{"id":4043,"date":"2015-06-19T09:27:20","date_gmt":"2015-06-19T07:27:20","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=11841"},"modified":"2026-05-06T13:19:21","modified_gmt":"2026-05-06T11:19:21","slug":"polos-helados-fresa-yogur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/polos-helados-fresa-yogur\/","title":{"rendered":"Polos helados de fresa y yogur"},"content":{"rendered":"<p>Buenos d\u00edas! Parece que el\u00a0calor va apretando por momentos, as\u00ed que nunca est\u00e1 de m\u00e1s poder disfrutar de alguna receta f\u00e1cil, fresquita y muuuuy apetecible. Por ello, hoy os traigo estos deliciosos polos helados \u00a0de limonada de fresa y yogur griego!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa2-cookcakesdeainhoa.jpg\" rel=\"attachment wp-att-11845\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-11845 size-full\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa2-cookcakesdeainhoa.jpg\" alt=\"PolosLimonadaFresa2 cookcakesdeainhoa\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u2665\u2665\u2665Me apasionan las <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/?subcats=Y&amp;status=A&amp;pshort=Y&amp;pfull=Y&amp;pname=Y&amp;pkeywords=Y&amp;search_performed=Y&amp;cid=168&amp;q=cuchara&amp;x=0&amp;y=0&amp;dispatch=products.search\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cucharas de porcelana de Greeengate<\/a>\u2665\u2665\u2665<\/p>\n<p>Una de las cosas que m\u00e1s me gustan de este tipo de montaje es que todos y cada uno de los polos siempre son \u00fanicos y diferentes. Y adem\u00e1s supone una gran sorpresa al desmoldarlos, cuando realmente ves lo preciosos que han quedado!<\/p>\n<p><em><strong>La mejor receta de polos helados para preparar en casa<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Por supuesto, a la hora de crear estos polos he recurrido a ojear mi libro de cabecera: <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/polos-y-helados-por-sandra-mangas.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Polos y helados, de Sandra Mangas.<\/a> Un libro repleto de ideas de lo m\u00e1s ricas y sugerentes, con las que hacer volar tu imaginaci\u00f3n hasta llegar a crear polos como los que yo os presento hoy.<\/p>\n<p>Ahora, vamos a por la receta!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"recetas\">\n<h3 class=\"titulosrecetas\">Receta Polos de Limonada de Fresa y Yogur<\/h3>\n<p class=\"ingredientesrecetas\"><strong>INGREDIENTES (para 4 polos de 90ml cada uno)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Para la capa de limonada de fresa<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 130 gr\u00a0fresas (unas 6 fresas, aproximadamente)<\/p>\n<p>&#8211; 90 ml zumo de lim\u00f3n (un lim\u00f3n grande, aproximadamente)<\/p>\n<p>&#8211; 100 ml sirope de az\u00facar\u00a0(agua+az\u00facar -a continuaci\u00f3n os explicar\u00e9 c\u00f3mo se prepara)<\/p>\n<p><strong>Para la capa de yogur griego<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 125 gr Yogur griego<\/p>\n<p>&#8211; 80 ml sirope de az\u00facar<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa1-cookcakesdeainhoa.jpg\" rel=\"attachment wp-att-11844\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11844\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa1-cookcakesdeainhoa.jpg\" alt=\"PolosLimonadaFresa1 cookcakesdeainhoa\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><br \/>\n\u2665\u2665\u2665Mis <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/?subcats=Y&amp;status=A&amp;pshort=Y&amp;pfull=Y&amp;pname=Y&amp;pkeywords=Y&amp;search_performed=Y&amp;cid=168&amp;q=pa%C3%B1o&amp;x=0&amp;y=0&amp;dispatch=products.search\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">pa\u00f1os de Greengate<\/a> son la joya de mi cocina\u2665\u2665\u2665<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\"><strong>ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n<p><strong>De la capa de limonada de fresa<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Empezamos preparando el sirope de az\u00facar. Para ello, necesitamos colocar 100 ml. de agua junto a 100 gr. de az\u00facar dentro de un cazo. Lo colocamos a fuego medio hasta que llegue a ebullici\u00f3n. Cuando veamos que aparecen las primeras burbujas, bajamos el fuego y dejamos hervir durante unos 5 minutos m\u00e1s. Pasado este tiempo, lo retiramos del fuego y lo colocamos dentro de un bol de cristal que se pueda cerrar herm\u00e9ticamente. Lo dejamos enfriar por completo a temperatura ambiente y luego, lo dejamos en la nevera hasta ser usado. Os recomiendo realizar este paso el d\u00eda anterior o bien unas cuantas horas antes de preparar los helados, debido al tiempo de enfriado que necesita.<\/p>\n<p>&#8211; Ahora vamos a por nuestras frutas: lo primero, exprimimos nuestro lim\u00f3n y lo reservamos en la nevera. Ahora, lavamos bien nuestras fresas y las colocamos en papel de cocina para que expulsen el agua sobrante. Las cortamos y quitamos las hojas para as\u00ed, dentro de nuestra trituradora, podamos hacerlas pur\u00e9. Colamos nuestra preparaci\u00f3n de fresas con la ayuda de un \u00abchino\u00bb y ya podemos mezclarlas con el zumo de lim\u00f3n natural.<\/p>\n<p>&#8211; A\u00f1adimos 100 ml. del sirope de az\u00facar que hemos preparado anteriormente y mezclamos bien con la ayuda de una cuchara o cualquier utensilio que teng\u00e1is a mano. Recordad que se hace manualmente, no hace falta ni robot ni batidora ni nada de nada!<\/p>\n<p>&#8211; Separamos la mitad de nuestra preparaci\u00f3n, colocando la mitad de cada una de las mezclas en boles diferentes y dej\u00e1ndolo reservar en la nevera. Uno de los boles lo usaremos para los polos&#8230; el otro bol con la otra mitad de la preparaci\u00f3n&#8230; descubrir\u00e9is para que sirve al final de este post!<\/p>\n<p><strong>De la capa de yogur griego<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Juntamos el sirope de az\u00facar junto al yogur griego en un bol y mezclamos bien con la ayuda de una cuchara o cualquier otro utensilio de mano. Ver\u00e9is como nos queda una preparaci\u00f3n bastante l\u00edquida. Reservamos en la nevera unos minutos antes de empezar a montar nuestros polos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa4-cookcakesdeainhoa.jpg\" rel=\"attachment wp-att-11847\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11847\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa4-cookcakesdeainhoa.jpg\" alt=\"PolosLimonadaFresa4 cookcakesdeainhoa\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\"><strong>MONTAJE<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Sacamos de la nevera nuestro bol que contiene la mezcla de yogur griego y sirope de az\u00facar. Tambi\u00e9n, sacamos de la nevera uno de los dos boles que contienen la preparaci\u00f3n de la limonada de fresas. A cada bol le colocamos una cucharita de postre, que nos servir\u00e1 para ir colocando las mezclas dentro del molde escogido para polos.<\/p>\n<p>&#8211; Para dar ese efecto de mezcla de sabores, procederemos a montar nuestros polos de la siguiente forma: colocamos una cucharada de preparaci\u00f3n de la capa de yogur, y luego otra de limonada de fresas, y as\u00ed sucesivamente. Consiste en ir combinando los dos sabores, de forma alternada. Cuando nuestros moldes est\u00e9n llenos, colocamos el palito de madera y lo dejamos en el congelador durante toda la noche, o bien durante unas\u00a08\u00a0horas. Pasado este tiempo podr\u00e9is desmoldarlos sin ning\u00fan problema y&#8230; a disfrutar!<\/p>\n<p>&#8211; Consejo: por supuesto, el montaje de las dos capas de nuestros polos pod\u00e9is hacerlo a vuestro gusto. Si dispon\u00e9is de un molde para polos vertical, pod\u00e9is crear polos a rayas&#8230; para ello, deb\u00e9is poner parte de una de las dos mezclas y llevarlo al congelador hasta que est\u00e9 semicongelado, pasado ese tiempo\u00a0colocar encima parte de la otra mezcla.. y as\u00ed hasta que est\u00e9 el molde lleno. La cuesti\u00f3n es aportarte ese doble color y sabor!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa3-cookcakesdeainhoa.jpg\" rel=\"attachment wp-att-11846\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11846\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa3-cookcakesdeainhoa.jpg\" alt=\"PolosLimonadaFresa3 cookcakesdeainhoa\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"titulosrecetas\"><strong>Receta Limonada de Fresas<\/strong><\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\"><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n<p>(cantidad, unos 450ml aproximadamente)<\/p>\n<p>&#8211; La mitad de la mezcla de fresas, zumo de lim\u00f3n y sirope de az\u00facar.<\/p>\n<p>&#8211; 300 ml. agua fr\u00eda<\/p>\n<p>&#8211; Hielo picado<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\"><strong>ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Para que iba a ser sino la mitad de la mezcla que ten\u00edamos separada en la nevera&#8230; pues para una deliciosa y refrescante limonada de fresas!<\/p>\n<p>&#8211; Su preparaci\u00f3n es de lo m\u00e1s f\u00e1cil, as\u00ed que apuntad bien: a la mezcla de fresas, zumo de lim\u00f3n y sirope de az\u00facar, le a\u00f1adimos el agua bien fr\u00eda. Mezclamos bien para que todo quede bien integrado y&#8230; antes de servir le a\u00f1adimos hielo picado. Listo!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa5-cookcakesdeainhoa.jpg\" rel=\"attachment wp-att-11843\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11843\" src=\"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/PolosLimonadaFresa5-cookcakesdeainhoa.jpg\" alt=\"PolosLimonadaFresa5 cookcakesdeainhoa\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center;\">\u2665\u2665\u2665Me encanta la porcelana azul y la <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/?subcats=Y&amp;status=A&amp;pshort=Y&amp;pfull=Y&amp;pname=Y&amp;pkeywords=Y&amp;search_performed=Y&amp;cid=168&amp;q=bol&amp;x=0&amp;y=0&amp;dispatch=products.search\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">colecci\u00f3n Indigo de Greengate<\/a> cumple todas mis expectativas\u2665\u2665\u2665<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Helados caseros f\u00e1ciles para triunfar<\/strong><\/em><\/p>\n<p>As\u00ed pues, con la limonada de fresa en una mano y un polo en la otra, deseo que esta receta os haya gustado much\u00edsimo y, por supuesto, se convierta en un indispensable para vuestro verano!<\/p>\n<p>Por mi parte, he quedado encantada con la combinaci\u00f3n cremosa del yogur y el frescor de la limonada de fresas, as\u00ed que pienso preparar m\u00e1s de una vez estos polos a partir de ya! Y si es acompa\u00f1ado de este delicioso refresco, rico y saludable, mejor que mejor!<\/p>\n<p>Si os gusta, os recuerdo que pod\u00e9is compartir esta entrada en vuestras redes sociales y dejarme cualquier comentario o duda que os surja! Estar\u00e9 encantada de leerlos!<\/p>\n<p>Nos vemos pronto,<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buenos d\u00edas! Parece que el\u00a0calor va apretando por momentos, as\u00ed que nunca est\u00e1 de m\u00e1s poder disfrutar de alguna receta f\u00e1cil, fresquita y muuuuy apetecible. 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