{"id":25049,"date":"2022-09-17T12:43:17","date_gmt":"2022-09-17T10:43:17","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=25049"},"modified":"2025-06-03T10:02:07","modified_gmt":"2025-06-03T08:02:07","slug":"guacamole-mexicano-facil-a-mi-manera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/guacamole-mexicano-facil-a-mi-manera\/","title":{"rendered":"Como hacer Guacamole Mexicano a mi manera"},"content":{"rendered":"

Lo m\u00e1s tradicionales de la cocina Mexicana, me van a matar cuando vean mi versi\u00f3n de Guacamole Mexicano a mi manera, pero me gusta la aventura!jejeje.
\nMe encanta el aguacate, y el guacamole de todas las maneras, porque adem\u00e1s de estar de muerte, te salva un picoteo, una cena, un almuerzo, una ensalada…es que en mi casa puedo decirte que se prepara d\u00eda si y d\u00eda tambi\u00e9n, y como lo hago tanto…tiro de lo que tengo y de lo que me gusta por eso mi versi\u00f3n de Guacamole Mexicano a mi manera.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Como<\/p>\n

{He presentado el Guacamole Mexicano en el bol de Katie Alice Bohemian Spirit<\/a> y los bastoncitos est\u00e1n sobre el cuenco de madera ovalado<\/a> de IbLaursen, la cucharadita de madera es de IbLaursen ,<\/a>\u00a0el pa\u00f1o es de la colecci\u00f3n Ellen White de Green Gate<\/a>, la Jarra Amarilla es de Rex International<\/a>\u00a0, el salvamantel de Rafia es de Kitchen Craft<\/a>, Bandeja redonda peque\u00f1a de madera<\/a>, bandeja de tapas de madera ovalada<\/a>, todo de Ib Laursen<\/a>}<\/p>\n

El Guacamole Mexicano lo que pide en todos los casos, sea la versi\u00f3n que hagas es un buen material, unos buen\u00edsimos aguacates! es el todo!<\/p>\n

El resto de ingredientes ya depende de gustos, hay quien. no le pone picante, otros muy picantes, otros sin verduritas, y los que se comen el aguacate solo machacado con lim\u00f3n y le llama Guacamole, pero es que el aguacate es sin\u00f3nimo de Guacamole de siempre!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Como<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Guacamole Mexicano a mi manera<\/p>\n

Ingredientes del Guacamole Mexicano<\/h3>\n

1 Aguacate grande bien maduro o 2 medianos<\/p>\n

1 trocito de jengibre fresco rallado (puedes usar tambi\u00e9n ajo)<\/p>\n

Zumo de medio lim\u00f3n o lima<\/p>\n

1 cda de yogur griego o yogur cremoso<\/p>\n

Especias al gusto las M\u00edas son una mezcla de especias mediterr\u00e1neas\u00a0<\/span><\/p>\n

Y cortado a cubitos:<\/p>\n

1\/4 de pimiento rojo\u00a0<\/span><\/p>\n

1\/4 de cebolla morada \u00a0<\/span><\/p>\n

1\/2 tomate\u00a0<\/span><\/p>\n

Cilantro fresco\u00a0<\/span><\/p>\n

Sal al gusto<\/p>\n

 <\/p>\n

PREPARACI\u00d3N<\/h3>\n

Machacamos el aguacate maduro con un tenedor.<\/p>\n

A\u00f1adimos el zumo de lim\u00f3n, las especias, la sal al gusto y luego el yogur, a mi me gusta mucho porque lo hace muy suave,<\/p>\n

Las verduras a cuadritos lo dejo a tu gusto, yo us\u00e9 pimiento, cebolla y tomate.<\/p>\n

El cilantro le da el toque fresco perfecto al Guacamole y lo hace aut\u00e9ntico, pero si no te gusta o no tienes pon perejil o no le pongas.<\/p>\n

Prueba de sabor y rectifica si quieres con sal y pimienta.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Como<\/p>\n

 <\/p>\n

Conservaci\u00f3n:<\/strong> para evitar que se oxide es mejor comerlo en el d\u00eda, pero si te sobra, pon un poco de zumo de lim\u00f3n por encima y cubre a piel con film transparente, al d\u00eda siguiente a\u00fan estar\u00e1 perfecto para comer.<\/p>\n

[printfriendly]<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\"Como<\/p>\n

 <\/p>\n

Ahora me estoy animando para hacer m\u00e1s recetas saladitas as\u00ed sencillas. Como s\u00e9 seguro que no te imaginas que yo….la m\u00e1s repostera del mundo..cocine..te dejo recetas deliciosas que te salvar\u00e1n de m\u00e1s de una!<\/p>\n

Hummus de Remolacha<\/a><\/p>\n

Crackers de semillas<\/a><\/p>\n

Rollos de lasa\u00f1a<\/a><\/p>\n

Albondigas Tikka Masala\u00a0<\/a><\/p>\n

Espero que te haya gustado y te guste que ponga m\u00e1s recetitas como esta!<\/p>\n

Un beso muy grande.Silvia.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo m\u00e1s tradicionales de la cocina Mexicana, me van a matar cuando vean mi versi\u00f3n de Guacamole Mexicano a mi manera, pero me gusta la aventura!jejeje. 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