a mas de alguna que todavia no sabe como hacer ni las tartas inclinadas ni tartas de mas de dos pisos..un beso campeona<\/p>\n <\/li>\n morgana<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 22\/10\/2008, at 15:44 <\/p>\n <\/p>\n \u00a1\u00a1 Genial !! Much\u00edsimas gracias por el paso a paso, seguro que alguien se animar\u00e1 a hacer tartas de varios pisos gracias a ti (yo, por ejemplo… jijijiji).<\/p>\n <\/p>\n qu\u00e9 suerte vivir cerca de una tienda de cosas americanas… <\/p>\n <\/p>\n Un besazo, preciosa y una vez m\u00e1s, enhorabuena por todas tus creaciones.<\/p>\n <\/li>\n Bentayga con sabor : <\/p>\n <\/p>\n 22\/10\/2008, at 18:05 <\/p>\n <\/p>\n Estupendo el paso a paso,como se nota que eres toda una artista.<\/p>\n Gracias por tus consenjos y por tus trucos.<\/p>\n <\/li>\n MEGASILVITA : GRACIAS A LAS TRES <\/p>\n <\/p>\n 22\/10\/2008, at 18:19 <\/p>\n <\/p>\n COOKEMILA, GRACIAS CHULI, EN PARTE VA DEDICADO A TI, POR TODOS TUS CONSEJOS.<\/p>\n MORGANA, ANIMATE, PERO VAMOS QUE T\u00da NO NECESITAS QUE YO TE EXPLIQUE NADA, T\u00da NO LO HACES PORQUE NO HAS QUERIDO NUNCA, NO SER\u00c1 POR SABIDUR\u00cdA, PUES T\u00da REBOSAS DE ESO. Y LO DE SUERTE, NO TE CREAS, YO LO QUE QUIERO TENGO QUE COMPRARLO SIN VERLO ANTES Y EN REALIDAD SIEMPRE TERMINAS COMPRANDO LO MISMO, PERO VAMOS QUE ME VOY A PONER A MIRAR COSITAS QUE PUEDA COMPRAR Y VOY A PEDIRLAS, A VER QUE TAL Y TE CUENTO.<\/p>\n BENTAYGA, GRACIAS CHULI, Y AHORA SOLO HACE FALTA QUE TE ANIMES T\u00da A HACER UNA DE DOS O TRES PISOS, BESITOS.<\/p>\n <\/li>\n Mar<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 22\/10\/2008, at 20:13 <\/p>\n <\/p>\n Que bueno el paso a paso, espero poder hacer algo parecido cuando vuelva del curso que hago este finde, espero hacerlo la mitad de bien que tu.<\/p>\n un beso<\/p>\n <\/li>\n MEGASILVITA : GRACIAS MAR <\/p>\n <\/p>\n 22\/10\/2008, at 20:30 <\/p>\n <\/p>\n SEGURO QUE SI, EN REALIDAD SI VES ES MUY FACIL, SOLO HAY QUE ORGANIZARSE BIEN, ESE ES MI LEMA, ORGANIZACI\u00d3N Y EN EL PASO A PASO LO ESPECIFICO PASO A PASO PARA NO LIARSE EN LA TAREA, YO YA ME HE ACOSTUMBRADO Y SON LA UNICAS QUE HAGO LAS DE PISOS, ES QUE ME GUSTAN MUCHO M\u00c1S Y NO SE PORQUE, LUCE EL DOBLE. UN BESO Y YA ME CONTAR\u00c1S QUE TAL EL CURSO, ME INTERESA MUCHO.<\/p>\n <\/li>\n MAJO : Eres una artista <\/p>\n <\/p>\n 22\/10\/2008, at 20:51 <\/p>\n <\/p>\n S\u00f3lo puedo decir lo de siempre…<\/p>\n \u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1\u00a1ARTISTA !!!!!!!!!!!!!!!<\/p>\n <\/li>\n MEGASILVITA : GRACIAS MAJO <\/p>\n <\/p>\n 22\/10\/2008, at 22:01 <\/p>\n <\/p>\n GRACIAS, ESPERO QUE ESTE PASO A PASO SIRVA A ALGUIEN, SI A MI ME LO HUBIERAN PUESTO AS\u00cd, ME HUBIERA AHORRADO UN PAR DE PROBLEMITAS, POR ESO HE DECIDIO PONER PASO A PASO DE ALGUNAS TARTAS MIAS, PARA FACILITAR LAS COSAS,OTRA COSITA, BIENVENIDA A MI BLOG, POR QUE NO RECUERDO HABER VISTO OTRO COMENTARIO TUYO, PUES ESE NOMBRE LO RECORDAR\u00cdA …..NO SE…..BUENO EN FIN QUE ESPERO VERTA M\u00c1S AMENUDO POR AQU\u00cd, ME ENCANTA RECIBIR NOTIFICACIONES DE LA GENTE QUE VE MI BLOG, ME AYUDAN A MEJORAR CADA DIA. UN BESOTE.<\/p>\n <\/li>\n bubacook<\/a> : <\/p>\n <\/p>\n 23\/10\/2008, at 08:01 <\/p>\n <\/p>\n Qu\u00e9 bien este paso a paso Megasilvita! Yo s\u00f3lo he hecho una inclinada una vez y me asaltaron varias dudas que ahora he resuelto!!Mil gracias!<\/p>\n He visto que forras los palitos con una pajita, por qu\u00e9 raz\u00f3n?Yo lo hice directamente con los palos<\/p>\n <\/p>\n Besoos<\/p>\n <\/li>\n somaral<\/a> : Gracias <\/p>\n <\/p>\n 23\/10\/2008, at 08:13 <\/p>\n <\/p>\n Muchas gracias por el paso a paso y las explicaciones detalladas, va a ser muy \u00fatil a mucha gente que no haya hecho nada con fondant. Ya lo tengo guardadito para mis pr\u00f3ximas ocasiones.<\/p>\n besos<\/p>\n <\/li>\n norma : <\/p>\n <\/p>\n 23\/10\/2008, at 14:15 <\/p>\n <\/p>\n silvita buenisimo que buen paso paso eres genial gracais por colocarlos esos biscochos se ven buenisimos tendre que probarlos<\/p>\n besotes<\/p>\n <\/li>\n Samsara : Muchas gracias <\/p>\n <\/p>\n 23\/10\/2008, at 19:51 <\/p>\n <\/p>\n Estoy empezando a tomar ideas para hacer mi primera tarta de fondant y me ha encantado todos los truquis que has puesto, especialmente los rellenos que has dad. Muchas gracias por compartirlo con nosotras…por cierto \u00bfsabes como se hace el fondant de chocolote? muchas gracias,<\/p>\n <\/li>\n MEGASILVITA : GRACIAS A LAS CUATRO <\/p>\n <\/p>\n 23\/10\/2008, at 21:48 <\/p>\n <\/p>\n BUBACOOKS, MUCHISIMAS GRACIAS, ME ALEGRO QUE TE HAYA SERVIDO PARA SOLVENTAR DUDILLAS, QUE ES PARA ESO POR LO QUE LO HAGO, LO DE FORRAR LOS PALITOS, NO SE, TAL VEZ, PARA HACER M\u00c1S FUERZA, PERO VAMOS NO CREO QUE HAYA PROBLEMAS CON LAS BROCHETITAS SOLAS, ESO SI PON BASTANTES.<\/p>\n SOMARAL, GRACIAS Y ME ALEGRO QUE TE GUSTE EL PASO A PASO, ESTOY PENSANDO EN PONER ALGUNOS M\u00c1S PARA AYUDAR EN LO QUE SE PUEDA.<\/p>\n NORMA, A TI QUE DECIRTE, QUE YA NO SEPAS CHULI, QUE MUCHAS GRACIAS Y QUE ME ALEGRO QUE TE GUSTE, POR CIERTO PRUEBA LAS RECETAS DE LOS BIZCOCHOS EST\u00c1N DE VICIO, A TI QUE TE GUSTA TANTO EL CHOCOLATE.<\/p>\n SAMSARA, MUCHISIMAS GRACIAS A TI, Y APUNTA QUE TODAV\u00cdA TENGO EN LA MANGA M\u00c1S TRUQUITOS QUE PIENSO PONER, ESO SI POCO A POCO, QUE ME ATURULLO. EL FONDANT DE CHOCOLATE ES MUY FACIL, CUANDO DISUELVES LAS NUBES CON LA MANTEQUILLA Y LA CUCHARADITA DE AGUA, ANTES DE PONER EL AZ\u00daCAR GLASS A\u00d1ADES CACAO EN POLVO, PREFERIBLEMENTE SIN AZ\u00daCAR(YA LLEVA BASTANTE, NO CREES) HASTA QUE LO VEAS DEL COLOR QUE DESEES, LUEGO A\u00d1ADES EL AZ\u00daCAR GLASS COMO DE COSTUBRE HASTA HACER LA BOLA. YO LA MARCA QUE USO DE CHOCOLATE ES UNA LATA AMARILLA Y BLANCA DE LA MARCA VALOR, CREO QUE ES MUY CONOCIDO, PERO VALE CUALQUIERA EH!!. GRACIAS GUAPI Y TE ESPERO M\u00c1S VECES POR AQU\u00cd.<\/p>\n A TODAS QUE ME ENCANTA RECEBIR COMENTARIOS, Y PERDONAR POR NO RESPONDER ANTES PERO ES QUE ESTOY SUPER LIADA CON M\u00c1S TARTAS, UN BESOTE A TODAS.<\/p>\n <\/li>\n Nerea : <\/p>\n <\/p>\n 24\/10\/2008, at 11:57 <\/p>\n Genial la tarta y el paso a paso fenomenal explicado. Me encanta el estilo que tienes decorando . Puedes decirme de cuantos huevos son los bizcochos de abajo y el tama\u00f1o del molde ? Gracias <\/li>\n Caracole : <\/p>\n <\/p>\n 24\/10\/2008, at 13:44 <\/p>\n <\/p>\n Much\u00edsimas gracias wapa, el paso a paso es extraordinario.<\/p>\n Lo de rallar el bizcocho para igualarlo me ha dejado patitiesa, qu\u00e9 idea tan buena. Y ni te cuento la otra de rellenar las pajitas con brochetas.<\/p>\n S\u00f3lo tengo que ponerle una pega, y es el que le pongas el bizcocho directamente sobre el p\u00f3rex. Porqu\u00e9 no lo forras con algo?, es que me da cosilla eso del contacto directo con algo no lavable. Pero vamos, que tampoco me hagas demasiado caso, que yo para esas cosas soy un poco (muchisimo) mani\u00e1tica.<\/p>\n Felicidades!!!!<\/p>\n <\/li>\n samsara : Muchisimas gracias!!!! <\/p>\n <\/p>\n 24\/10\/2008, at 20:59 <\/p>\n <\/p>\n Muchisimas gracias guapa, por ponerme como se hace el fondant de chocolate: n o encontraba la receta por n ingun sitio….y es que el chocolate me pierde….voy a probar a hacer este fin de semana. Muchas gracias, de todo coraz\u00f3n.<\/p>\n Esperamos con impaciencia, mas truquis, fotos de paso a paso y todo lo que quieras ponernos!!!!! me encanta aprenedr de una maestra tan buena. gracias.<\/p>\n <\/li>\n MEGASILVITA : GRACIAS A LAS TRES <\/p>\n <\/p>\n 26\/10\/2008, at 17:25 <\/p>\n <\/p>\n NEREA MUCHAS GRACIAS, ME ALEGRO MUCHO QUE TE GUSTE EL PASO A PASO Y LO PRINCIPAL ES QUE TE SEA UTIL. EN CUANTO A LOS HUEVOS ES TODA UNA ODISEA, PRECISAMENTE ESE BIZCOCHO QUE VES ES DE 22.5 CM Y LO HICE CON 6 HUEVOS, ES DECIR LLEVA DOS BIZCOCHOS DE 6 HUEVOS CADA UNO Y ME SALIO DEMASIADO GRANDE, LA PROXIMA VEZ LO HAR\u00c9 CON 5 HUEVOS, LO QUE TIENES QUE TENER EN CUENTA PARA QUE NO SE DESBORDE EL BIZCOCHO AL METERLO EN EL HORNO, POR TENER DEMASIADA MASA ES FORRAR BIEN EL MOLDE POR DENTRO CON PAPEL VEGETAL PONIENDO LAS PAREDES M\u00c1S ALTAS QUE EL MOLDE AS\u00cd SI CRECE POR ENCIMA DE LO ALTO DEL MOLDE NO SE DESPARAMAR\u00c1 POR EL HORNO Y TE ARME LA DE SAN QUINT\u00cdN.<\/p>\n CARACOLE, MUCHAS GRACIAS POR TUS ELOG\u00cdOS, Y ME ALEGRO QUE TE SIRVAN MIS TRUQUIS, Y NO TE PREOCUPES, YO SOY IGUAL QUE TU DE MANI\u00c1TICA, ME DABA ASQUITO EL CONTACTO DIRECTO DE BIZCOCHO CON EL CORCHO, AS\u00cd QUE LO FORR\u00c9 CON UN CART\u00d3N FORRADO A SU VEZ CON PAPEL ALUMINIO, PERO DE TODAS FORMAS MUCHAS GRACIAS POR TU CONSEJO CHULI.<\/p>\n SAMSARA, GRACIAS A TI GUAPA, Y ME ALEGRO QUE TE SEA UTIL ESA RECETITA, EST\u00c1 RIQUISIMA, PUES ES LA ALTERNATIVA IDEAL PARA TODO AQUEL QUE NO LE GUSTE EL SABOR A CHUCHES QUE TIENE EL FONDANT DE NUBES. POR DIOS, NO SOY MAESTRA, SOLO APRENDIZ, CON ESE TITULO ME CONFORMO POR AHORA QUE ESTOY APRENDIENDO Y MUCHAS COSAS LAS APRENDO DE VOSOTROS QUE PONEIS LOS COMENTARIOS, QUE ME SIRVEN PARA MEJORAR.<\/p>\n <\/li>\n daniela : eres una fiera ni\u00f1a!! <\/p>\n <\/p>\n 30\/10\/2008, at 13:36 <\/p>\n <\/p>\n una pasada!!y explicado mejor que con Argui\u00f1ano jejjeje.muchas gracias!!<\/p>\n <\/li>\n Piriwiri : Brownie <\/p>\n <\/p>\n 25\/02\/2009, at 18:16 <\/p>\n <\/p>\n Hola MegaSilvita, muy bueno el paso a paso.Una pregunta,<\/p>\n \u00bfhay alguna posibilidad de que nos pongas la receta del bizcocho brownie de choco blanco sin thermomix?.Gracias y enhorabuena por tus trabajos.<\/p>\n <\/li>\n M\u00aaCarmen : me gusta mucho tu pastel <\/p>\n <\/p>\n 29\/03\/2009, at 18:07 <\/p>\n <\/p>\n me interesaria mucho aprender a hacer estos pasteles espero poder asirtir a algun cursillo en badalona o cercanias, gracias.<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Gracias chicas <\/p>\n <\/p>\n 29\/03\/2009, at 20:24 <\/p>\n <\/p>\n Gracias daniela, que me explico mejor que Argui\u00f1ano dice, jejeje, gracias….<\/p>\n Piriwiri, gracias cari\u00f1o, la receta del brownie que dices tu cari es exactamente igual que con choco negro y puedes hacerla sin thermomix, solo que tienes que tener en cuenta que lso ingredientes est\u00e9n a temperatura ambiente y batir con una barilla los huevos con el azucar hasta que blanqueen y suban un poquillo, el resto los vas a\u00f1adiendo y mezclando con la batidora en el orden que pone en la receta que he puesto…con lo que sea me comentas. Besitos y gracias por tus comentarios y animos.<\/p>\n M\u00aa Carmen, gracias por lo de la tarta, te acabo de mandar un e-mail con toda la informacion de los cursos ya estamos formando dos grupos en Barcelona, ya me dir\u00e1s si te interesan, espero tu respuesta.<\/p>\n <\/li>\n Susana : \u00abApuntalar base\u00bb <\/p>\n <\/p>\n 03\/04\/2009, at 17:02 <\/p>\n <\/p>\n Hola Silvia, otra vez con una peque\u00f1a duda, mira cuando dices que hay que apuntalar la base con las pajitas con las brochetas dentro no me queda claro como hacerlo.<\/p>\n Veo que clavas las pajitas en el bizcocho de abajo pero \u00bfme podr\u00edas decir si las brochetas han de clavar sobre el corcho que pones a modo de bandeja? Y otra cosita es cuando atraviesas ambos bizcochos con la brocheta mas larga no se si \u00e9sta tambi\u00e9n ha de clavar en el corcho de la base. \u00bfTe importar\u00eda aclararmelo? Como ver\u00e1s soy mu \u00abtorpona\u00bb pero la forma de aprender es preguntar \u00bfno? jejeje<\/p>\n <\/p>\n Muchas gracias guapa.<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Para Susana <\/p>\n <\/p>\n 04\/04\/2009, at 00:24 <\/p>\n <\/p>\n Hola cari\u00f1o, a ver te respondo…las pajitas como bien ves clavan el bizcocho pero no el corcho de abajo..porque no siempre pongo bases de corcho as\u00ed que no necesariamente tiene porque clavar…que si quieres solo que clavar no pasa nada…estar\u00e1 m\u00e1s sujeto..pero no hace falta.Lo mismo te digo con la brocheta grande…no hace falta la base si es de corcho pues si, pero sino …ya te digo no es necesario. Si me necesitas para lo que sea pregunta que como bien dices…as\u00ed es como se aprende.Besitos.<\/p>\n <\/li>\n Piriwiri : <\/p>\n <\/p>\n 10\/04\/2009, at 17:52 <\/p>\n <\/p>\n Muchisimas gracias por la respuesta.Un saludo.<\/p>\n <\/li>\n monica<\/a> : MARAVILLOSO…UNA CONSULTA <\/p>\n <\/p>\n 07\/05\/2009, at 13:48 <\/p>\n <\/p>\n Hola!!!!<\/p>\n Me he quedado con la boca abierta con tu blog, me lo han recomendado en mundorecetas.<\/p>\n El caso es que quiero hacer una tarta fondant a mi sobrina con la Kitty, el dise\u00f1o ya lo tengo, pero quer\u00eda preguntarte si con el fondant puedo hacer una mu\u00f1equita Kitty, como esas de goma que venden \u00bfsabes?, bueno pues eso, si puede hacerla y si tengo que dejarla secar o en la nevera.<\/p>\n Much\u00edsimas gracias y estar\u00e9 atenta a alg\u00fan curso que hagas aqu\u00ed en Barcelona otra vez, que el \u00faltimo se me ha pasado.<\/p>\n Bsitos.<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : GRACIAS MONICA <\/p>\n <\/p>\n 07\/05\/2009, at 20:45 <\/p>\n <\/p>\n Para hacer la Kitty es mejor utilizar otra pasta diferente con el fondant no conserguir\u00e1s la consistencia necesaria para que se mantenga en pie, bueno, quiero decir erguida, te aconsejo que utilices para empezar el pastifondant, mira en las categorias de mi blog y en \u00abrecetas utiles para fondant\u00bb tienes la receta es muy facil de hacer,miralo y pruebala..es genial y as\u00ed si conseguir\u00e1s tu objetivo, por cierto..la nevera y el azucar son enemigos no lo olvides as\u00ed que de secar dentro del frio nada de nada, a temperatura ambiente, siempre…Te he mandado un e-mail con informaci\u00f3n sobre los proximos cursos en Barcelona, para no olvidar contar contigo si te apetece, ya me comentar\u00e1s a ver que tal.Besitos y suerte.<\/p>\n <\/li>\n Maria : IMPRESIONANTE!!!! <\/p>\n <\/p>\n 21\/05\/2009, at 00:19 <\/p>\n <\/p>\n Ay Silvia, todo lo que haces es maravilloso!!! Te sigo por todos lados, pero tu blog es fant\u00e1stico!!!! Yo todav\u00eda no me he atrevido con el fondant…Qu\u00e9 miedo!!! Ya te contar\u00e9!!! Sigue as\u00ed, eres genial!!!!<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Para Maria <\/p>\n <\/p>\n 21\/05\/2009, at 00:33 <\/p>\n <\/p>\n Gracias millones de gracias cielo…hija de mi alma..que ilusi\u00f3n ver tal cantidad de alagos en tus dos comentarios cari\u00f1o…jejeje. Atrevet\u00e9 mujer…esto es como jugar ….en serio te cautivar\u00e1….y si me necesitas ya sabes….por aqu\u00ed estoy m\u00e1s de una vez al dia, jejeje.<\/p>\n <\/li>\n Lola : Solventada mi duda <\/p>\n <\/p>\n 21\/05\/2009, at 10:05 <\/p>\n <\/p>\n Te acabo de enviar un mail sobre una duda de la pasta fondant y con esta explicacion me atrevo hacer la tarta de boda de mi sobrina, jajajajaja, solo me falta saber hacer el fondant porque lo hice y exactamente plastilina no parece, esta durita. Gracias por la explicaci\u00f3n!!!<\/p>\n <\/li>\n gabI : MARAVILLOSO LOS PASOS <\/p>\n <\/p>\n 22\/05\/2009, at 11:02 <\/p>\n <\/p>\n ESTOIY FLIRPANDO CON TU TARTA, ME GUSTO MUCHO TUS SUGERENCIA, NUNCA IMAGINE QUE PODRIA HACER ASI, VOY INTENTAR TB, SI PUEDO CORTARLA TB INCLINADA?PQ ASI SE QUEDA Y AL FINAL IMAGINO QUE PODREMOS HACER EL BISCOCHO EN UN OLLA?BESOSSS<\/p>\n <\/li>\n gabI : MARAVILLOSO LOS PASOS <\/p>\n <\/p>\n 22\/05\/2009, at 11:02 <\/p>\n <\/p>\n ESTOIY FLIRPANDO CON TU TARTA, ME GUSTO MUCHO TUS SUGERENCIA, NUNCA IMAGINE QUE PODRIA HACER ASI, VOY INTENTAR TB, SI PUEDO CORTARLA TB INCLINADA?PQ ASI SE QUEDA Y AL FINAL IMAGINO QUE PODREMOS HACER EL BISCOCHO EN UN OLLA?BESOSSS<\/p>\n <\/li>\n Lupe : yo no s\u00e9 <\/p>\n <\/p>\n 12\/06\/2009, at 13:53 <\/p>\n <\/p>\n Uff, yo no s\u00e9 si alg\u00fan d\u00eda podr\u00e9 hacer eso. De todas formas lo yo tengo es un horno de esos peque\u00f1os de poner encima del poyo y no creo que con \u00e9l pueda hacer muchas cosas.<\/p>\n <\/li>\n BOLICO : Genial <\/p>\n <\/p>\n 29\/08\/2009, at 10:19 <\/p>\n <\/p>\n Me encanta tu paso a paso, me ha aclarado muchas cosas.<\/p>\n Muchas gracias por compartirlo.<\/p>\n Un saludo,<\/p>\n Bolico<\/p>\n <\/li>\n Erika : Generosa <\/p>\n <\/p>\n 30\/09\/2009, at 00:24 <\/p>\n <\/p>\n Dentro de una semana es el cumple de mi sobrino y buscando tartas infantiles di contigo y con el fondant. Me parece chul\u00edsimo y muy generoso por tu parte poner el paso a paso y las recetas de todo.Me voy a atrever con una de pisos a ver que tal sale. Muchas gracias<\/p>\n <\/li>\n Raquel : IMPRESIONANTE!!!! <\/p>\n <\/p>\n 21\/10\/2009, at 22:39 <\/p>\n <\/p>\n Estoy impresionad\u00edsima con las tartas que haces, son geniales, hace unos d\u00edas que tope con tu blog y estoy enganchad\u00edsima. El mes que viene es el cumple de mi ahijado, cumple dos a\u00f1itos y me encantar\u00eda hacerle una tarta de est\u00e1s tipo las que has hecho de Micky, ir\u00e9 consultando recetas de la que has colgado en t\u00fa blog y aver q tal me sale………..<\/p>\n <\/li>\n Esther : donde lo compras?? <\/p>\n <\/p>\n 08\/11\/2009, at 23:20 <\/p>\n <\/p>\n hola Silvia me gustaria saber donde compras el fondant o si lo haces tu, donde encuentras los ingredientes, tanto para las tartas como para hacer los mu\u00f1ecos. Muchisimas gracias, artista.<\/p>\n <\/li>\n Very : Alucinada x tu mundo magico <\/p>\n <\/p>\n 28\/11\/2009, at 12:11 <\/p>\n <\/p>\n Hola, estoy con una torcedura de tobillo en casa x lo q tengo mucho tiempo libre para ojear recetas de reposteria ,q me encanta aunque estoy muy pegada aun, espero aprender de ti y de tus maravillas, soy de un pueblo de Granada y me gustaria saber si vienes x aqu\u00ed a hacer algun curso. ammm preciosa se me olvidaba darte las gracias por tan maravillosa labor .ERES EXPECIAL<\/p>\n <\/li>\n mercedes : ayudaaa <\/p>\n <\/p>\n 29\/11\/2009, at 08:57 <\/p>\n <\/p>\n necesito q me digas si p hacer una torta de tres pisos utilizando esa tecnica de los palitos puedo usar como biscochuelo una genoise,gracias desde ya muy buena tu pagina, no hay ninguna asi en internet<\/p>\n <\/li>\n megasilvita : Para Very <\/p>\n <\/p>\n 03\/12\/2009, at 11:04 <\/p>\n <\/p>\n HOla, he intentado mandarte un e-mail, pero no hay manera..no se que pasa que me da error, mandamelo de nuevo a mi correo, es megasilvita@hotmail.com y te mando informacion. Un besito.<\/p>\n <\/li>\n JUAPUGLI : MUCHAS GRACIAS <\/p>\n <\/p>\n 06\/12\/2009, at 04:57 <\/p>\n <\/p>\n MEGASILVITA MUCHAS GRACIAS ESTABA BUSCANDO UNA EXPLICACION SOBRE ESTAS TORTAS Y NO PUDE ENCONTRAR UNA MEJOR, TE LO AGRADEZCO DE CORAZON, YA LA VOY A PONER EN MIS FAVORITOS<\/p>\n <\/li>\n Lialu : Que buena idea!! <\/p>\n <\/p>\n 23\/12\/2009, at 04:27 <\/p>\n <\/p>\n He visto muchos tutoriales de los topsy turve o algo asi jeje, pero que forma mas rapida e innovadora de hacerlo. He visto que das cursos y que bueno tus tecnicas pues las ense\u00f1aras por ahi, pero si no es molestia seria especial que hicieras mas explicaciones como estas porque he visto tus demas trabajos y se nota un mundo que eres una experta, pero vivo lejisimo. Perdon por el atrevimiento. Saludos desde Republica Dominicana.<\/p>\n <\/li>\n Maril\u00f3 : Nesquik fresa <\/p>\n <\/p>\n 02\/01\/2010, at 14:07 <\/p>\n <\/p>\n Estoy alucinada con tu paso a paso. Verlo as\u00ed me ayuda mucho. Me gustar\u00eda que hubiese m\u00e1s.<\/p>\n Por cierto, d\u00f3nde compras el Nesquik de fresa.<\/p>\n <\/li>\n Maria : Gracias <\/p>\n <\/p>\n 31\/01\/2010, at 21:14 <\/p>\n <\/p>\n Por explicar tan bien las cosas, estoy investigando para hacer una tarta fondant y en todos los sitios que he mirado te nombran.<\/p>\n Eres una artista! Gracias por compartirlo con nosotros y ayudarnos<\/p>\n <\/li>\n Malanena : estoy alucinando\u00a1\u00a1\u00a1 <\/p>\n <\/p>\n 03\/02\/2010, at 10:14 <\/p>\n <\/p>\n Hace un par de d\u00edas que descubr\u00ed tu blog, y n\u00fanca hab\u00eda visto unas tartas tan maravillosas y espectaculares como las que haces ,me encantar\u00eda asistir a uno de tus cursos,tienes pensado venir a Alicante? De todas maneras voy a intentar hacer algo,pronto visitar\u00e9 tu tienda ,saludos y gracias por ense\u00f1arnos tus truquis<\/p>\n <\/li>\n Judit : Un poco de ayuda je <\/p>\n <\/p>\n 07\/02\/2010, at 15:06 <\/p>\n <\/p>\n Hola primero felicitarte las tartas son maravillosas… tengo una duda..con el fondant de nuves se pueden hacer las figuritas o tiene que ser con pasta de goma? Soy principiante i quisiera preparale algo a mi marido que se acerca su cumplea\u00f1osssss GRACIAS!!!<\/p>\n <\/li>\n patricia : agradecimiento <\/p>\n <\/p>\n 24\/02\/2010, at 13:13 <\/p>\n <\/p>\n hace rato buscaba una cosa asi<\/p>\n sencilla<\/p>\n ilustrada<\/p>\n gracias<\/p>\n PD: no haceis cursos en barcelona<\/p>\n yo iria.<\/p>\n <\/li>\n Gabbie : mi primer pastel fondant <\/p>\n <\/p>\n 04\/05\/2010, at 17:57 <\/p>\n <\/p>\n Hola megasilvita, me alegro mucho de haber encontrado este blog, me estoy iniciando en este mundo y si bien encuentras muchas cosas hasta ahora no hab\u00eda encontrado ning\u00fan sitio en el que se explicara un paso a paso tan bien…. gracias….<\/p>\n El fin de semana probe la tarta brownie, la tuve que batir los huevos a ba\u00f1o mar\u00eda pero valio la pena….quedo buen\u00edsima y la decore…….! es la primera vez y la verdad es que el resultado fue genial!!!!! el domingo para el d\u00eda de la madre me regalaron la cooking chef de kenwood; as\u00ed que la pr\u00f3xima que haga ser\u00e1 m\u00e1s f\u00e1cil, creo….. para el cumple de mi hija quisiera hacer un piso de la tarta en forma de tetera… tienes alguna idea de como….<\/p>\n bueno gracias y perdon por abusar….<\/p>\n gabbie.<\/p>\n <\/li>\n cristina : gracias <\/p>\n <\/p>\n 25\/05\/2010, at 17:56 <\/p>\n <\/p>\n hola, llevo un tiempo queriendo hacer estas tartas, y ha sido ahora cuando me he decidido por varios motivos, uno de ellos este estupendo paso a paso.<\/p>\n esta semana le meto mano. qu\u00e9 nervios!!<\/p>\n <\/li>\n Rosa M : EXCELENTE, GENIAL, ESPECIAL… <\/p>\n <\/p>\n 07\/06\/2010, at 17:24 <\/p>\n <\/p>\n La semana pasada descubr\u00ed tu blog buscando una tarta de cumple para mi \u00abpeque\u00bb que cumplia 10 a\u00f1os. S\u00f3lo hice la tarta brownie de chocolate negro por que no tuve tiempo de preparar el fondant, estaba deliciosa. Ahora con este paso a paso, me voy a quedar con el personal, je je. Si me sale una d\u00e9cima parte de lo bien que te sale a ti, te mando la foto.<\/p>\n Los colorantes, \u00bfes mejor comprarlos en polvo, l\u00edquidos,…?<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde puedo encontrar el nesquik de fresa?<\/p>\n Muchas gracias por todo<\/p>\n <\/li>\n carmen : <\/p>\n <\/p>\n 09\/06\/2010, at 15:33 <\/p>\n <\/p>\n Alg\u00fan d\u00eda me serviran tus consejos, y\u00f3 todav\u00eda estoy lejos de hacer una tarta tan bonita como las tuyas pero a ver si nos vemos pronto y aprendo m\u00e1s a tu vera en uno de tus cursillos \u00a1 un beso guapa \u00a1 y felicidades por tanto arte y gracias por compartir tus conocimientos.<\/p>\n <\/li>\n <\/ol>\n <\/p>\n Paula : <\/p>\n <\/p>\n 02\/07\/2010, at 01:32 <\/p>\n <\/p>\n Felicidades, eres genial con lo que haces, voy a intentar seguir los pasos primero probare hacer un biscocho decente y de ahi veremos \ud83d\ude00 gracias<\/p>\n <\/li>\n estrella : entre bizcocho y bizcocho <\/p>\n <\/p>\n 10\/10\/2010, at 00:33 <\/p>\n <\/p>\n hola chicas<\/p>\n entre bizcocho y bizcocho<\/p>\n que lleva carton o solo las ca\u00f1itas con el palito de brocheta<\/p>\n gracias<\/p>\n <\/li>\n Nelia y Annne : porfiporfiporfiporfi <\/p>\n <\/p>\n 15\/11\/2010, at 19:56 <\/p>\n <\/p>\n podrias poner la receta de la corona en el cojin? la admiro mucho y mi hija tambien porfavor te lo pido<\/p>\n besos wapa!!<\/p>\n <\/li>\n alegria : me encanta!! <\/p>\n <\/p>\n 24\/11\/2010, at 21:02 <\/p>\n <\/p>\n hola wapa eres una fenomena, ya ves k como lo haces parece facil ( luego sera otra cosa yo no me atrevo jeje) soy de sevilla y haber cuando un curso por aki un besito wapa \ud83d\ude09<\/p>\n <\/li>\n Ara : Duda dudosa <\/p>\n <\/p>\n 22\/02\/2011, at 16:08 <\/p>\n <\/p>\n Hola, es la primera vez que escribo pero tengo que preguntarte una cosa que no consigo aclarar. He visto varios v\u00eddeos y le\u00eddo varias p\u00e1ginas. As\u00ed he llegado aqu\u00ed y me ha encantado el paso a paso \ud83d\ude00 Entiendo que el truqui de las pajitas es para mantener el piso de arriba, lo que no me queda claro es si el bizcocho de arriba va directamente sobre el de abajo o lleva algo en medio. No s\u00e9 si, al ser de fondant, se puede pegar uno sobre otro o debe llevar un cart\u00f3n o parecido. Y, en este \u00faltimo caso, si no se resbala, a pesar de las pajitas.<\/p>\n Espero que no sea demasiado tarde ni para preguntar ni para que me respondas… \u00a1Me solucionar\u00edas una duda tremenda!<\/p>\n Muchas gracias.<\/p>\n <\/li>\n Faviola : Me Encanta <\/p>\n <\/p>\n 04\/03\/2011, at 03:49 <\/p>\n <\/p>\n Si ke me va a servir para hacerle uno a mi ni\u00f1a en su fiesta de cumplea\u00f1os tengo tiempo buscando una explicacion asi para hacer un pastel de pisos y simplemente no la encontraba de verdad muchas gracias esta fabuloso tu blog .<\/p>\n Saludos desde Mexico<\/p>\n <\/li>\n <\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hace mucho tiempo que quer\u00eda poner un paso a paso de una tartita para que viera\u00eds los pasos a seguir, pero por una cosa u otra nunca hac\u00eda las fotos necesarias para que se entendiese. Bueno, ah\u00ed va, que hay un huevo de fotos y como siga hablando se va a prolongas est\u00f3 m\u00e1s que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":698,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[158,32],"tags":[],"class_list":["post-697","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tartas-fondant","category-tutoriales-paso-a-paso"],"yoast_head":"\n<\/p>\n
<\/p>\n