{"id":23939,"date":"2021-01-19T19:23:56","date_gmt":"2021-01-19T18:23:56","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=23939"},"modified":"2025-06-03T10:05:39","modified_gmt":"2025-06-03T08:05:39","slug":"cookies-oreo-cookies-and-cream","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/cookies-oreo-cookies-and-cream\/","title":{"rendered":"Cookies Oreo Cookies and Cream"},"content":{"rendered":"

Pura locura si te gusta las Oreos, estas Cookies Oreo te van a emocionar! \u00a1aut\u00e9ntico sabor OREO pero eso si! \u00a1\u00a1super saludable!!!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Cookies<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Para intensificar a\u00fan m\u00e1s lo aut\u00e9ntico, he usado las cookies oreo de MaxProtein<\/a>, que son como las oreos del super pero sin azucares a\u00f1adidos, sin aceite de palma y algo m\u00e1s saludables que las tradicionales. Las he usado para la decoraci\u00f3n y ha quedado tremendo!<\/p>\n

[Tweet \u00abRECUERDA tengo un cup\u00f3n en la web de MaxProtein MEGASILVITA y te haces con un 10% menos!!!\u00bb]<\/p>\n

Estas Cookies Oreo las puedes hacer con o sin relleno, pero yo como soy mala mal\u00edsima no me pod\u00eda resistir! he usado la crema proteica de MaxProtein para rellenarlas..y MADRE MIA!!! BESTIAL el toque!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Cookies<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

[Tweet \u00abY como no en mi TIENDA ONLINE<\/a> tienes un cup\u00f3n de un 10% MEGASILVITA<\/strong> por ser mi lectora favorita!!!!\u00bb]<\/p>\n

No me voy a enrollar m\u00e1s, te pongo la receta que te teletransportar\u00e1 al cielo! Apunta!<\/p>\n

\n

Cookies Oreos Cookies and Cream<\/p>\n

Herramientas que he usado<\/h2>\n

Bol de preparaci\u00f3n<\/a><\/p>\n

Batidor de doble varilla<\/a> o Amasadora Kitchen Aid<\/a><\/p>\n

Esp\u00e1tula o lengua de silicona<\/a><\/p>\n

Peso digital<\/a><\/p>\n

Plancha de horneado perfecto<\/a><\/p>\n

Rejilla enfriadora<\/a><\/p>\n

Biber\u00f3n mini para decoraci\u00f3n<\/a><\/p>\n

\"Cookies<\/a><\/h2>\n

 <\/p>\n

Ingredientes para las Cookies Oreo Cookies and Cream<\/h2>\n

100 g de harina de almendra<\/a><\/p>\n

40 g de harina de avena sin gluten<\/a><\/p>\n

20 g de cacao extra black CALLEBAUT<\/a> *<\/p>\n

media cucharadita de bicarbonato s\u00f3dico<\/a><\/p>\n

una pizca de sal<\/p>\n

65 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente<\/p>\n

50 g de eritritol<\/a> + media cucharadita de sucralosa<\/a> (puedes usar la moreno o la tradicional)<\/p>\n

1 huevo L<\/p>\n

25 g de Chunk de Chocolate blanco<\/a>**<\/p>\n

50 g de Galletas Oreo MaxProtein (si no tienes puedes ponerle tradicionales)<\/p>\n

*para que sepa y sea aut\u00e9ntica oreo, tienes que usar este cacao, es super negro, altamente alcalinizado, muy suave y con un porcentaje de manteca de cacao inferior solo un 12-14% y 100% cacao. El cacao tradicional es este<\/a>\u00a0es menos alcalinizado de ah\u00ed su color m\u00e1s claro, m\u00e1s marr\u00f3n y su porcentaje en manteca de cacao es superior un 24% eso si, 100% cacao igual. Por supuesto puedes usarlo, solo que notar\u00e1s un cambio en el sabor y el color, pero rico riqu\u00edsimo seguro!<\/p>\n

**No temas por los Chunks de Chocolate Blanco<\/a>, Los Chunks son chocolates preparados para el horneado que soportan temperaturas hasta m\u00e1s de 200\u00baC sin quemarse y todo es debido a que tiene menor cantidad de Manteca de Cacao y m\u00e1s pureza en Chocolate lo cual hace que queden perfectos con el calor del horno.<\/p>\n

Para el Relleno<\/h3>\n

Es opcional, pero claro est\u00e1, sale m\u00e1s BRUTAL: he usado la Crema Proteica de Cookies and Cream de MaxProtein<\/a><\/p>\n

En caso que no tengas puedes usar tambi\u00e9n este relleno b\u00e1sico: un poco de queso crema, un poco de eritritol para endulzar y una galleta oreo picada.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Cookies<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/h2>\n

Batimos con una batidora de doble varilla o con la amasadora tipo Kitchen Aid y la pala, la mantequilla con el Eritritol y la Sucralosa hasta que quede cremoso y todo integrado.<\/p>\n

A\u00f1adimos el huevo y batimos.<\/p>\n

A\u00f1adimos los ingredientes secos: la harina de almendra, la harina de avena, el cacao extra black, el bicarbonato y la sal.<\/p>\n

Quedar\u00e1 una masa compacta.<\/p>\n

Ahora a\u00f1adimos trocitos de galletas oreo saludables (2 galletas) o galletas de tu antojo y apartamos otras galletas a trocitos para decorar arriba en el horneado.<\/p>\n

Integramos y dejamos reposar 10 minutos en el congelador o un hora en el frigor\u00edfico<\/p>\n

Como rellenar:<\/h3>\n

Cogemos con una cuchara un poco de masa, la boleamos y aplanamos . En el centro ponemos una porci\u00f3n de la crema de Cookies and Cream de MaxProtein y lo envolvemos dejando la bola dentro.<\/p>\n

Boleamos con el relleno y vamos poniendo todas las galletas sobre la bandeja del horno que hemos preparado con una plancha de horneado perfecto.<\/p>\n

Las planchas de horneado perfecto hacen que el horneado de la base de las galletas quede perfectamente y uniformemente horneadas, as\u00ed que es uno de mis b\u00e1sicos que te recomiendo si o si<\/p>\n

Yo tengo dos una de L\u00e9ku\u00e9 y otra de Silikomart, y son super buenas las dos:<\/p>\n

\"\"<\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\"\"<\/a><\/p>\n

Precalentamos el horno a 175\u00ba C , aplanamos un poco la cookie antes de hornear, le ponemos por encima los Chunks de Chocolate Blanco\u00a0 y dejamos hornear durante 10 minutos.<\/p>\n

Una vez pasados estos 10 minutos, caliente, lo sacamos del horno y le \u00abclavamos\u00bb literal los trocitos de galleta oreo MaxProtein para decorar, seg\u00fan se enfr\u00eda quedar\u00e1n ah\u00ed incrustadas.<\/p>\n

Te dejo aqu\u00ed enlazados<\/a> todos los Chunks y Chips para horneado, que para cookies, Plum cakes y boller\u00eda van GENIAL<\/p>\n

Una vez listas sacamos del horno, dejamos enfriar sobre la bandeja y ya fr\u00edas o templadas la pasamos a una rejilla enfriadora para que enfr\u00eden del todo.<\/p>\n

Conservaci\u00f3n:<\/strong> gu\u00e1rdalas en un tupper herm\u00e9tico, a temperatura ambiente aguantan perfecto 5 d\u00edas o si la conservas en el frigor\u00edfico pueden aguantar mucho m\u00e1s incluso 2 semanas, …aunque imposible que aguantes tanto!<\/p>\n

[printfriendly]<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\u00a1F\u00edjate qu\u00e9 locura de relleno!!! …esto no se pueee aguantaaaa!!!!<\/p>\n

\"Cookies<\/a><\/p>\n

Pa Chillarleeee a Grito Pelaooooo! \u00bfO no?<\/p>\n

Bueno bueno…estoy segura que flipas con esto..a que si? pues te pongo m\u00e1s recetas con oreos que te encantan seguro:<\/p>\n

Phoskitos de Oreo<\/a><\/p>\n

Locura de Oreo<\/a><\/p>\n

Galletas Oreo saludables y hechas en casa<\/a><\/p>\n

Tarta de Cheesecake y Oreo<\/a><\/p>\n

Espero que te haya gustado! y quiero ver muchas Cookies Oreo Cookies and Cream por todas las redes sociales. As\u00ed que no olvides nombrarme y etiquetarme para que pueda ver que tal te han quedado, estoy segura que te encantar\u00e1! es Exito asegurado!!!<\/p>\n

Un beso gord\u00edsimo.<\/p>\n

Silvia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pura locura si te gusta las Oreos, estas Cookies Oreo te van a emocionar! \u00a1aut\u00e9ntico sabor OREO pero eso si! \u00a1\u00a1super saludable!!!     Para intensificar a\u00fan m\u00e1s lo aut\u00e9ntico, he usado las cookies oreo de MaxProtein, que son como las oreos del super pero sin azucares a\u00f1adidos, sin aceite de palma y algo m\u00e1s 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