{"id":3026,"date":"2014-09-10T08:00:25","date_gmt":"2014-09-10T06:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/?p=7959"},"modified":"2025-06-03T11:14:48","modified_gmt":"2025-06-03T09:14:48","slug":"pastel-de-agua-de-rosas-y-frambuesas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/pastel-de-agua-de-rosas-y-frambuesas\/","title":{"rendered":"Pastel de agua de Rosas y Frambuesas"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hola!<\/p>\n<p>Hoy les traigo una receta tan mona como rica, es un pastel de Agua de rosas y frambuesas,\u00a0relleno de crema de agua de rosas y frambuesas frescas, decorado con delicados p\u00e9talos de rosas cristalizados.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pastel-de-rosas-y-frambuesas-7345.jpg\" rel=\"attachment wp-att-7960\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7960\" src=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pastel-de-rosas-y-frambuesas-7345.jpg\" alt=\"Pastel agua de rosas y frambuesas 1\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/?subcats=Y&amp;status=A&amp;pshort=Y&amp;pfull=Y&amp;pname=Y&amp;pkeywords=Y&amp;search_performed=Y&amp;cid=0&amp;q=cake+stand+cristal&amp;dispatch=products.search&amp;x=0&amp;y=0\" target=\"_blank\">[Cake Stand Cristal]<\/a><\/p>\n<p>Puede parecer muy dif\u00edcil de hacer, pero en realidad es muy f\u00e1cil, solo que requiere ponerle un poco de amor y paciencia. Hacer los p\u00e9talos de rosas es la parte que te llevara mas tiempo, requieren dejarlos secar por 24 horas mas o menos, para que puedan estar bien firmes a la hora de hacer el pastel.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pastel-de-rosas-y-frambuesas-7353-copy.jpg\" rel=\"attachment wp-att-7962\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7962\" src=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pastel-de-rosas-y-frambuesas-7353-copy.jpg\" alt=\"Pastel agua de rosas y frambuesas 2\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"recetas\">\n<p class=\"titulosrecetas\">Pastel\u00a0de Agua de Rosas y Frambuesas<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Ingredientes<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">P\u00e9talos de Rosa Cristalizados<\/p>\n<ul>\n<li>1 cucharada de <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/meringue-powder-wilton.html#.VA-EYmybuM8\" target=\"_blank\">polvo de merengue<\/a><\/li>\n<li>2 cucharadas de agua<\/li>\n<li>7 rosas<\/li>\n<li>250 grs de az\u00facar<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Pastel<\/p>\n<ul>\n<li>350 grs de mantequilla sin sal<\/li>\n<li>350 grs de az\u00facar<\/li>\n<li>4 huevos<\/li>\n<li>250 ml de suero de leche o leche<\/li>\n<li>2 cucharadas de <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/pasta-de-vainilla-de-madagascar-bourbon-118-ml-nielsen-massey.html#.VA-EnGybuM8\" target=\"_blank\">vainilla<\/a><\/li>\n<li>2 cucharadas de<a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/agua-de-rosas-nielsen-massey.html#.VA-EumybuM8\" target=\"_blank\"> agua de rosas<\/a><\/li>\n<li>350 grs de harina<\/li>\n<li>1 cucharada de <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/levadura-quimica-nuevo-formato-funcakes.html\" target=\"_blank\">polvo de hornear<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Crema de Mantequilla<\/p>\n<ul>\n<li>350 grs de mantequilla sin sal<\/li>\n<li>600\u00a0grs de <a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/azucar-glas-1kg-dayelet.html\" target=\"_blank\">az\u00facar glass<\/a><\/li>\n<li>1 cucharada de<a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/agua-de-rosas-nielsen-massey.html#.VA-EumybuM8\" target=\"_blank\"> agua de rosas<\/a><\/li>\n<li>2 a 3 gotas de<a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/colorante-en-gel-rosa-slk.html\" target=\"_blank\"> colorante rosa<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Frambuesas Frescas<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Utensilios<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/?subcats=Y&amp;status=A&amp;pshort=Y&amp;pfull=Y&amp;pname=Y&amp;pkeywords=Y&amp;search_performed=Y&amp;cid=0&amp;q=batidora&amp;dispatch=products.search&amp;x=0&amp;y=0\" target=\"_blank\">Batidora<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/pack-4-pinzas-precision.html\" target=\"_blank\">Pinzas<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/molde-bizcocho-redondo-20cm-x-5-cm-master-class.html#.VA-GA2ybuM8\" target=\"_blank\">Molde para hornear de 20 cm<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/rollo-papel-encerado-pme.html#.VA-GQmybuM8\" target=\"_blank\">Papel encerado<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"ingredientesrecetas\">Preparaci\u00f3n<\/p>\n<ol>\n<li>Empezamos le receta cristalizando los p\u00e9talos de rosas, mezclamos el polvo de merengue junto con el agua y revolvemos muy bien. Seguidamente cubrimos uno por uno los p\u00e9talos de rosa con la mezcla y los pasamos por el az\u00facar, retirarmos el exceso y colocamos sobre una bandeja cubierta con papel secante, dejamos secar los p\u00e9talos por 24 horas.<\/li>\n<li>Pre calentamos el horno a 180\u00baC. \u00a0En el bol de la batidora colocamos la mantequilla y el az\u00facar, batir hasta que la mantequilla este cremosa, seguidamente incorporar uno a uno los huevos, luego agregar el suero de leche o la leche, la vainilla y el agua de rosas, po ultimo incorporamos\u00a0los ingredientes secos en dos tandas.<\/li>\n<li>Verter la mezcla de pastel en un molde de 20 cm cubierto con papel encerado, hornear de 30 a 35 min o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Cuando el pastel este listo, retiralo del horno y d\u00e9jalo enfriar completamente sobre una rejilla, pica el pastel en tres trozos iguales y reserva.<\/li>\n<li>Para hacer la crema de mantequilla, coloca en el bowl\u00a0de la batidora la mantequilla y el az\u00facar glass, bate hasta que esten bien mezclados, seguidamente agrega el agua de rosas y el colorante.<\/li>\n<li>Rellena cada capa de pastel con un poco de crema y cubrelo\u00a0con frambuesas, luego forra el pastel con la crema y cubrelo poco a poco con los p\u00e9talos de rosas.<\/li>\n<\/ol>\n<p>[printfriendly]<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/tienda\/ceramicas-pip-studio.html\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7963\" src=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pastel-de-rosas-y-frambuesas-7369-copy.jpg\" alt=\"Pastel agua de rosas y frambuesas 3\" width=\"550\" height=\"825\" \/>[Vajilla Preppy\u00a0vintage]<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pastel-de-rosas-y-frambuesas-7372.jpg\" rel=\"attachment wp-att-7961\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7961\" src=\"http:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pastel-de-rosas-y-frambuesas-7372.jpg\" alt=\"Pastel agua de rosas y frambuesas 1\" width=\"550\" height=\"825\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aqu\u00ed te comparto el video tutorial para que veas paso a paso como preparar este delicado pastel. Si quieres puedes cambiar las frambuesas por fresas igual combina perfecto con el agua de rosas.<\/p>\n<p>[youtube http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=K_8bbDHrZJ0]<\/p>\n<p>D\u00e9jame saber que te a\u00a0parecido la receta, la intentaras\u00a0en casa, estoy segura que te quedara maravillosamente bien.<\/p>\n<p>Besos<\/p>\n<p>Vane!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hola! Hoy les traigo una receta tan mona como rica, es un pastel de Agua de rosas y frambuesas,\u00a0relleno de crema de agua de rosas y frambuesas frescas, decorado con delicados p\u00e9talos de rosas cristalizados. 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