{"id":24435,"date":"2021-10-04T19:49:49","date_gmt":"2021-10-04T17:49:49","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=24435"},"modified":"2025-06-03T10:03:37","modified_gmt":"2025-06-03T08:03:37","slug":"muffins-kinder-bueno-la-obsesion-de-kinder-super-tierna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/muffins-kinder-bueno-la-obsesion-de-kinder-super-tierna\/","title":{"rendered":"Muffins Kinder Bueno la obsesi\u00f3n de Kinder super tierna"},"content":{"rendered":"

Madre m\u00eda como puede estar algo tan rico! Mis Muffins Kinder<\/strong> son una perdici\u00f3n, y si..lo s\u00e9…me pongo pesada! pero es verdad! caramba! est\u00e1 pa chillarleeee!<\/p>\n

El bizcocho es super extra tierno, he conseguido mejorar todas mis recetas! Eureka!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Muffins<\/a>mis recetas! Eureka!<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

El relleno es de mis favoritos, es m\u00e1s puedes aprovechar y usar la Nocilla Kinder que te compart\u00ed en mi anterior post<\/p>\n

Y ese ba\u00f1o tentador de Chocolate Gold de Callebaut con avellanas es que ..me vuelve loca!<\/p>\n

La receta como siempre es super sencilla, as\u00ed que apunta porque te ir\u00e9 contando ingredientes y posibles sustitucione<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Muffins<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Muffins Kinder Bueno<\/p>\n

Herramienta que he usado<\/h2>\n

Boles de preparaci\u00f3n<\/a><\/p>\n

Esp\u00e1tulas o lengua de silicona<\/a><\/p>\n

Rejilla enfriadora<\/a><\/p>\n

Molde 6 cavidades muffins silicona Silikomart<\/a> o tambi\u00e9n es buen\u00edsimo el de L\u00e9ku\u00e9 ambos de 100% silicona Platinum<\/a><\/p>\n

Un biber\u00f3n con boquilla ideal para la decoraci\u00f3n final<\/a><\/p>\n

Ingredientes del Muffins Kinder Bueno<\/h2>\n

Ingredientes para el bizcocho<\/h3>\n

Para 6 muffins<\/p>\n

55 g de harina de avena integral sin gluten<\/a><\/p>\n

45 g de harina de almendra<\/a><\/p>\n

15 g de harina de coco<\/a><\/p>\n

1 cdita de levadura qu\u00edmica<\/a><\/p>\n

2 huevo<\/p>\n

100 ml de buttermilk*<\/p>\n

30 g de Eritritol<\/a> + 1\/2 cdita de sucralosa<\/a><\/p>\n

1 cdita pasta de vainilla<\/a><\/p>\n

20 g mantequilla de avellana<\/a><\/p>\n

*Para el buttermilk solo mezcla 95 ml de leche con 1 cdita de zumo de lim\u00f3n, deja reposar y se cortar\u00e1, as\u00ed es como la usaremos y esto es el buttermilk<\/p>\n

Para el relleno<\/h3>\n

Crema kinder te enlazo aqu\u00ed mi receta favorita<\/a><\/p>\n

Ingredientes para la cobertura<\/h2>\n

200 g aproximadamente de Chocolate Gold<\/a> o puedes usar Chocolate blanco sin az\u00facar<\/a><\/p>\n

1-2 cdas de aceite de coco<\/a>, lo necesario que te pida el chocolate para hacerlo m\u00e1s fluido para el ba\u00f1o<\/p>\n

15 g aproximadamente de chocolate con leche para decorar un poco por arriba y si quieres para que quede m\u00e1s chulo una chocolatina Kinder, aunque yo la puse para la foto (soy incapaz de comerla, jejejee, )<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Muffins<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/h2>\n

Preparaci\u00f3n del bizcocho del donut<\/h2>\n

Precalienta el horno a 175\u00ba<\/p>\n

En un bol grande, mezclamos con un batidor manual de varillas, los huevos, con la vainilla, los endulzantes y el butermilk.<\/p>\n

A esta mezcla tamizarle encima los ingredientes secos: la harina de avena, la harina de avellana, la harina de coco y la levadura qu\u00edmica.<\/p>\n

Integrar todo con una esp\u00e1tula o lengua de silicona, y repartir la masa llenando las 3\/4 partes de cada cavidad del molde de donuts.<\/p>\n

Hornear durante unos 20-22 minutos o hasta que al pincharlo con un testador salga limpio y est\u00e9 hecho.<\/p>\n

Sacamos del horno y dejamos templar en el molde sin desmoldar hasta que est\u00e9 templado, as\u00ed evitamos que se nos pueda romper por estar muy caliente.<\/p>\n

Sacamos del molde y dejamos enfriar del todo sobre una rejilla enfriadora.<\/p>\n

Relleno de los muffins<\/h2>\n

Para rellenar, usamos un descorazonador de manzana para sacar el centro y le ponemos una cucharadita de la crema kinder. Con un trocito de bizcocho hacemos una tapita y las vamos reservando para el ba\u00f1o del muffins.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n del ba\u00f1o y decoraci\u00f3n<\/h2>\n

Derretimos el chocolate en el micro con un poco de aceite de coco hasta darle la fluidez adecuada.<\/p>\n

Ba\u00f1amos el muffin y lo decoramos con un poco de chocolate con leche o como mejor te guste.<\/p>\n

 <\/p>\n

Conservaci\u00f3n:<\/strong> aguantan en el frigor\u00edfico m\u00e1s de una semana, aunque no creo que te duren ni un d\u00eda! porque est\u00e1n de locos!<\/p>\n

[printfriendly]<\/p>\n<\/div>\n

\"Muffins<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Dios m\u00edo que combo tan rica, no te imaginas lo rico que est\u00e1n y lo tiernos! la mejora de a\u00f1adir buttermilk se nota! digo que si se nota!<\/p>\n

M\u00edralo por ti mismo…..a que se ve tentador?<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Muffins<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Y es a que a mi me encanta los donuts, as\u00ed que si quieres m\u00e1s recetas, apunta que estas todas te van a flipar:<\/p>\n

Donuts de Carrot Cake:<\/a> si eres amante del carrot cake, esto es mejor!<\/p>\n

Donuts de Ar\u00e1ndanos:<\/a> la combinaci\u00f3n dulce y contraste con el ar\u00e1ndano es irresistible<\/p>\n

Donuts de manzana y canela:<\/a> yo que tanto me gusta el apple pie, este versi\u00f3n mini es lo m\u00e1s!<\/p>\n

Donuts de Chocolate blanco y frambuesa:<\/a> a mi me encanta esta combinaci\u00f3n, y estoy segura que a ti tambi\u00e9n te encantar!<\/p>\n

Anima a hacer la receta te encantar\u00e1, estoy totalmente segura! y si lo haces no te olvides de compartirme en tus redes sociales y nombrarme que me hace tela de ilusi\u00f3n!<\/p>\n

Besitos<\/p>\n

Silvia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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