{"id":5801,"date":"2017-06-22T12:06:37","date_gmt":"2017-06-22T10:06:37","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=17778"},"modified":"2026-05-28T13:10:46","modified_gmt":"2026-05-28T11:10:46","slug":"tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/","title":{"rendered":"Tarta helada de cookies y brownie"},"content":{"rendered":"

No hay nada como algo fresco y apetecible como mi tarta helada de cookies y brownie para estas calores. Una tarta helada casera 100% con cookies naturales hechas en casa y brownie chiclosito y h\u00famedo que levanta a un muerto, ainsss.<\/p>\n

Por supuesto mi tarta helada de cookies y brownie puedes prepararla con cookies compradas del super y una base de galletas tipo oreo o chocolate, pero ni de asomo estar\u00e1 igual…y aqu\u00ed estamos para hacerlo lo mejor de lo mejor…\u00bf o no?<\/p>\n

\"tarta<\/a><\/p>\n

Ponte el ventilador para hacer el brownie, pero es 100% recomendable! y es nada de tiempo! as\u00ed que no quiero quejas, ok?<\/p>\n

\n

Trucos para conseguir una tarta helada de cookies y brownie perfecta<\/h2>\n

Cuando hagas la mezcla de brownie recuerda no batir en exceso, no queremos meter aire en la mezcla, queremos la textura de brownie brownie y no abizcochada. Yo repart\u00ed la mezcla en dos moldes de 20 cm, un bizcocho lo us\u00e9 como base y el otro lo cort\u00e9 en cuadraditos para decorar la tarta por arriba. Si no quieres hacer nada m\u00e1s que la base, haz la mitad de la receta o sino…hazla m\u00e1s grande, cortas una capita y luego te comes el resto, jejeje, \u00bfpara que vamos a hacer ascos?<\/p>\n

La calidad del cacao en polvo, del cacao, del chocolate con leche es fundamental, as\u00ed como la calidad del resto de ingredientes…esto es como hacer una paella con gamba blanca de Huelva o gamba de procedencia sospechable del super….\u00bfest\u00e1s de acuerdo conmigo, verdad?<\/p>\n

Me encanta usar Nata Vegetal en la preparaci\u00f3n del helado: La nata vegetal me da estabilidad, m\u00e1s densidad a la crema, no tengo que a\u00f1adir tanto az\u00facar adicional, y tan solo por eso me encanta. Por supuesto puedes usar nata de montar normal, pero recuerda seguir mis consejos para que sea un montado perfecto, los que te explico aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n

La receta de cookies que voy a explicarte es un espect\u00e1culo, haz la receta entera, y aquellas que no vayas a hornear, haces bolas como alb\u00f3ndigas y las congelas, las tendr\u00e1s listas para cualquier prisa a\u00f1adiendo tan solo 2 minutos m\u00e1s al horneado.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Tarta helada de cookies y brownie<\/h2>\n

Para hacer la tarta he usado un molde redondo desmoldable de la base de 18 cm de Master Class. Estos moldes para mi son lo m\u00e1s \u00fatiles, ya que puedes usarlo para hornear bizcochos como para hacer tartas en fr\u00edo, y como se desmolda por la base queda perfecto.<\/p>\n

\"tarta<\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/h3>\n

Para el brownie<\/h3>\n

Esta base de brownie debes dividir la masa en dos moldes, yo complementando el molde que te explico arriba, he usado un b\u00e1sico de pme\u00a0de 17.9 cm<\/a> de di\u00e1metro para hacer los dos. Que no tienes dos moldes, como te explico en mis trucos, lo haces en uno y cortas dos capas:<\/p>\n

95 gr de aceite vegetal
\n200 gr de az\u00facar
\n1 cucharadita de extracto de vainilla<\/a> o pasta de vainilla<\/a>
\n3 huevos
\n100 gr de harina
\n55 gr de cacao 100%<\/a>
\n1\/2\u00a0cucharadita de levadura qu\u00edmica<\/a>
\n1\/4 cucharadita de sal<\/p>\n

Para las cookies<\/h3>\n

150 gr de mantequilla en pomada o derretida
\n150 gr de chocolate negro a trocitos o grageas<\/a>
\n150 gr de chocolate con leche a trocitos o grageas<\/a>
\n250 gr de harina de fuerza
\n65 gr de harina normal
\nuna pizca de sal
\n\u00bd cucharadita de bicarbonato de soda<\/a>
\n90 gr de az\u00facar blanca
\n150 gr de az\u00facar moreno
\n1 huevo
\n1 yema
\n1 cucharadita de extracto vainilla<\/a> o vainilla en pasta<\/a><\/p>\n

Para el helado de cookies<\/h3>\n

170 gr de queso crema, temperatura ambiente
\n30 gr \u00a0de az\u00facar blanquilla
\n40 gr de az\u00facar morena
\n25 ml de leche
\n1 cucharada de extracto de vainilla<\/a> o pasta de vainilla<\/a>
\n220 ml de nata para montar (nata vegetal <\/a>o normal para montar)
\n45 gr de az\u00facar icing sugar <\/a>( en caso de que uses la nata vegetal, no hace falta a\u00f1adir este az\u00facar)
\n70 gr de migas de galletas de chispas de chocolate cookies (lo consigues picando en un procesador de alimentos o picadora unas cuantas galletas cookies
\n3 a 4 galletas de chocolate, picadas
\n25 gr de chispas de chocolate<\/a> (opcional)<\/p>\n

\"tarta<\/a><\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/h3>\n

1\u00ba Preparaci\u00f3n del Brownie<\/h3>\n

1. Precaliente el horno a 175\u00baC.\u00a0Engrasa dos moldes de 18 cm si tienes o bien uno y luego recortas para destinar una parte para la base de la tarta y la otra parte para la decoraci\u00f3n. Una vez engrasado pon en la base un papel de horno<\/a> para proteger el desmoldado.<\/p>\n

2. En la amasadora tipo Kitchen Aid con el accesorio pala y a velocidad m\u00ednima o bien en un bol a mano con una varilla manual, mezclar el aceite con\u00a0el az\u00facar.<\/p>\n

3. Agregue los huevos y mezcle hasta que est\u00e9n bien combinados.<\/p>\n

4. Tamizar los secos: la harina, el cacao, el polvo de hornear y la sal.<\/p>\n

5. A\u00f1ada lentamente a la mezcla de huevo hasta que est\u00e9 bien combinada poco a poco<\/p>\n

6. Verter la masa en los moldes y repartirla uniformemente.<\/p>\n

7. Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo salga con algunas migitas, para que as\u00ed no quede seco. Dejar enfriar dentro del molde durante unos 15 minutos y luego sobre una rejilla enfriadora<\/a>, antes de formar la tarta. Reservar.<\/p>\n

2\u00ba Preparaci\u00f3n de las Cookies<\/h3>\n

Para la preparaci\u00f3n de las cookies puedes usar o bien la amasadora tipo Kitchen Aid con el accesorio pala a velocidad m\u00ednima o bien un bol grande y una esp\u00e1tula lengua y a mano.<\/p>\n

1. Derrite la mantequilla y dejar enfriar. Tambi\u00e9n puedes usar la mantequilla muy en pomada.<\/p>\n

2. Mezcla y tamiza los secos mientras se enfr\u00eda la mantequilla: la harina, la sal y el bicarbonato y reservar<\/p>\n

3. Mezcla la mantequilla con los azucares y luego a\u00f1adir los huevos, la vainilla\u00a0y mezclar.<\/p>\n

4. A\u00f1adir los secos a la mezcla y a continuaci\u00f3n los chocolates, el negro y el leche. Mezclar todo. Quedar\u00e1 una masa bastante durita.<\/p>\n

5. Forma bolas perfectas. Puedes hornearlas todas o bien congelar estas bolas para tenerlas listas para otra ocasi\u00f3n. Tan solo la sacas y con el horno precalentado a la temperatura y congeladas las metes en el horno a cocer y tan solo con dos minutos m\u00e1s est\u00e1n listas.<\/p>\n

6. Precalentar el horno a 160\u00baC y poner sobre la bandeja del horno, preparada con un papel de horno<\/a> o bien con un tapete de hornear tipo silpat<\/a>, las\u00a0bolas separadas una de otra para hornear durante unos 13 minutos.<\/p>\n

7. Dejar enfriar sobre la plancha, hasta que al cogerlas no pierdan la forma (cuando est\u00e1n muy calientes est\u00e1n muy blandas) \u00a0y luego terminar de enfriar sobre una rejilla<\/a>.<\/p>\n

\"tarta<\/a><\/p>\n

3\u00ba Preparaci\u00f3n de helado<\/h3>\n

Una vez fr\u00edo el brownie y las galletas vamos a \u00a0preparar el helado.<\/p>\n

1.\u00a0En el bol de la amasadora o en un bol grande, mezclar el queso con los dos azucares hasta que quede liso y bien integrado.<\/p>\n

2. A\u00f1adir la leche y el extracto de vainilla y mezclar hasta que quede suave. Reservar.<\/p>\n

3. En otro bol , montar la nata con una batidora de doble varilla<\/a> \u00a0hasta que formen picos (en este momento si es nata normal a mitad de montado a\u00f1adir el az\u00facar icing sugar).<\/p>\n

4. Una vez montada la nata a\u00f1adir una parte en la preparaci\u00f3n y luego el resto con movimientos envolventes.<\/p>\n

5. Una vez todo integrado, a\u00f1adir primero las migas de galletas siempre con movimientos envolventes y luego los trozos de galleta. (las chips de chocolate son opcional, yo no lo puse).<\/p>\n

Montaje de la tarta<\/h3>\n

Para montar la tarta he usado el mismo molde con base desmoldable y un aro de acetato que al no ser muy alto, pegu\u00e9 dos juntos con cinta adhesiva, esto me permitir\u00e1 que el desmoldado sea perfecto. Puedes usar tambi\u00e9n por supuesto si tienes un marco ajustable<\/a>. Poner la base de brownie y luego a continuaci\u00f3n la mezcla de helado. Meter en el congelador m\u00ednimo unas 6 horas o toda la noche.<\/p>\n

Para la decoraci\u00f3n vamos a usar trozos de brownie y trozos de galleta as\u00ed como un drip cake de chocolate negro.<\/p>\n

Para el Drip cake, solo usar 100 gr de chocolate negro y 70 gr de nata montada ; calentar la nata, retirar y derretir el chocolate. Cuando est\u00e9 templado y no super caliente, sacar la tarta del congelador, desmoldarla y usar el biber\u00f3n para aplicarlo sobre la tarta helada en chorretoncitos.<\/p>\n<\/div>\n

\"tarta<\/a><\/p>\n

Puede haber una cosa m\u00e1s rica que te la comer\u00edas ahora, ma\u00f1ana y a todas horas?<\/p>\n

Pues no!<\/p>\n

\"tarta<\/a><\/p>\n

Animate a hacerla, merece la pena cada parte que hagas y el resultado es de 10 o de 100!<\/p>\n

Besos,<\/p>\n

Silvia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No hay nada como algo fresco y apetecible como mi tarta helada de cookies y brownie para estas calores. Una tarta helada casera 100% con cookies naturales hechas en casa y brownie chiclosito y h\u00famedo que levanta a un muerto, ainsss. Por supuesto mi tarta helada de cookies y brownie puedes prepararla con cookies compradas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5806,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[39,40,117,1,38],"tags":[154,145,2289,2290,2293,2081,2291,574,570,2292],"class_list":["post-5801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-postres","category-recetas","category-helados-y-smoothies","category-sin-categoria","category-tartas","tag-brownie","tag-cookies","tag-helado-con-brownie","tag-helado-de-cookies","tag-helado-hecho-en-casa","tag-tarta-de-brownie","tag-tarta-de-cookies","tag-tarta-helada","tag-tarta-sin-horno","tag-tartas-para-el-verano"],"yoast_head":"\nTarta Helada de Cookies y Brownie F\u00e1cil | Megasilvita<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aprende c\u00f3mo hacer una tarta helada de cookies y brownie espectacular. Receta f\u00e1cil, cremosa y perfecta para sorprender.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tarta Helada de Cookies y Brownie F\u00e1cil | Megasilvita\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aprende c\u00f3mo hacer una tarta helada de cookies y brownie espectacular. Receta f\u00e1cil, cremosa y perfecta para sorprender.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Megasilvita\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-06-22T10:06:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-28T11:10:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"723\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1085\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Silvia Megasilvita\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Silvia Megasilvita\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/\"},\"author\":{\"name\":\"Silvia Megasilvita\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c\"},\"headline\":\"Tarta helada de cookies y brownie\",\"datePublished\":\"2017-06-22T10:06:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-28T11:10:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/\"},\"wordCount\":1431,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg\",\"keywords\":[\"brownie\",\"cookies\",\"helado con brownie\",\"helado de cookies\",\"helado hecho en casa\",\"tarta de brownie\",\"tarta de cookies\",\"tarta helada\",\"tarta sin horno\",\"tartas para el verano\"],\"articleSection\":{\"0\":\"Postres\",\"1\":\"Recetas\",\"2\":\"Recetas Helados y Smoothies\",\"4\":\"Tartas\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#respond\"]}]},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/\",\"name\":\"Tarta Helada de Cookies y Brownie F\u00e1cil | Megasilvita\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg\",\"datePublished\":\"2017-06-22T10:06:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-28T11:10:46+00:00\",\"description\":\"Aprende c\u00f3mo hacer una tarta helada de cookies y brownie espectacular. Receta f\u00e1cil, cremosa y perfecta para sorprender.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg\",\"width\":723,\"height\":1085},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sin categor\u00eda\",\"item\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/category\/sin-categoria\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Tarta helada de cookies y brownie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/\",\"name\":\"Megasilvita\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Megasilvita\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png\",\"width\":250,\"height\":100,\"caption\":\"Megasilvita\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts\",\"https:\/\/es.pinterest.com\/megasilvita\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/megasilvita\",\"https:\/\/www.instagram.com\/megasilvita\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c\",\"name\":\"Silvia Megasilvita\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Silvia Megasilvita\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tarta Helada de Cookies y Brownie F\u00e1cil | Megasilvita","description":"Aprende c\u00f3mo hacer una tarta helada de cookies y brownie espectacular. Receta f\u00e1cil, cremosa y perfecta para sorprender.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Tarta Helada de Cookies y Brownie F\u00e1cil | Megasilvita","og_description":"Aprende c\u00f3mo hacer una tarta helada de cookies y brownie espectacular. Receta f\u00e1cil, cremosa y perfecta para sorprender.","og_url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/","og_site_name":"Megasilvita","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts","article_published_time":"2017-06-22T10:06:37+00:00","article_modified_time":"2026-05-28T11:10:46+00:00","og_image":[{"width":723,"height":1085,"url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Silvia Megasilvita","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Silvia Megasilvita","Tiempo de lectura":"8 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/"},"author":{"name":"Silvia Megasilvita","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c"},"headline":"Tarta helada de cookies y brownie","datePublished":"2017-06-22T10:06:37+00:00","dateModified":"2026-05-28T11:10:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/"},"wordCount":1431,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg","keywords":["brownie","cookies","helado con brownie","helado de cookies","helado hecho en casa","tarta de brownie","tarta de cookies","tarta helada","tarta sin horno","tartas para el verano"],"articleSection":{"0":"Postres","1":"Recetas","2":"Recetas Helados y Smoothies","4":"Tartas"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#respond"]}]},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/","name":"Tarta Helada de Cookies y Brownie F\u00e1cil | Megasilvita","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg","datePublished":"2017-06-22T10:06:37+00:00","dateModified":"2026-05-28T11:10:46+00:00","description":"Aprende c\u00f3mo hacer una tarta helada de cookies y brownie espectacular. Receta f\u00e1cil, cremosa y perfecta para sorprender.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-5.jpg","width":723,"height":1085},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-helada-de-cookies-y-brownie-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sin categor\u00eda","item":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/category\/sin-categoria\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Tarta helada de cookies y brownie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/","name":"Megasilvita","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization","name":"Megasilvita","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png","contentUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png","width":250,"height":100,"caption":"Megasilvita"},"image":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts","https:\/\/es.pinterest.com\/megasilvita\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/megasilvita","https:\/\/www.instagram.com\/megasilvita\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c","name":"Silvia Megasilvita","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g","caption":"Silvia Megasilvita"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5801"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32880,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5801\/revisions\/32880"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}