{"id":5744,"date":"2017-08-02T12:53:28","date_gmt":"2017-08-02T10:53:28","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=17914"},"modified":"2025-06-03T10:33:51","modified_gmt":"2025-06-03T08:33:51","slug":"tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/","title":{"rendered":"Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Que bien me lo he pasado en las Stories de mi Instagram<\/a> haciendo la Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone.<\/p>\n

Mantuve en secreto todo el tiempo que la hac\u00eda para mi cumplea\u00f1os..pero enti\u00e9ndeme…soy ya mayorcita y como que el d\u00eda del cumple..por supuesto es una alegr\u00eda, pero a la vez que coraje te da ponerte vieja…\u00a1caramba!<\/p>\n

Tengo que reconocer que estoy disfrutando mucho haciendo estas mini historietas en mi Instagram, me permite expresarme tal como soy. Lo reconozco..de mi no se puede sacar m\u00e1s…no soy nada de correcta, ni soy pija pij\u00edsima de esas bloggers que da hasta repelus soplarle, \u00a1soy tan tan natural que asusto! Y encima…con un acento acentuad\u00edsimo Gaditano!<\/p>\n

La Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone que he hecho esta semana pasada ya la hab\u00eda hecho antes, en mis clases de invierno de reposter\u00eda, pero tuvimos un peque\u00f1o problema con la receta de bizcocho y no pude hacerle fotos, as\u00ed que como qued\u00f3 tan rica me anim\u00e9 a hacerla de nuevo para poder ponerla con sus fotos en condiciones en el blog \u00a0y que as\u00ed la puedas hacer.<\/p>\n

\"tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-8\"<\/a><\/p>\n

Puedes hacer mil y una variedades, usando los Frutos Rojos que prefieras, que quieres solo fresas, o solo moras, o frambuesas, o todas mezcladas, quedar\u00e1 super super rica siempre.<\/p>\n

El conjunto de esta receta es deliciosa, pero adem\u00e1s te voy a dar recetas que por separado puedes aplicarlas a tus tartas favoritas: como hacer una mermelada express para relleno, una crema b\u00e1sica, fresca y deliciosa y como no, un bizcocho de vainilla esponjoso que lo puedes usar como base de cualquier layer cake.<\/p>\n

\"Tarta<\/a><\/p>\n

No le voy a dar m\u00e1s vueltas, vamos con la receta…y APUNTA…porque es de muerte mortal!<\/p>\n

\n

Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone<\/p>\n

Para hacer esta receta he usado 3\u00a0moldes de 18 cm de di\u00e1metro de PME. Los m\u00edos son estos:<\/p>\n

\"molde<\/a><\/p>\n

Por supuesto es bastante cantidad de receta para hacerlo en 3\u00a0moldes de 20 cm<\/a>, si son los que tienes.<\/p>\n

Con la receta que hice me salieron dos bizcochos que pude partir en dos capas cada uno. En mis Stories<\/a> \u00a0recomend\u00e9 mi preferido Cortador de Bizcocho, as\u00ed que lo pongo aqu\u00ed por si siempre andas con el problema de haber comprado 1001 cortador de bizcochos malos. El definitivo te digo desde YA que es este:<\/p>\n

\"Cortador<\/a><\/p>\n

Para el bizcocho de vainilla (receta adaptada de Sweetpolita<\/a> recomendaci\u00f3n de Cristina @unpedacitodecielo<\/a>\u00a0)<\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n

4 huevos enteros L + 2 yemas<\/p>\n

300 gr de buttermilk*<\/p>\n

2 cucharaditas de pasta de vainilla o extracto de vainilla<\/a><\/p>\n

345 gr de harina de trigo<\/a><\/p>\n

400 gr de az\u00facar<\/p>\n

1 cucharada y 1\/2 de levadura qu\u00edmica<\/a> ( 17gr)<\/p>\n

1 cucharadita de bicarbonato de soda (5gr)<\/a><\/p>\n

1\/2 cucharadita de sal (4gr)<\/p>\n

230 gr de mantequilla sin sal fr\u00eda cortada a cubitos<\/p>\n

*para hacer el buttermilk tan solo ponemos a 280 gr de leche a temperatura ambiente (si es entera mejor) 20 ml de zumo de lim\u00f3n o vinagre blanco y esperamos unos 10 minutos. Despu\u00e9s de ese tiempo la leche se habr\u00e1 cortado y conseguimos el buttermilk.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n del bizcocho<\/p>\n

Precalentamos el horno a 180\u00baC. Sobre el poner el ventilador o no es cuesti\u00f3n de lo que normalmente hac\u00e9is en casa con vuestro horno. Yo en mi horno del taller siempre pongo arriba y abajo sin ventilador, pero en casa, le pongo ventilador..as\u00ed que mira si esto es m\u00e1s un acuerdo entre due\u00f1a-horno, jejjee.<\/p>\n

1\u00ba En el bol de la amasadora tipo Kitchen Aid, ponemos todos los ingredientes secos: el az\u00facar, la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal y con el accesorio pala y a velocidad 1 mezclamos todo. Con esto lo que hacemos es \u00abtamizar\u00bb los ingredientes y mezclarlos bien.<\/p>\n

2\u00ba A continuaci\u00f3n le vamos a a\u00f1adir la mantequilla fr\u00eda y lo batimos a la misma velocidad, hasta que la preparaci\u00f3n quede como si fuera arena mojada.<\/p>\n

3\u00ba Es el momento de a\u00f1adir los huevos: a la misma velocidad, le a\u00f1adimos los huevos y mezclamos hasta que est\u00e9 integrado y a continuaci\u00f3n, a\u00f1adimos una parte del buttermilk al que le hemos a\u00f1adido la vainilla, batimos un poco, y luego el resto.<\/p>\n

4\u00ba Una vez todos los ingredientes, vamos a desarrollar la estructura del bizcocho. Es el momento de subir la velocidad a 3-4 y batir por 3\u00a0minuto todo junto.<\/p>\n

5\u00ba Repartimos la masa entre los tres moldes y horneamos durante aproximadamente unos 30 a 35 minutos o hasta que al pinchar con un testador el centro del bizcocho salga limpito.<\/p>\n

6\u00ba Sacamos del horno una vez listos y dejamos enfriar en el molde durante unos 10 a 15 minutos. Luego desmoldamos sobre una rejilla enfriadora y dejamos enfriar por completo.<\/p>\n

Mi truco:<\/strong> para que se mantengan m\u00e1s jugosos cuando est\u00e1n tibios los envuelvo con film transparente y los dejo reposar as\u00ed, con esto conservo la humedad que por el enfriado va soltando.<\/p>\n

Para que el bizcocho est\u00e9 a\u00fan m\u00e1s rico, siempre los dejo reposar de un d\u00eda para otro as\u00ed envueltos y a temperatura ambiente. Que tengo que hacerlos el mismo d\u00eda? no pasa nada, deja que pase unas 3 a 4 horas y listos para rellenar y usar!<\/p>\n

Preparamos la mermelada de relleno de frutos rojos<\/p>\n

La preparaci\u00f3n de este relleno es mejor hacerlo mientras horneamos el bizcocho para que as\u00ed cuando lo vayamos a usar en nuestra tarta est\u00e9 totalmente fr\u00edo y reposado.<\/p>\n

\"Tarta<\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n

240 gr de mezcla de frutos rojos. Los que os gusten, yo us\u00e9 frambuesas, fresas y ar\u00e1ndanos.
\n45 ml de agua
\n155 gr de az\u00facar
\n3 cucharaditas de almid\u00f3n de ma\u00edz<\/a>
\n2 cucharaditas de sirope de ma\u00edz<\/a><\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/p>\n

Ponemos en un cazo antiadherente<\/a>\u00a0todos los ingredientes y a medio fuego y removiendo de vez en cuando coccer todos los ingredientes hasta que tengas aspecto m\u00e1s espesito y se haya ligado todo perfectamente. Pueden pasar como uns 5 a 6 minutos.<\/p>\n

Dejar enfriar antes de usar en nuestra tarta.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n de la crema de mascarpone para relleno y cubierta<\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n

540 gr de nata para montar con un 35% de material grasa o en mi caso us\u00e9 Nata Vegetal Ambiante Puratos<\/a><\/p>\n

75 gr de az\u00facar icing sugar<\/a><\/p>\n

1 y media cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla<\/a><\/p>\n

300 gr de queso mascarpone<\/p>\n

Preparaci\u00f3n de la crema<\/p>\n

Con una batidora de doble varilla o con tu amasadora tipo Kitchen Aid, provista del batidor, poner todos los ingredientes en el bol y mezclar en un principio a velocidad 1 para que se integren todos los ingredientes.<\/p>\n

Una vez unidos subir la velocidad a 3 o 4 y montar la preparaci\u00f3n. Cuidado con pasarte con el montado que la nata unida con el mascarpone es perfecta, pero como la sobre montes se corta.<\/p>\n

\"Tarta<\/a><\/p>\n

Montaje de la tarta<\/p>\n

A mi me han salido con esta receta de bizcochos tres hermosos bizcochos y para que queden a\u00fan m\u00e1s planitos y perfectos, he recortado la parte superior de cada uno (me encanta estos recortes…me los como todos!)<\/p>\n

Como el relleno de esta tarta es muy poco estable (la mermelada) para evitar que se muevan las capas, pondremos un \u00abDique\u00bb de crema mascarpone por el borde de cada capa y justamente en el centro pondremos el relleno, una vez puesto el relleno de mermelada pondremos una peque\u00f1ita capita de crema por arriba.<\/p>\n

 <\/p>\n

Como s\u00e9 que una imagen vale m\u00e1s que 1000 palabras, he hecho un mini video de las 3 Stories que hice sobre como montarla…est\u00e1 muy mal hecho, pero seguro que as\u00ed se me entiende mejor:<\/p>\n

\nhttp:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/E23C3C24-9D5C-4E8F-ABEE-07BFD51CB53B-share.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

As\u00ed tal como puedes ver en el MINI video, se hace cada capa.<\/p>\n

Luego se cubre y se alisa la crema por fuera y decoramos la parte superior con la boquilla Saint Honor\u00e9 <\/a>que queda preciosa, en forma de zig zag, decoramos con unas frutas frescas y a la nevera hasta su degustaci\u00f3n..y no veas que degustaci\u00f3n tan deliciosa!<\/p>\n<\/div>\n

\"Tarta<\/a><\/p>\n

Te animo a que la hagas, ya que estoy segura que le encantar\u00e1 a todos!<\/p>\n

Yo con ella he celebrado mi 41 cumplea\u00f1os, que ah\u00ed es na!<\/p>\n

Y a mi familia los deje anestesiaos jejejejeje.<\/p>\n

Mira que corte tan rico, como los bizcochos se empapan de la fruta…<\/p>\n

\"Tarta<\/a><\/p>\n

A que se ve rico rico??<\/p>\n

Quiero agradecer por aqu\u00ed tambi\u00e9n todas las felicidaciones de todas las personas que me hab\u00e9is seguido en las redes sociales, las que est\u00e1is siempre pendiente de mis cositas que han sido m\u00e1s de 500 comentarios y eso para mi es Bestial! Mil millones de gracias por acordarse de mi en mi d\u00eda! Aunque me estoy haciendo vieja petateeeee!<\/p>\n

Un beso muy grande<\/p>\n

Silvia.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Que bien me lo he pasado en las Stories de mi Instagram haciendo la Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone. Mantuve en secreto todo el tiempo que la hac\u00eda para mi cumplea\u00f1os..pero enti\u00e9ndeme…soy ya mayorcita y como que el d\u00eda del cumple..por supuesto es una alegr\u00eda, pero a la vez que coraje te da ponerte […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5752,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[165,40,1,38],"tags":[2269,982,660,462,2271,2268,2270,134],"class_list":["post-5744","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-layer-cakes","category-recetas","category-sin-categoria","category-tartas","tag-crema-de-mascarpone","tag-mascarpone","tag-mermelada","tag-receta-de-bizcocho-de-vainilla","tag-stories","tag-stories-de-instagram","tag-tarta-de-frutos-rojos","tag-vainilla"],"yoast_head":"\nTarta de frutos rojos y mascarpone<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si quieres una tarta f\u00e1cil y rica Mi tarta de frutos rojos y mascarpone es ideal. A todos les van a encantar y su sabor es super suave.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tarta de frutos rojos y mascarpone\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si quieres una tarta f\u00e1cil y rica Mi tarta de frutos rojos y mascarpone es ideal. A todos les van a encantar y su sabor es super suave.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Megasilvita\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-08-02T10:53:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-03T08:33:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Silvia Megasilvita\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Silvia Megasilvita\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/\"},\"author\":{\"name\":\"Silvia Megasilvita\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c\"},\"headline\":\"Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone\",\"datePublished\":\"2017-08-02T10:53:28+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-03T08:33:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/\"},\"wordCount\":1477,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg\",\"keywords\":[\"crema de mascarpone\",\"mascarpone\",\"Mermelada\",\"receta de bizcocho de vainilla\",\"stories\",\"stories de instagram\",\"tarta de frutos rojos\",\"vainilla\"],\"articleSection\":{\"0\":\"Layer cakes\",\"1\":\"Recetas\",\"3\":\"Tartas\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#respond\"]}]},{\"@type\":[\"WebPage\",\"ItemPage\"],\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/\",\"name\":\"Tarta de frutos rojos y mascarpone\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg\",\"datePublished\":\"2017-08-02T10:53:28+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-03T08:33:51+00:00\",\"description\":\"Si quieres una tarta f\u00e1cil y rica Mi tarta de frutos rojos y mascarpone es ideal. A todos les van a encantar y su sabor es super suave.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg\",\"width\":720,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sin categor\u00eda\",\"item\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/category\/sin-categoria\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/\",\"name\":\"Megasilvita\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"Megasilvita\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png\",\"width\":250,\"height\":100,\"caption\":\"Megasilvita\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts\",\"https:\/\/es.pinterest.com\/megasilvita\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/megasilvita\",\"https:\/\/www.instagram.com\/megasilvita\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c\",\"name\":\"Silvia Megasilvita\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Silvia Megasilvita\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tarta de frutos rojos y mascarpone","description":"Si quieres una tarta f\u00e1cil y rica Mi tarta de frutos rojos y mascarpone es ideal. A todos les van a encantar y su sabor es super suave.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Tarta de frutos rojos y mascarpone","og_description":"Si quieres una tarta f\u00e1cil y rica Mi tarta de frutos rojos y mascarpone es ideal. A todos les van a encantar y su sabor es super suave.","og_url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/","og_site_name":"Megasilvita","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts","article_published_time":"2017-08-02T10:53:28+00:00","article_modified_time":"2025-06-03T08:33:51+00:00","og_image":[{"width":720,"height":1080,"url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Silvia Megasilvita","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Silvia Megasilvita","Tiempo de lectura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/"},"author":{"name":"Silvia Megasilvita","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c"},"headline":"Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone","datePublished":"2017-08-02T10:53:28+00:00","dateModified":"2025-06-03T08:33:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/"},"wordCount":1477,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg","keywords":["crema de mascarpone","mascarpone","Mermelada","receta de bizcocho de vainilla","stories","stories de instagram","tarta de frutos rojos","vainilla"],"articleSection":{"0":"Layer cakes","1":"Recetas","3":"Tartas"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#respond"]}]},{"@type":["WebPage","ItemPage"],"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/","name":"Tarta de frutos rojos y mascarpone","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg","datePublished":"2017-08-02T10:53:28+00:00","dateModified":"2025-06-03T08:33:51+00:00","description":"Si quieres una tarta f\u00e1cil y rica Mi tarta de frutos rojos y mascarpone es ideal. A todos les van a encantar y su sabor es super suave.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone-5.jpg","width":720,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/tarta-de-frutos-rojos-y-mascarpone\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sin categor\u00eda","item":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/category\/sin-categoria\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Tarta de Frutos Rojos y Mascarpone"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/","name":"Megasilvita","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#organization","name":"Megasilvita","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png","contentUrl":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/logo-nuevo-megasilvita.png","width":250,"height":100,"caption":"Megasilvita"},"image":{"@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/megasilvita?fref=ts","https:\/\/es.pinterest.com\/megasilvita\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/megasilvita","https:\/\/www.instagram.com\/megasilvita\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/274d075f8c16810e92fee8a963c5926c","name":"Silvia Megasilvita","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2c5ada93d038559068c21f8e7290f4b04b08f132644fafd8b596f3db6b93c563?s=96&d=mm&r=g","caption":"Silvia Megasilvita"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5744"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30140,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5744\/revisions\/30140"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}