{"id":6112,"date":"2017-01-10T10:00:27","date_gmt":"2017-01-10T09:00:27","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=17107"},"modified":"2026-07-10T13:03:19","modified_gmt":"2026-07-10T11:03:19","slug":"brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/","title":{"rendered":"Brazo gitano de chocolate y Nutella"},"content":{"rendered":"<p>Como me recuerda a mi ni\u00f1ez este brazo gitano de chocolate y Nutella<\/p>\n<p>Y no es que en mi ni\u00f1ez hab\u00eda Nutella que si la hubiera no veas&#8230;sino me refiero al cl\u00e1sico brazo gitano, que era un cl\u00e1sico en mi casa cada semana!<\/p>\n<p>Y es que es tan sencillo y la vez tan pr\u00e1ctico hacer un simple brazo gitano que te har\u00e1 quedar como una gran pastelera en todas tus reuniones.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-1.jpg\" rel=\"attachment wp-att-17104\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-17104 size-full\" title=\"brazo gitano de chocolate y nutella\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-1.jpg\" alt=\"brazo gitano de chocolate y nutella\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p>Este brazo de gitano de chocolate y nutella te aseguro que se volver\u00e1 un imprescindible en tu recetario.<\/p>\n<p>Es una delicia, nada empalagoso, suavecito y entra super bien..tanto que de una atacada te llevas medio&#8230;\u00bfte apuestas algo?<\/p>\n<p>[Tweet \u00abMuero por un brazo gitano de chocolate y Nutella&#8230;\u00bfexiste mayor perdici\u00f3n?\u00bb]<\/p>\n<p>Vamos con la receta. Ver\u00e1s que sencillo es&#8230;.<\/p>\n<div class=\"recetas\">\n<p class=\"titulosrecetas\">Brazo gitano de chocolate y nutella<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Ingredientes<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Para el bizcocho<\/p>\n<p>3 huevos separados las claras de las yemas<\/p>\n<p>100 gr de <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/azucar-caster-sugar-500gr-tate-and-lyle.html\">az\u00facar<\/a><\/p>\n<p>20 gr de <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/cacao-en-polvo-100-plein-arome-barry-1kg.html\">cacao en polvo 100%<\/a><\/p>\n<p>20 gr de harina todo uso<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Para el relleno y cubierta<\/p>\n<p>3 claras de huevo<\/p>\n<p>180 gr de <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/azucar-caster-sugar-500gr-tate-and-lyle.html\">az\u00facar normal blanquilla<\/a><\/p>\n<p>250 gr de mantequilla a temperatura ambiente<\/p>\n<p>5 cucharadas de Nutella<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Preparaci\u00f3n del bizcocho<\/p>\n<p>Para hacer nuestro bizcocho te doy mi consejo: hazte con<a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/bandeja-de-horno-30-x-40-decora.html\"> una buena bandeja grande<\/a> u opta por tener<a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/kit-roll-cake-para-brazo-gitano-lekue.html\"> un molde de silicona para hacer planchas<\/a> de bizcocho que son una maravilla, no ocupan espacio y despegan fenomenal. Por supuesto tanto en un caso como en otro, <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/spray-desmoldante-crefino-credin.html\">usa spray desmoldante<\/a> ya que es un bizcocho bastante delicado y la simple manipulaci\u00f3n lo puede romper m\u00e1s si encima se pega un pel\u00edn.<\/p>\n<p>Engrasa la bandeja o el molde con spray desmoldante y pon encima<a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/pack-de-25-papales-de-horno-de-30-x-40-cm-decora.html\"> un papel de horno<\/a>. La funci\u00f3n del papel de horno es sobre todo para manipular el rollo antes de rellenar y darle la formita sin que se rompa el bizcocho.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/2015\/11\/como-hacer-un-brazo-gitano-perfecto.html\">En este post AQU\u00cd<\/a> puedes ver super ilustrado con fotos como hacer <strong>el brazo gitano perfecto<\/strong> y todos mis trucos para el resultado sea de alta pasteler\u00eda.<\/p>\n<p>Precalentamos el horno a 200\u00baC .<\/p>\n<p>Separamos las claras de las yemas. En nuestra <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/kitchen-aid.html\">amasadora tipo Kitchen Aid<\/a> o en su defecto con <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/batidor-electrico-vainilla-bosch.html\">una batidora el\u00e9ctrica de doble varilla<\/a>, montar las claras a punto de nieve. Un poco antes de terminar de montar a\u00f1adir el az\u00facar en forma de lluvia. Para montar las claras pongo mi m\u00e1quina a velocidad alta, como al 4 y cuando le a\u00f1ado el az\u00facar bajo al 2 para que no llegue el az\u00facar al cielo.<\/p>\n<p>Mientras montan las claras,<a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/pack-de-3-boles-de-preparacion-nordic-ware-es.html\"> en un bol grande<\/a> (me encanta <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/pack-de-3-boles-de-preparacion-nordic-ware-es.html\">los nuevos que tengo de Nordic<\/a>&#8230;lo voy a repetir mucho mucho..pero es que me encantan! ) batimos con un batidor de doble varilla las yemas hasta doblar su volumen.<\/p>\n<p>Con las claras montadas y las yemas tambi\u00e9n, a\u00f1adimos en varias tandas las yemas a las claras, con movimientos envolventes, as\u00ed hasta que est\u00e9 bien integrado. No batas en exceso, siempre usando <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/espatula-de-silicona-flower-sweet-does-it.html\">una lengua o esp\u00e1tula de silicona<\/a> y a mano, con movimientos de arriba a abajo en circular y recogiendo del fondo a un lado.<\/p>\n<p>Tamizamos de un golpe, toda la harina a la vez sobre la mezcla de yemas y claras, y de nuevo integramos con la esp\u00e1tula o lengua con movimiento envolventes.<\/p>\n<p>Vertemos la masa sobre nuestra bandeja lista y engrasada y lo horneamos unos 10 minutos en el horno.<\/p>\n<p>Sacar del horno y a\u00fan caliente despega con el filito de un cuchillo los bordes que se habr\u00e1n pegado un poco. La base estar\u00e1 a salvo ya que ten\u00eda el papel de horno. Espolvorea con un poco de <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/azucar-polvo-icing-sugar-kelmy-1kg.html\">az\u00facar glas<\/a> sobre la superficie y enrolla a la vez que despegas el papel ayud\u00e1ndote con un trapo. Como s\u00e9 que no lo ves, <a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/2015\/11\/como-hacer-un-brazo-gitano-perfecto.html\">mira en este POST<\/a> se ve claramente como hacerlo para que est\u00e9 perfecto. Dejar enfriar enrollado.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg\" rel=\"attachment wp-att-17105\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-17105 size-full\" title=\"brazo gitano de chocolate y nutella\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg\" alt=\"brazo gitano de chocolate y nutella\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p>Mientras preparamos la crema<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Preparaci\u00f3n de la crema de relleno y cubierta<\/p>\n<p>Poner al ba\u00f1o mar\u00eda las claras con el az\u00facar sin parar de mover con un batidor manual, hasta que al tocar la mezcla entre las dos yemas de los dedos no notes granitos de az\u00facar.<\/p>\n<p>Retirar del ba\u00f1o mar\u00eda y verter la mezcla de claras en el vaso de <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/kitchen-aid.html\">la amasadora tipo Kitchen Aid<\/a> y batir con la pala a velocidad alta-m\u00e1xima durante unos 10 minutos o hasta que forme picos muy fuertes y est\u00e9 totalmente fr\u00edo. Estos 10 minutos son orientativos pero casi siempre tarda esto.<\/p>\n<p>Una vez fr\u00edo, cambiar el accesorio pala por el batidor, bajar la velocidad al m\u00ednimo o 1 y ir a\u00f1adiendo poco a poco la mantequilla a temperatura ambiente. Este proceso es lento, pasara a tener un aspecto como de cortado, no te asustes, deja el tiempo hacer su trabajo, en un momento se pondr\u00e1 sedosa y brillante y perfectamente montada. De todas maneras te paso un enlace donde te explico super bien como hacer esta crema perfecta y mis trucos para que as\u00ed sea. <a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/2015\/11\/14208.html\">Pulsa AQU\u00cd.<\/a><\/p>\n<p>Cuando la crema quede perfecta, es el momento de a\u00f1adir la nutella, es solo batir a la misma velocidad hasta integrar y lista para usar.<\/p>\n<p>Una vez lista la crema, desenrollamos el bizcocho, usamos una parte de la crema para aplicar dentro del brazo gitano y enrollamos con la ayuda del trapo ( no olvides mirar el post que arriba te he aconsejado, todo esto lo ves perfecto).<\/p>\n<p>Con la crema que ha sobrado decora el exterior a tu antojo! yo he querido imitar a un tronco de \u00e1rbol,pero puedes decorarlo con unas virutas de chocolate o unos rizitos de chocolate, esta que te mueres lo pongas como lo pongas!<br \/>\n[printfriendly]<\/p>\n<\/div>\n<p>y una vez listo&#8230;.muerte por Nutella&#8230;super suave..una perdici\u00f3n&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-3.jpg\" rel=\"attachment wp-att-17106\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-17106 size-full\" title=\"brazo gitano de chocolate y nutella\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-3.jpg\" alt=\"brazo gitano de chocolate y nutella\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00bfNo me digas que no te dejo con antojo total?<\/p>\n<p>Si es que nadie como yo &#8230;que s\u00e9 lo que te gusta&#8230;jejeje.<\/p>\n<p>Muchos besitos<\/p>\n<p>Silvia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como me recuerda a mi ni\u00f1ez este brazo gitano de chocolate y Nutella Y no es que en mi ni\u00f1ez hab\u00eda Nutella que si la hubiera no veas&#8230;sino me refiero al cl\u00e1sico brazo gitano, que era un cl\u00e1sico en mi casa cada semana! Y es que es tan sencillo y la vez tan pr\u00e1ctico hacer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6117,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[202,165,40,30,31,37,1,38],"tags":[1931,2364,2365,181,68,2200,568],"class_list":["post-6112","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-buttercream","category-layer-cakes","category-recetas","category-recetas-basicas","category-bizcochos","category-rellenos-para-tartas","category-sin-categoria","category-tartas","tag-brazo-gitano","tag-brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella","tag-enrollado","tag-nutella","tag-chocolate","tag-tarta-de-nutella","tag-tarta-facil"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Brazo gitano de chocolate y nutella<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Una tarta sencilla y rica! Brazo gitano de chocolate y Nutella: f\u00e1cil de preparar y que te dar\u00e1 \u00e9xito seguro en cualquier celebraci\u00f3n.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Brazo gitano de chocolate y nutella\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Una tarta sencilla y rica! Brazo gitano de chocolate y Nutella: f\u00e1cil de preparar y que te dar\u00e1 \u00e9xito seguro en cualquier celebraci\u00f3n.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Megasilvita\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-01-10T09:00:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-10T11:03:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"550\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"825\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Silvia Megasilvita\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Silvia Megasilvita\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/\"},\"author\":{\"name\":\"Silvia Megasilvita\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c\"},\"headline\":\"Brazo gitano de chocolate y Nutella\",\"datePublished\":\"2017-01-10T09:00:27+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-10T11:03:19+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/\"},\"wordCount\":1005,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg\",\"keywords\":[\"brazo gitano\",\"brazo gitano de chocolate y nutella\",\"enrollado\",\"Nutella\",\"Recetas de reposter\u00eda con chocolate\",\"tarta de nutella\",\"tarta f\u00e1cil\"],\"articleSection\":{\"0\":\"Buttercream\",\"1\":\"Layer cakes\",\"2\":\"Recetas\",\"3\":\"Recetas B\u00e1sicas\",\"4\":\"Recetas de Bizcochos\",\"5\":\"Rellenos para tartas\",\"7\":\"Tartas\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#respond\"]}]},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/\",\"name\":\"Brazo gitano de chocolate y nutella\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg\",\"datePublished\":\"2017-01-10T09:00:27+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-10T11:03:19+00:00\",\"description\":\"Una tarta sencilla y rica! Brazo gitano de chocolate y Nutella: f\u00e1cil de preparar y que te dar\u00e1 \u00e9xito seguro en cualquier celebraci\u00f3n.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg\",\"width\":550,\"height\":825},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sin categor\u00eda\",\"item\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/category\/sin-categoria\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Brazo gitano de chocolate y Nutella\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/\",\"name\":\"Megasilvita\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Megasilvita\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png\",\"width\":250,\"height\":100,\"caption\":\"Megasilvita\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts\",\"https:\/\/es.pinterest.com\/megasilvita\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/megasilvita\",\"https:\/\/www.instagram.com\/megasilvita\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c\",\"name\":\"Silvia Megasilvita\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Silvia Megasilvita\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Brazo gitano de chocolate y nutella","description":"Una tarta sencilla y rica! Brazo gitano de chocolate y Nutella: f\u00e1cil de preparar y que te dar\u00e1 \u00e9xito seguro en cualquier celebraci\u00f3n.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Brazo gitano de chocolate y nutella","og_description":"Una tarta sencilla y rica! Brazo gitano de chocolate y Nutella: f\u00e1cil de preparar y que te dar\u00e1 \u00e9xito seguro en cualquier celebraci\u00f3n.","og_url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/","og_site_name":"Megasilvita","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts","article_published_time":"2017-01-10T09:00:27+00:00","article_modified_time":"2026-07-10T11:03:19+00:00","og_image":[{"width":550,"height":825,"url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Silvia Megasilvita","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Silvia Megasilvita","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/"},"author":{"name":"Silvia Megasilvita","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c"},"headline":"Brazo gitano de chocolate y Nutella","datePublished":"2017-01-10T09:00:27+00:00","dateModified":"2026-07-10T11:03:19+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/"},"wordCount":1005,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg","keywords":["brazo gitano","brazo gitano de chocolate y nutella","enrollado","Nutella","Recetas de reposter\u00eda con chocolate","tarta de nutella","tarta f\u00e1cil"],"articleSection":{"0":"Buttercream","1":"Layer cakes","2":"Recetas","3":"Recetas B\u00e1sicas","4":"Recetas de Bizcochos","5":"Rellenos para tartas","7":"Tartas"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#respond"]}]},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/","name":"Brazo gitano de chocolate y nutella","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg","datePublished":"2017-01-10T09:00:27+00:00","dateModified":"2026-07-10T11:03:19+00:00","description":"Una tarta sencilla y rica! Brazo gitano de chocolate y Nutella: f\u00e1cil de preparar y que te dar\u00e1 \u00e9xito seguro en cualquier celebraci\u00f3n.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/brazo-gitano-de-nutella-2.jpg","width":550,"height":825},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/brazo-gitano-de-chocolate-y-nutella\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sin categor\u00eda","item":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/category\/sin-categoria\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Brazo gitano de chocolate y Nutella"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/","name":"Megasilvita","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization","name":"Megasilvita","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png","contentUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png","width":250,"height":100,"caption":"Megasilvita"},"image":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts","https:\/\/es.pinterest.com\/megasilvita\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/megasilvita","https:\/\/www.instagram.com\/megasilvita\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c","name":"Silvia Megasilvita","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g","caption":"Silvia Megasilvita"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6112","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6112"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6112\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33154,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6112\/revisions\/33154"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6117"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6112"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6112"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6112"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}