{"id":23354,"date":"2020-08-16T21:00:41","date_gmt":"2020-08-16T19:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=23354"},"modified":"2025-06-03T10:08:05","modified_gmt":"2025-06-03T08:08:05","slug":"cereales-de-cookies-de-cacahuete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/cereales-de-cookies-de-cacahuete\/","title":{"rendered":"Cereales de Cookies de Cacahuetes"},"content":{"rendered":"

Es una debilidad esta receta! y no solo como Cereales de<\/strong> Cookies de Cacahuete<\/strong>, sino como receta base para hacer unas galletas deliciosas de cacahuete…me recuerdan enteramente a las que tomaba de peque\u00f1a! son una delicia!<\/p>\n

Me hac\u00eda mucha ilusi\u00f3n hacerlas en formato \u00abmini\u00bb<\/strong> y rellenas de la m\u00e1s deliciosa crema de Reese\u00b4s White<\/strong> (cacahuete y chocolate blanco), receta que tengo pendiente compartir por aqu\u00ed, y que no se demorar\u00e1 mucho, porque quedan tan tan cuquis….<\/p>\n

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\"Cereales<\/p>\n

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La receta es sencilla, resultan unas galletas suaves, nada dulces y tremendamente adictivas y las preparas en nada!<\/p>\n

Sin gluten<\/em><\/strong><\/p>\n

Sin az\u00facar<\/em><\/strong><\/p>\n

Saludables<\/em><\/strong><\/p>\n

Rico y completo lleno de nutrientes<\/em><\/strong><\/p>\n

Vamos con los ingredientes que ver\u00e1s que sencillo se presenta el tema<\/p>\n

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Cereales de Cookies de Cacahuetes<\/p>\n

Herramientas que he usado<\/h3>\n

Un bol grande de preparaci\u00f3n<\/a><\/p>\n

Un tenedor para darle la forma<\/p>\n

Una esp\u00e1tula o lengua de silicona<\/a><\/p>\n

Una plancha de horneado perfecto<\/a><\/p>\n

O en su defecto un Papel de horno<\/a> para ponerlo encima de la bandeja del horno<\/p>\n

Un tarro herm\u00e9tico para guardarlos<\/a><\/p>\n

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\"Cereales<\/h3>\n

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Ingredientes de los Cereales de Cookies de Cacahuete<\/h3>\n

1 huevo<\/p>\n

110 g de mantequilla de cacahuete<\/a><\/p>\n

1-2 cucharadas de eritritol<\/a> o al gusto<\/p>\n

una pizca de sal<\/p>\n

60 g de harina de avena sin gluten<\/a><\/p>\n

50 g de harina de almendra<\/a><\/p>\n

media cucharadita de levadura qu\u00edmica<\/a><\/p>\n

1 cucharadita de pasta de vainilla<\/a><\/p>\n

1 cucharada de leche o bebida vegetal<\/p>\n

1 cucharada de aceite de coco derretido<\/a> o mantequilla derretida<\/p>\n

Como relleno<\/h3>\n

Es opcional, si quer\u00e9is hacer formato como las que he presentado yo, pero queda deliciosa con la Crema Kinder o con mi nueva receta de Crema de Reese\u00b4s White que compartir\u00e9 en mi pr\u00f3xima entrada.<\/p>\n

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Preparaci\u00f3n<\/h3>\n

En un bol grande, sin ning\u00fan tipo de orden, poner todos los ingredientes y mezclar con una lengua de silicona. Corrige el dulzor al final con el eritritol a tu gusto, yo le a\u00f1ad\u00ed 1.5 cucharadas solamente.<\/p>\n

Prepara la bandeja del horno con el papel de horno o con la plancha de horneado perfecto y haz bolitas con la masa. Usando un tenedor presionar y darle las formas superiores.<\/p>\n

Una vez todas formadas, a un tama\u00f1o m\u00e1s o menos grande (las m\u00edas era de 1.5 a 2 cm de di\u00e1metro) hornear en el horno precalentado a 175\u00baC durante 7 minutos (si las haces m\u00e1s grandes las tendr\u00e1s que hornear un poco m\u00e1s hasta que est\u00e9 los bordes ligeramente dorados)<\/p>\n

Sacar del horno y dejar enfriar y conservarlos en un tarro herm\u00e9tico.
\nConservaci\u00f3n: Si no est\u00e1n rellenas, en el tarro herm\u00e9tico aguantan semanas. Si est\u00e1n rellenas unos 5 d\u00edas en el frigor\u00edfico<\/p>\n

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Puedes comerlas as\u00ed o bien rellenarlas como yo hice, de ambas maneras est\u00e1 deliciosas<\/p>\n

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\"Cereales<\/p>\n

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Desde que descubr\u00ed hacer cereales caseros en casa me encanta hacerlos! son incre\u00edbles los hagas como los hagas y a mi me fascina lo sencillos que son y lo que les gusta a mis ni\u00f1os! son un acierto, lo hagas como lo hagas.<\/p>\n

Video paso a paso de como hacerlos<\/strong>
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