{"id":28639,"date":"2025-02-13T13:15:37","date_gmt":"2025-02-13T12:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.megasilvita.com\/noticias\/?p=28821"},"modified":"2025-06-03T10:25:57","modified_gmt":"2025-06-03T08:25:57","slug":"receta-de-tabletas-de-chocolate-para-san-valentin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/receta-de-tabletas-de-chocolate-para-san-valentin\/","title":{"rendered":"Receta de tabletas de chocolate para San Valent\u00edn"},"content":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 mejor regalo en San Valent\u00edn que un dulce hecho con nuestras manos?<\/strong>
\nEncima lo mejor de hacer un dulce hecho en casa es que lo podemos personalizar como m\u00e1s nos guste,
\nLe podemos dar nuestro toque y sobre todo, nos sale mil veces m\u00e1s econ\u00f3mico y mil veces m\u00e1s chulo!<\/p>\n

Cuando piensas en esta \u00e9poca de amor y amistad<\/strong>, lo primero que se te cruza es sin duda el chocolate
\nuna tableta de chocolate para San Valent\u00edn<\/strong> es sin duda el mayor acierto.<\/p>\n

Yo siempre aprovecho estas fiestas para exaltar toda mi creatividad y unir lo que m\u00e1s me gusta es el chocolate Callebaut<\/a> y un molde de silicona<\/a> precioso y funcional.<\/p>\n

\u00a1Es tan sencillo hacer tu detallito as\u00ed!<\/em><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Hoy te voy a dar una opci\u00f3n chul\u00edsima de hacer una tableta decorada con chocolate y sprinkles<\/strong> que ser\u00e1n el regalo perfecto para demostrar tu amor.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el origen de regalar chocolates en San Valent\u00edn?<\/h2>\n

\u00a1No te lo vas a creer! El cacao era considerado un alimento sagrado por los mayas y aztecas, asociado al amor y la fertilidad. Los aztecas, por ejemplo, cre\u00edan que el chocolate ten\u00eda propiedades afrodis\u00edacas y lo usaban en rituales amorosos.
\nPero si nos acercamos un poquito m\u00e1s a nuestros tiempos, a finales del siglo XIX, la empresa brit\u00e1nica Cadbury lanz\u00f3 las primeras cajas de bombones espec\u00edficamente dise\u00f1adas para San Valent\u00edn.
\nEran cajas decoradas con motivos rom\u00e1nticos que, una vez vac\u00edas, podr\u00edan usarse para guardar cartas de amor y recuerdos.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 el chocolate simboliza amor y pasi\u00f3n?<\/h2>\n

Era ( y es para mi, jejej) un regalo de los Dioses.
\nLos mayas y los aztecas consideraban el cacao un regalo divino.
\nDe hecho, el emperador Moctezuma tomaba grandes cantidades de chocolate porque cre\u00eda que aumentaba su energ\u00eda y poder seductor.
\nSe dec\u00eda que era un afrodis\u00edaco natural, lo que lo vincul\u00f3 al amor y la pasi\u00f3n desde tiempos antiguos.<\/p>\n

Bueno, despu\u00e9s de la clase de historia cl\u00e1sica que me he metido, jejeje, os voy a decir c\u00f3mo pod\u00e9is hacer una super tableta de chocolate para San Valent\u00edn<\/strong> mega sencilla.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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C\u00f3mo preparar una tableta de chocolate para San Valent\u00edn. Paso a paso<\/h2>\n

Herramientas de la tableta de chocolate para San Valent\u00edn<\/h3>\n

– Unas mini esp\u00e1tulas<\/a>, las que siempre os recomiendo son de la marca Kitchen Craft
\n– Un biber\u00f3n mini con boquilla<\/a>
\n– Un molde de letras de Silikomart<\/a>
\n– Molde de tableta de chocolate. Puedes usar la m\u00eda de la marca Ibili<\/a>, aunque te sirve tambi\u00e9n la b\u00e1sica de Silikomart<\/a> o esta otra tableta de silicona<\/a> de la misma marca.
\n– Boquilla n\u00ba 2 de Ibili<\/a>
\n– Molde de bombones<\/a> de la marca de Scrapcooking, aunque tambi\u00e9n es precioso este de Monamour de Silikomart<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para la tableta de chocolate para San Valent\u00edn<\/h3>\n

– Chocolate ruby de Callebaut<\/a>
\n– Chocolate blanco de Callebaut<\/a>
\n– Candy Melt Suced\u00e1neo de chocolate rojo<\/a> de la marca Azumelt de Azucren<\/a>.
\n– Sprinkles<\/a> , me encantan los mix de la marca Azucren.
\n– Spray perla oro Azushine de Azucren<\/a>.
\n– Opcional y recomendable:<\/strong> Aceite de coco desodorizado<\/a> o Manteca de Cacao<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/h3>\n

Preparaci\u00f3n<\/h3>\n

Empieza derritiendo bien los chocolates usando boles, al microondas a potencia media en golpes de 30 segundos.<\/p>\n

Una vez derretido, pasar al biber\u00f3n el chocolate blanco. El pack de biberones viene con una boquilla pero yo te recomiendo que aproveches a usar una boquilla de acero inoxidable, por eso te la recomiendo en las herramientas, ya que esa boquilla que viene con el biber\u00f3n tiene la punta m\u00e1s gruesa y para hacer los corazones es importante que sea una boquilla fina.<\/p>\n

Derrite tambi\u00e9n el candy melt rojo de Azucren para hacer el bomb\u00f3n de coraz\u00f3n.
\nEmpezamos haciendo los corazones, con dos pulsaciones de una botita que arrastramos al centro, as\u00ed en todas las onzas de la tableta.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Mientras reposa, vamos a hacer tambi\u00e9n las letras en el molde y el coraz\u00f3n rojo y dejamos solidificar, (yo lo met\u00ed en el frigor\u00edfico)<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Aplicamos el chocolate ruby y damos unos golpecitos para acomodar el chocolate.<\/p>\n

Desmoldamos las decoraciones que ya seguro que se han solidificado (en el frigor\u00edfico es super r\u00e1pido y decoramos como puedes ver en el video, siempre antes de que el chocolate se solidifique para que as\u00ed se pegue y no se caiga.<\/p>\n

Le echamos unos sprinkles y dejamos solidificar, Solo nos quedar\u00e1 desmoldar cuando est\u00e9 s\u00f3lida y decorar con un poco de spray perla en oro, para darle el toque brilli brilli.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Ideas y consejos para decorar tus tabletas de chocolate para San Valent\u00edn<\/h2>\n

Te doy mis consejos para que las tabletas que hagas te salgan perfectas:<\/p>\n

1. Derrite el chocolate con cuidado y usando una grasa adicional:<\/strong> habr\u00e1s notado que al derretir chocolates, sobre todo con leche o blanco, en vez de derretirse, parece como que se agarra, y tendemos a dar m\u00e1s calor\u2026Esto es un error, ya que puedes quemarlo.
\nA\u00f1ade un poco de aceite de coco o manteca de cacao seg\u00fan veas que necesite y ver\u00e1s que se vuelve m\u00e1s fluido y por arte de magia se derrite perfecto.<\/p>\n

2. Usa siempre Chocolates de gran calidad<\/strong>, Es importante que el resultado que tanto detalle ha tenido quede con el mejor sabor, y eso solo te lo garantiza usar ingredientes de alta calidad, como los chocolates Callebaut que esto es sin\u00f3nimo de que quede incre\u00edble.<\/p>\n

3. Usa sprinkles de colores para darle el toque personal:<\/strong> yo adoro ponerle todo tipo de sprinkles por eso los mixes de Azucren me vienen genial porque tienen muchos colores que te van a combinar perfecto y adem\u00e1s te dar\u00e1n mucho juego en tus dulces y terminaciones.<\/p>\n

4. El Toque Brilli Brilli es primordial<\/strong>: no hay nada como darle un toque glamour a tu tableta que poniendo un poco de polvo brillo oro, y es que el spray de polvo brillo de azushine, tanto el oro, como el plata como el perlado, son sin duda la elecci\u00f3n ideal para una tableta \u00fanica y glamorosa.<\/p>\n

\nTe doy adem\u00e1s algunas ideas m\u00e1s para que crees tus tabletas de chocolate para San Valent\u00edn:<\/strong><\/h3>\n

 <\/p>\n

Tabletas de chocolate con caramelo<\/h3>\n

Imagina hacer una tableta rellena! rellena de crema de caramelo<\/a> de la marca Azucren, o de crema de turr\u00f3n de Antiu Xixona<\/a> o Nutella\u2026madre de Dios, pues puedes hacerlo perfecto, yo en ese caso usar\u00eda un molde con m\u00e1s profundidad, como este de turr\u00f3n de chocolate<\/a> de la marca Ibili.<\/p>\n

Tabletas de chocolate con corazones<\/h3>\n

Adoro este molde de tableta con corazones<\/a> de la marca Silikomart es a\u00fan m\u00e1s sencillo porque solamente tienes que aplicar el chocolate y ya est\u00e1 decorada, \u00bfno me digas que no queda ideal?<\/p>\n

Tabletas de chocolate con decoraciones comestibles<\/h3>\n

Puedes decorar tus tabletas con flores de az\u00facar<\/a>, decoraciones comestibles de corazones, etc, una manera mucho m\u00e1s sencilla sin complicarte demasiado.<\/p>\n

 <\/p>\n

Te doy m\u00e1s ideas de tabletas de chocolates<\/strong> que ya tengo publicadas, donde ver\u00e1s un mont\u00f3n de tips s\u00faper \u00fatiles y combinaci\u00f3n de sabores:<\/p>\n

Tabletas de chocolate con cacahuetes y frutos secos<\/h3>\n

Esta tableta de chocolate<\/a> con cacahuetes y frutos secos, queda deliciosa, combinar el chocolate con mantequilla de frutos secos es un plus de sabor y enriquece tu tableta a un resultado m\u00e1s top.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

C\u00f3mo hacer una tableta de chocolate de tiramis\u00fa<\/h3>\n

Este post es ideal para que veas c\u00f3mo hacer una tableta de chocolate rellena con crema de tiramis\u00fa<\/a> y deleites a tus invitados con un sabor intenso y aut\u00e9ntico.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"C\u00f3mo<\/p>\n

 <\/p>\n

Ahora si que tienes todo lo necesario para este a\u00f1o poner la puntilla en el mejor regalo para tu amor!<\/p>\n

Un besito grandote y nos vemos en la pr\u00f3xima.<\/p>\n

Silvia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfQu\u00e9 mejor regalo en San Valent\u00edn que un dulce hecho con nuestras manos? Encima lo mejor de hacer un dulce hecho en casa es que lo podemos personalizar como m\u00e1s nos guste, Le podemos dar nuestro toque y sobre todo, nos sale mil veces m\u00e1s econ\u00f3mico y mil veces m\u00e1s chulo! 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