{"id":6413,"date":"2019-01-04T20:20:23","date_gmt":"2019-01-04T19:20:23","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=21055"},"modified":"2025-06-03T10:24:24","modified_gmt":"2025-06-03T08:24:24","slug":"napolitanas-de-chocolate-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/napolitanas-de-chocolate-saludables\/","title":{"rendered":"Napolitanas de Chocolate Saludables"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Si, si, lo has oido bien, estas napolitanas de chocolate son ricas ricas a no poder m\u00e1s y encima son sanotas!…\u00bfque no te lo crees? pues atenci\u00f3n que en esta no te enga\u00f1o
\nSabes que ando siempre en la b\u00fasqueda de las mejores receta dulces y saludables en este \u00faltimo a\u00f1o, y que he dado un poco de cambio en toda mi alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

\"Napolitanas<\/p>\n

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{Pa\u00f1o de cocina Marley Pale Pin<\/a>, Cuchara Verde<\/a>, Plato Marie Pale Grey<\/a>, Plato Marley Dark Grey<\/a>, Taz\u00f3n de leche Marley Dark Grey<\/a>, Jarra cristal verde<\/a>}<\/em><\/p>\n

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Ahora me encanta comer dulces lo mas sanos posibles porque soy muy golosa y no puede ser tomar tanto az\u00facar sin control… o no?
\nAs\u00ed que en busca de recetas parecidas a las de toda la vida me top\u00e9 con esta deliciosa receta de Napolitanas de Chocolate<\/strong> de mi amiga Priscilla de @priscila_fitcuisine<\/a> una chica con una cuenta de recetas saludables que adoro!<\/p>\n

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\"Napolitanas<\/p>\n

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Apunta los ingredientes de esta maravilla que te puedo dar la seguridad que saben igual de ricas que las de toda la vida!<\/p>\n

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Napolitanas de Chocolate Saludable<\/p>\n

Herramientas que he usado en las Napolitanas de Chocolate Saludables<\/h1>\n

Un peso digital<\/a><\/p>\n

Un bol de preparaci\u00f3n: me encanta recomendarte este pack de 3 de Nordic Ware, son mis favoritos.<\/a><\/p>\n

Una esp\u00e1tula o lengua de silicona<\/a><\/p>\n

Papel de horno<\/a><\/p>\n

Rodillo con anillas, el mio es este de Joseph Joseph<\/a><\/p>\n

Una plancha de silicona para hornear<\/a> (en su defecto puedes usar un papel de horno)<\/p>\n

Una esp\u00e1tula de \u00e1ngulo para aplicar la crema de Nutella.<\/a><\/p>\n

Un cuchillo afilado<\/a><\/p>\n

Rejilla enfriadora<\/a><\/p>\n

Tupper para conservar en la nevera<\/a><\/p>\n

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\"Napolitanas<\/p>\n

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Ingredientes para la masa<\/h1>\n

180 gr de harina de espelta u otra harina integral que te guste.<\/p>\n

70 gr de harina de almendra<\/a><\/p>\n

45 gr de aceite de coco<\/p>\n

45 gr de miel, sirope de agave o si prefieres dulce de d\u00e1tiles<\/a><\/p>\n

70 gr de leche de almendras o alguna que otra leche vegetal a tu gusto<\/p>\n

una yema de huevo para pincelar la masa antes de hornear.<\/p>\n

Un poco de Chocolate negro al 54% de Callebaut para derretir y decorarlas por fuera.<\/a><\/p>\n

Ingredientes para el relleno<\/h1>\n

Yo he usado mi Nutella casera y saludable con Calabaza que es la mejor del mundo, te pongo el link aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n

Puedes usar el relleno que m\u00e1s te guste.<\/p>\n

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\"Napolitanas<\/p>\n

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Preparaci\u00f3n<\/h1>\n

Preparaci\u00f3n de la crema de relleno<\/h1>\n

Como he seguido la receta de la Nutella casera con Calabaza, te dejo el link<\/a> aqu\u00ed para que veas los pasos que he seguido. Es la m\u00e1s f\u00e1cil del mundo y me encanta siempre hacer de m\u00e1s porque la uso mucho en casa para hacer postres, rellenos y sobre todo para untar en galletas..est\u00e1 de vicio…<\/p>\n

Preparaci\u00f3n de la masa<\/h1>\n

Precalentamos el horno a 180\u00baC mientras preparamos todo.<\/p>\n

La preparaci\u00f3n es super sencilla: tan solo hay que poner juntos todos los ingredientes en un bol y mezclar con una esp\u00e1tula o lengua y luego con ayuda de las manos hacer una bola<\/p>\n

Como sale mucha masa, divido la masa en dos y estiro una de las dos bolas entre dos papeles de horno con mi rodillo de medidas, justamente en la medida de 0.6 mm, y recorto la masa en forma rectangular.<\/p>\n

Retiro uno de los dos papeles y aplico la crema de relleno, y cierro la masa como un sobre.<\/p>\n

Te dejo aqu\u00ed abajo el video del paso a paso para que puedas ver lo sencillo que es de hacer este paso.<\/p>\n