{"id":23244,"date":"2020-08-04T00:00:15","date_gmt":"2020-08-03T22:00:15","guid":{"rendered":"http:\/\/megasilvita.com\/blog\/?p=23244"},"modified":"2025-06-03T10:08:11","modified_gmt":"2025-06-03T08:08:11","slug":"kinder-delice-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.megasilvita.com\/blog\/kinder-delice-saludable\/","title":{"rendered":"Kinder Delice Saludable"},"content":{"rendered":"

No puede ser m\u00e1s rico que un bizcocho tiernito de chocolate<\/strong> con un relleno suavecito…verdad? Pues la receta de Kinder Delice Saludable<\/strong> que hoy te traigo es tan incre\u00edble que estoy segura que la repetir\u00e1s mil veces<\/strong>!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Kinder<\/p>\n

 <\/p>\n

Yo ya en casa no comprar\u00e9 nunca m\u00e1s los dulces industriales<\/strong> que tanto les gustan a mis ni\u00f1os, porque teniendo esta receta de Kinder Delice Saludable<\/strong> nada tiene que envidiar al original.<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s esta receta tiene el plus que es Sin Gluten, Sin lactosa si la haces con bebida vegetal, Sin huevos y Sin az\u00facar<\/strong><\/em>, …pero con TODO EL SABOR!<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Kinder<\/p>\n

Esta receta la he hecho con un relleno muy rico de una crema proteica de FoodSpring, empresa con la que colaboro hace ya un a\u00f1o, de coco, que es incre\u00edble de rica, pero si no la tienes, no te apures, te dar\u00e9 dos opciones diferentes de relleno que te quedar\u00e1 incre\u00edble igual!<\/p>\n

Vamos con los ingredientes ver\u00e1s que f\u00e1cil es de hacer!<\/p>\n

\n

Kinder Delice Saludable<\/p>\n

Herramientas que he usado<\/h2>\n

Molde rectangular peque\u00f1o para hacer brownies<\/a> o Molde cuadrado de 20 cm de lado<\/a><\/p>\n

Una esp\u00e1tula o lengua<\/a><\/p>\n

Un batidor manual<\/a><\/p>\n

Boles de preparaci\u00f3n<\/a><\/p>\n

Rejilla enfriadora<\/a><\/p>\n

Papel de horno<\/a><\/p>\n

Esp\u00e1tula de angulo para aplicar la crema<\/a><\/p>\n

Papel film para antes de reposar<\/p>\n

Biber\u00f3n para las decoraciones con boquilla fina<\/a><\/p>\n

Ingredientes para el bizcocho de chocolate<\/h2>\n

80 g de harina de avena sin gluten<\/a><\/p>\n

80 g de harina de almendra<\/a><\/p>\n

2 cucharadas de cacao en polvo 100%<\/a><\/p>\n

210 ml de buttermilk*<\/p>\n

60 g de eritritol<\/a> o el endulzante que te guste (puedes usar tambi\u00e9n xilitol<\/a>, stevia cooking<\/a> o az\u00facar panela, az\u00facar de coco.<\/a>..)<\/p>\n

1 cucharadita de levadura qu\u00edmica<\/a><\/p>\n

media cucharadita de bicarbonato de sodio<\/a><\/p>\n

una pizca de sal<\/p>\n

1 cucharadita de pasta de vainilla<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Kinder<\/h2>\n

<\/h2>\n

Ingredientes para el relleno<\/h2>\n

Opci\u00f3n 1:<\/strong><\/p>\n

Crema proteica de Coco FoodSpring<\/a><\/p>\n

Opci\u00f3n 2:<\/strong><\/p>\n

Usar la parte solida que queda al solidificar una lata de leche de coco, a\u00f1adirle un poco de endulzante, como sirope de agave o miel al gusto y si queda muy espeso, a\u00f1adir un poco de leche de coco si ves que queda muy espeso, y montar todo con unas varillas el\u00e9ctricas.<\/p>\n

Opci\u00f3n 3:<\/strong><\/p>\n

Puedes hacer el relleno de mis Bounticker que es bestial, la parte de coco, te dejo link aqu\u00ed.<\/a><\/p>\n

Ingredientes para el ba\u00f1o<\/h2>\n

150 g de chocolate negro Callebaut:<\/a> yo he usado mitad mitad, chocolate con leche y Chocolate del 80%, pero puedes usar el que te guste<\/p>\n

150 ml de leche<\/p>\n

una cucharadita de pasta de vainilla<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/h2>\n

Primero, Preparamos el bizcocho<\/strong><\/p>\n

Engrasamos el molde y ponemos en la base una lamina de papel de horno, Este bizcocho es muy tierno y hay que proteger que no se pegue al fondo. Ponemos a precalentar el horno a 180\u00baC<\/p>\n

En un bol tamizamos todos los ingredientes secos: las dos harinas, el cacao, la levadura, el bicarbonato y la sal. Reservamos.<\/p>\n

En otro bol hacemos el buttermilk: para hacerlo es tan sencillo como poner 200 ml de leche y a\u00f1adirle 10 ml de zumo de lim\u00f3n o vinagre para que se corte. Con un reposo de 10 minutos lo tienes. Su aspecto es de leche cortada, pero es as\u00ed.<\/p>\n

Una vez hecho el buttermilk, aqu\u00ed a\u00f1adimos el eritritol, la vainilla y el aceite de coco y mezclamos.<\/p>\n

En el bol de los secos a\u00f1adimos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta que est\u00e9 la mezcla integrada.<\/p>\n

Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 12 minutos.<\/p>\n

Una vez listo, que veas que al pincharlo sale limpio, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar en el molde y sobre una rejilla enfriadora. Enfriamos del todo antes de desmoldar o por lo menos hasta que est\u00e9 tibio y se pueda desmoldar sin romper.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Kinder<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Preparaci\u00f3n de la crema<\/strong><\/p>\n

En mi caso que he usado la crema proteica no he hecho nada, pero si usas las otras opciones, tenlas preparadas como arriba te explico.<\/p>\n

 <\/p>\n

Montaje y reposo<\/strong><\/p>\n

Una vez fr\u00edo el bizcocho lo desmoldamos y lo partimos en dos, como el bizcocho es rectangular, cortaremos por la mitad y cada parte ser\u00e1 una capa.<\/p>\n

Aplicamos el relleno y ponemos la tapa y cubrimos bien con film transparente y congelamos por un par de horas para que coja cuerpo y sea sencillo cortarlo en barritas sin que se desparrame el relleno.<\/p>\n

Preparaci\u00f3n del ba\u00f1o<\/strong><\/p>\n

Ponemos a calentar la leche y la vertemos sobre el chocolate as\u00ed como ponemos una cucharadita de vainilla. Dejamos reposar para que se deshaga el chocolate y luego mezclamos con un batidor para hacer la crema.<\/p>\n

Pasamos el ba\u00f1o a una jarra.<\/p>\n

Una vez reposado el dulce, lo cortamos en barritas, cuadraditos o en la forma que te guste.<\/p>\n

Ponemos los cuadraditos sobre una rejilla enfriadora. No olvides poner abajo un papel de horno o una bandeja para recoger el chocolate que cae en el ba\u00f1o y volver a usarlo.<\/p>\n

Ba\u00f1amos los cuadraditos hasta que est\u00e9n bien cubiertos.<\/p>\n

Los dibujitos de arriba los he hecho con un biber\u00f3n mini que uso que es super pr\u00e1ctico. Arriba te dejo link<\/p>\n

Pasamos a un plato con un papel de horno y dejamos enfriar en el frigor\u00edfico.<\/p>\n

Conservaci\u00f3n: cons\u00e9rvalos siempre en la nevera, est\u00e1n deliciosos \u00a1super fresquitos!<\/p>\n

[printfriendly]<\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\"Kinder<\/p>\n

 <\/p>\n

No me digas que no te han entrado unas ganas enormes de hacerlos? Yo te digo que hace mil que no hac\u00eda uno bizcochitos tan ricos! no sabes la locura!!!<\/p>\n

La crema no se nota para nada el sabor a coco, el conjunto es impresionante!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Kinder<\/p>\n

 <\/p>\n

Ni te lo pienses! Hazlo y si lo subes a tus redes sociales, me encantar\u00e1 verlo! as\u00ed que nombrarme y etiqu\u00e9tame! no sabes lo feliz que me hace ver que haces mis recetas<\/p>\n

Un beso muy grande<\/p>\n

Silvia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No puede ser m\u00e1s rico que un bizcocho tiernito de chocolate con un relleno suavecito…verdad? Pues la receta de Kinder Delice Saludable que hoy te traigo es tan incre\u00edble que estoy segura que la repetir\u00e1s mil veces!     Yo ya en casa no comprar\u00e9 nunca m\u00e1s los dulces industriales que tanto les gustan a […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31617,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[40,31,2448,1],"tags":[3267,3083,2982,121,118,2520,2810],"class_list":["post-23244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","category-bizcochos","category-recetas-saludables","category-sin-categoria","tag-bizcocho-chocolate","tag-bizcocho-saludable","tag-fitness","tag-kinder","tag-kinder-delice","tag-receta-de-chocolate","tag-receta-fit"],"yoast_head":"\nKinder Delice Saludable rico e increible mejor que el original<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El m\u00e1s tiernito bizcocho Kinder Delice Saludable que jam\u00e1s habr\u00e1s probado. 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