{"id":3426,"date":"2014-11-03T08:00:22","date_gmt":"2014-11-03T07:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=8716"},"modified":"2025-06-03T11:12:49","modified_gmt":"2025-06-03T09:12:49","slug":"rosquillas-con-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/rosquillas-con-azucar\/","title":{"rendered":"Rosquillas con az\u00facar {Y c\u00f3mo hacer fotos bonitas}"},"content":{"rendered":"

Ya ten\u00eda ganas de preparar mi primer post\u00a0para Megasilvita y aqu\u00ed esta. Con mucha ilusi\u00f3n y muy entusiasmada de formar parte de este equipo, que desde el primer d\u00eda me han tratado como una m\u00e1s.<\/p>\n

Mis recetas ser\u00e1n sencillas y de las que llamamos de toda la vida. Tambi\u00e9n \u00a0os\u00a0dar\u00e9 algunos consejos y trucos para que nuestras fotos luzcan lo mejor posible. Ya sab\u00e9is lo importante que es una buena imagen. Espero estar a la altura de mis compa\u00f1eros que son unos reposteros de gran nivel.<\/p>\n

La primera receta que os traigo son las rosquillas cl\u00e1sicas de toda la vida o tambi\u00e9n llamadas rosquillas de la abuela. Pasar una tarde en familia y preparar estos dulces de toda la vida, \u00a0es de las cosa que m\u00e1s me gustan.
\n\"Fot\u00f3grafa<\/a><\/p>\n

\u00a0Pa\u00f1o y taza de Green Gate<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Fot\u00f3grafa<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Receta Rosquillas de la abuela.<\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

500 gr de harina de reposter\u00eda.<\/p>\n

50 ml de leche.<\/p>\n

4 huevos.
\n16\u00a0grs\u00a0de levadura qu\u00edmica<\/a>.<\/p>\n

Ralladura de lim\u00f3n y naranja.<\/p>\n

150 gr de az\u00facar, si eres m\u00e1s goloso, puedes a\u00f1adir un poco m\u00e1s.<\/p>\n

6 cucharadas de aceite oliva virgen extra.<\/p>\n

Un vasito\u00a0tipo chupito de an\u00eds, es opcional, pero le da mucho sabor.<\/p>\n

Aceite de girasol para fre\u00edr o aceite de oliva suave.<\/p>\n

Az\u00facar para rebosar las rosquillas una vez fritas.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/p>\n

En primer lugar lavar la naranja y lim\u00f3n, rallar y reservar. En un bol batimos\u00a0los huevos con el az\u00facar hasta que veamos que monten un poco. A\u00f1adir la leche, el an\u00eds y las ralladuras. Volvemos a batir hasta que este todo integrado. A\u00f1adir el aceite de oliva y volvemos a batir toda la mezcla. Por \u00faltimo a\u00f1adimos la harina junto con la levadura. Ahora es el momento\u00a0de manipular la masa, os aconsejo que os unt\u00e9is las manos con aceite para ello. Preparamos la masa y hacemos una bola, si vemos que necesita un poco de m\u00e1s aceite le a\u00f1adiremos m\u00e1s. Hacer una bola con la masa, envolver con un film trasparente y dejar reposar durante dos horas en el frigor\u00edfico.<\/p>\n

Pasado este tiempo pondremos al fuego una cacerola con aceite para fre\u00edr las rosquillas, mi madre a este aceite le pone una cascara de lim\u00f3n sin la parte blanca, aromatizar\u00e1\u00a0el aceite. El aceite debe estar caliente pero no hirviendo, sino se nos quemara este. Cogemos nuestra masa e iremos haciendo bolas peque\u00f1as, que sean todas m\u00e1s o menos iguales. Le haremos un agujero en el centro,estiramos un poco y listas para fre\u00edr. Antes de fre\u00edrlas\u00a0retirar la cascara del aceite. A la hora de fre\u00edrlas tenemos que tener mucho cuidado de que no se nos quemen. Cuando las veamos doradas por ambos lados, sacar y dejar sobre un papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Aconsejo que fr\u00edan de 4 en 4 \u00a0para que se fr\u00edan bien. Dejar enfriar. Una vez que est\u00e9n listas, pasar por az\u00facar por los lados y ya podemos probarlas.<\/p>\n<\/div>\n

Ahora despu\u00e9s de nuestra receta os voy a dar uno consejos b\u00e1sicos que pod\u00e9is seguir a la hora de fotografiar vuestros dulces, tartas, etc.\u2026.<\/p>\n

\n

Consejos para nuestras fotograf\u00edas:<\/p>\n

1. Muy importante, uso del tr\u00edpode<\/strong>, no olvidar.<\/p>\n

Si usamos una velocidad m\u00e1s baja de 1\/60 nuestra foto puede salir movida. \u00a0De ah\u00ed su importancia.<\/p>\n

2. Usar un reflector, de esa manera evitaremos sombras molestas. Puede ser profesional o casero.<\/p>\n

3. Utilizar un buen objetivo luminoso, ejemplo el 50 mm, te ser\u00e1 de gran ayuda para que las fotos sean m\u00e1s luminosas. Lucir\u00e1n mejor.<\/p>\n

4. Busca la luz apropiada por tu casa, vele cualquier ventana.<\/p>\n

5. M\u00e1s vale 20 minutos para preparar tu escenario que 5 minutos y una foto mala.<\/p>\n

6. Si tienes disparador autom\u00e1tico, \u00fasalo. Nuestro mismo pulso puede hacer que la<\/p>\n

foto salga movida.<\/p>\n

7. Rod\u00e9ate de gente creativa y busca por la red para que te llegue la deseada inspiraci\u00f3n.<\/p>\n

8. Comete errores para seguir aprendiendo.<\/p>\n

9. P\u00e1salo bien con la fotograf\u00eda.<\/p>\n

10. Rompe las reglas. No tenemos porque utilizarlas siempre. De estas ya hablaremos en otra ocasi\u00f3n.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Fot\u00f3grafa<\/a><\/p>\n<\/div>\n

[printfriendly]
\nEspero que estos consejos os venga bien. \u00a0Si quieres ponerte al d\u00eda y avanzar en tu fotograf\u00eda estad atentos a mis talleres online y por supuesto atentos a mis entradas aqu\u00ed ya que os ir\u00e9 dando algunos consejos.<\/p>\n

Nos vemos en el pr\u00f3ximo post.<\/p>\n

Besos<\/p>\n

Luisa<\/p>\n

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